Вы еще не определились с выбором сорта груши? Тогда вам будет полезна характеристика районированных и перспективных сортов груш для выращивания в открытом виде в Новосибирской области (описание сортов дано по материалам госадминистрации области и собственным наблюдениям).
После яблони груша является самым известным фруктовым деревом. А насколько декоративна груша в период цветения, особенно на фоне берез, елей и сосен. Но в наших садах встречается редко. Сегодня, когда рынки переполнены заморскими фруктами, нужно помнить, что наибольшую пользу для человека приносят фрукты и овощи, выращенные в родной климатической зоне. В Новосибирской области в свободном виде можно выращивать только сорта, полученные от груши Уссурийской.
Производительность
В благоприятных микрозонах груши дают высокие урожаи – с одного дерева можно собрать до 120 кг плодов и более. Грушевое дерево развивается относительно медленно; в молодом возрасте менее зимостоек; с возрастом устойчивость груши к суровым условиям Сибири возрастает. Плодоношение начинается через 6-7 лет после посадки.
В Новосибирской области для достаточно стабильного плодоношения сорта должны выдерживать суровые зимы (морозы, солнечные ожоги, заваливания снегом), а плоды груши и сама ткань дерева должны успеть вызреть за короткий вегетационный период.
Этим требованиям отвечают сорта, выведенные на Алтае. Сибирский, Зои и Куюмская. Мы также хорошо справляемся с сортами Тема и поляОднако, хотя их плоды и крупные, в свежем виде они несъедобны.
Перспективными считаются мелкоплодные сорта Красноярской селекции со свежими съедобными плодами, зимостойкие: Маленький, Веселинка, Красноярск большой и Первая ласточка.
В последние годы многие любители довольно успешно выращивают сорта уральской селекции – это Висит, Красуля, Уралочка и Миф. В наших краях сортов практически нет. Перун, Много. Ограничено, в микрозонах – южные районы области произрастают Сварог.
Сорта груш
Веселинка – дерево слаборослое, с пирамидальной кроной, цветочные почки недостаточно зимостойки. Урожайность высокая (от 6-25 до 70 кг/дерево). Плоды средние (30-40 г), грушевидной формы, соломенно-желтые, с ярким румянцем, очень нежные, сочные, сладкие, с сильным ароматом. Плоды плохо транспортабельны, созревают рано (25-30 августа), хранятся до 10 дней.
Зои – дерево средних размеров с широкопирамидальной кроной. Урожайность высокая (40-128 кг/дерево). Плоды мелкие (30-40 г), грушевидной формы, зеленовато-желтые с коричневым оттенком, сочные, удовлетворительного вкуса, универсального назначения. Плоды созревают в начале сентября и хранятся до 20 дней.
Красноярск большой – дерево средних размеров, с редкой пирамидальной кроной. Урожайность высокая (от 6-12 до 75 кг/дерево). Плоды средние и крупные (40-64 г), грушевидной формы, зеленые со светлыми пятнами, нежные, сочные, кисло-сладкие. Плоды созревают в начале сентября и хранятся до 3 недель.
Красуля – раннеспелый сорт, дерево зимостойкое, хорошо восстанавливается, среднерослое, с округлой, редкой кроной. Урожайность средняя (17,5 кг/дерево). Плоды крупные (50-80 г), овально-округлые, сочные, сладкие, универсального назначения. Плоды созревают во второй половине августа и хранятся до 10 дней.
Миф – позднеосенний сорт, среднезимостойкое дерево, сильнорослое, с узкопирамидальной кроной. Урожайность умеренная (11,2 кг/дерево). Плоды крупные, одномерные (35-50 г), золотисто-желтые, хорошего вкуса, универсального назначения. Плоды созревают в сентябре и хранятся до двух месяцев.
Невеличка (Большой палец) – небольшое дерево, с пирамидальной кроной, зимостойкость удовлетворительная. Урожайность средняя и высокая в южных районах (8-13 и до 30-125 ц/дерево). Плоды мелкие (27-37 г), короткие, грушевидной формы, соломенно-желтые с коричнево-красным румянцем, очень сочные, кисло-сладкие, с сильным ароматом. Плоды транспортабельны, созревают в начале сентября, хранятся до 25 дней.
Первая ласточка – небольшое дерево, с округлой кроной, зимостойкое, скороплодное. Урожай небольшой (до 10 кг/дерево). Плоды округлые, короткие, грушевидные, мелкие (до 30 г), желтовато-зеленые, сочные, сладковато-кислые. Плоды созревают в конце августа и хранятся до 25 дней.
Висит – дерево средней высоты, средней зимостойкости (успешное в определенных микрозонах), с округлой кроной, раннее плодоношение. Урожай умеренный. Плоды крупные (40-60 г), овальные, зеленоватые с румянцем, сочные, кисло-сладкие. Плоды созревают в сентябре и хранятся до 1,5 месяцев.
Сибирский – дерево средних размеров, с округлой кроной, раннее плодоношение. Урожайность умеренная (от 4,5-20 до 50 кг/дерево). Плоды округлые, светло-зеленые, среднего размера (30-40 г), нежные, сочные, сладковато-кислые (для переработки). Плоды созревают в конце августа — начале сентября, транспортабельны, могут храниться до одного месяца.
Уралочка – дерево средних размеров, зимостойкое, скороплодное. Урожай умеренный. Плоды крупные (40-60 г), зеленовато-желтые, сочные, кисло-сладкие. Плоды созревают в сентябре и хранятся 1 месяц.
