Схема формирования молодой черешни и советы по выращиванию

Основные способы размножения черешни: прививка и зеленое черенкование.

Все сорта вишни хорошо размножаются прививкой.

На что привить вишню: выращивание подвоя

Для качественной реализации необходимо вырастить или приобрести подвой. Чаще всего это сорт черешни, выращенный из семян – Владимирская. Этот сорт отличается сдержанным ростом, очень высокой зимостойкостью, на ней сорт довольно быстро начинает плодоносить.

Как размножать вишню черенками и косточками: сроки и правила

Обычно подвои получают путем посева семян и прививки их черенком или почкой.

Посев семян

Для получения высококачественного подвойного материала семена, извлеченные из плодов, сразу же помещают во влажный песок и высевают осенью в питательную почву.

1. На песчаных и суглинистых почвах семена заделывают на глубину 4–5 см, на более плотных — на 1–1,5 см мельче.
2. Как правило, всходы появляются очень дружно.
3. Чтобы выросли полноценные растения, их необходимо безжалостно прореживать, оставляя между ними расстояние около 15-18 см.

Естественно, при выращивании рассады не обойтись без прополки, рыхления почвы и, конечно же, полива. Обычно при хорошем уходе рассада готова к прививке уже на второй год.

Когда делать прививку?

Прививку проводят весной (черенками) или летом (почкой); во втором случае прививочного материала расходуется значительно меньше, но и плодоношение у сеянцев наступает несколько позже.

Если вы все сделали правильно, то растения отблагодарят вас прекрасным урожаем уже через пару лет после посадки.

Черенки вишни летом

Реже сортовые саженцы вишни выращивают методом укоренения зеленых черенков.

Для этого вам необходимо:

• чистопородные насаждения (материнские растения), с которых взяты черенки,
• теплицы, оборудованные системами туманообразования и покрытые пленкой.

Формирование вишни в первый год

В отличие от многих плодовых культур черешня имеет сравнительно низкий запас морозостойкости. Наиболее уязвимыми ее местами являются ствол и развилки крупных скелетных боковых ветвей.

Для того чтобы нижняя часть дерева зимой находилась под снегом, необходимо изначально заложить короткий ствол.

• Для этого в первый год обрезки одно- или двухлетнего дерева нужно оставить часть примерно на высоте 50-60 см от земли. Не жалейте оставить больше — это не окажет пагубного влияния на растение.
• Срез делают на расстоянии 1 см от верхней почки.
• Рану лучше покрыть густой масляной краской — она лучше прилипает, в отличие от садового варa.

Из ближайших к срезу почек весной и летом обычно вырастает несколько побегов. Оставляют только три, а остальные просто обламывают в неодревесневшем состоянии.

Формирование вишневого дерева «тройник» (фото Ю. Пряхина)

Как формировать вишневые деревья на второй год

Весной следующего года оставшиеся побеги обрезают очень коротко, оставляя по три почки на каждом.

К осени из них активно развиваются побеги: большинство из них имеют пологое ветвление (показано на фото 1 и 2).

Чего мы пытаемся достичь?

1. Во-первых, мы получаем безлидерную, «пушистую», а главное – низкую крону.
2. Во-вторых, такая обрезка обеспечивает раннее плодоношение: чем больше угол, под которым отходят ветви, тем быстрее и в большем количестве на них закладываются цветочные почки.

Сформированное молодое дерево вишни (фото Ю. Пряхина)

Результат формирования

Подготовленный таким образом каркас кроны не требует более сложных и серьезных «хирургических» приемов. Дерево затем растет свободно. Если отдельные побеги выделяются более сильным ростом или перекрестом, то их можно легко прищипнуть в течение лета, а лишние, загущающие крону, можно обломать у основания в травянистом состоянии. Деревья всегда безболезненно реагируют на зеленые операции.

• Обычно я довожу высоту вишневого дерева до 3 м.
• Затем, каждый год во второй половине марта, я обрезаю все вертикальные побеги, превышающие указанную высоту.
• Я оставляю плоские ветки, но укорачиваю их, если их длина превышает 80 см.
• Я закрываю все порезы.

В фазу бутонизации провожу профилактическую обработку против монилиального ожога.

Советы по уходу за вишневым деревом

Основной уход заключается в прополке, поливе, особенно в жаркие периоды года, удобрении и обрезке.

ОбрезкаЧаще всего это санитарная обрезка, связанная с удалением всех поломанных, сухих, слишком слабых побегов, а также тех, которые сильно загущают крону.

Верхняя подкормкаУдобрения вносятся после того, как деревья начинают плодоносить.

БелееЧтобы предотвратить солнечные ожоги зимой, осенью ствол следует побелить известью. Делать это следует в период смены дождей на снегопады, иначе слой извести может быстро смыться.

Защита от грызуновДовольно часто растения повреждаются грызунами.

В качестве превентивной меры необходимо

• удаляйте все ветви после обрезки, не допуская их скопления на участке,
• Стволы нужно обернуть пластиковой сеткой, закрепив ее обычной канцелярской скрепкой или, если растений немного, лапником, который также является хорошим средством от ранних заморозков.

За последние годы усилиями селекционеров выведено довольно большое количество сортов, сочетающих десертный вкус плодов с высокой зимостойкостью и даже устойчивостью цветков к весенним заморозкам.

Собранная вишня хранится довольно хорошо.

Сбор урожая: когда и как правильно собирать вишню

Пройдет чуть больше месяца после того, как опадет последний лепесток, и созреют первые плоды, наливающиеся соком; в зависимости от сорта они будут желтого, красного и даже почти черного цвета.

Плоды вишни, предназначенные для разных целей, собирают в разное время:

• Для употребления в свежем виде плоды собирают, когда они достигают полной зрелости,
• Для переработки лучше всего собирать плоды, когда они почти полностью созрели, самый оптимальный срок — за 2-3 дня до полной спелости, ну,
• Для транспортировки, как правило, черешню собирают за 5–7 дней до ее полного созревания.

В обычном бытовом холодильнике они могут сохраняться в абсолютно неизмененном виде до двух недель, а в специальной «дышащей» пленке — даже до месяца.

Правила сбора

1. Плоды обычно собирают вместе с плодоножкой, и делать это нужно в сухую погоду.
2. Начинать уборку удобнее всего с нижнего яруса короны, постепенно продвигаясь все выше и выше.
3. Собирать их лучше в емкости вместимостью не более 7-8 кг, иначе нижние плоды могут быть раздавлены.

Плоды вишни — полезное лакомство. Они прекрасны в свежем виде и используются для различных видов переработки — компотов, маринадов, соков.

Вкусная вишня — ярчайший представитель семейства розовых, произошедший от дикого предка, которому помогли многовековая селекция и целенаправленное разведение.

Новые сорта вишни

Не стоит думать, что культурные сорта вишни — низкие растения. Они, как и их дикие предки, могут образовывать мощную крону и вырастать до 8, а то и 10 метров.

Новые сорта, которые желательно иметь в своем саду:

• амулет,
• Волшебница,
• Эйфория,
• Жанетт,
• Нальчанка,
• Джамиля,
• Лили,
• Фариза.

Все они крупноплодные и очень вкусные.

Вишня ценится не только за свои изумительные плоды, но и за пышное, очень декоративное цветение.

Полезные свойства вишни

Все плоды черешни, как южных сортов, так и сортов, выращенных в более суровых регионах, являются ценным продуктом, обладающим некоторыми лечебными свойствами, что обусловлено наличием в плодах таких важных для организма человека элементов, как сахара, органические кислоты, дубильные вещества и, конечно же, природная губка — пектин.

• По своему химическому составу черешня похожа на вишню, единственное существенное отличие заключается в количестве сахаров и кислот.
• Темные фрукты содержат много антоцианов, которые полезны для крови.

Темные фрукты, содержащие железо и медь, полезны людям, страдающим анемией.

Плоды вишни часто используются в народной медицине. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение, обладают общеукрепляющими свойствами и рекомендуются для профилактики атеросклероза.