Крупноплодные сорта любимы всеми, и у меня таких образцов немало. В моей коллекции есть сорта Капелюшный, Загорулько, Павловский, Бурдак, а также сорта, выведенные в научных учреждениях. Более подробное описание сортов и гибридов винограда, пригодных для возделывания в Новосибирской области, дано в моей книге Сидорович А.С. Сибирский виноград. Новосибирск, 2016. 120 с.: фото, рис., таблица.
Свой небольшой фототур я хотел бы начать с «Тройки Крайнова», куда входят популярные сорта — Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасской. Выращивание крупных ягод на зависть всем я называю «болезнью широко раскрытых глаз», когда внешний вид привлекает нас больше, чем характеристики и возможности сорта. Эти крупноплодные сорта, естественно, отстают по срокам созревания (по сравнению, например, с сортами Кремовый и Супер Экстра). Грозди у «Тройки Крайнова» нарядные, ягоды поражают своими размерами и весом. Преображение, Юбилей Новочеркасской и виноград Памяти Домбровской (БЦЗ) дали мне хорошие урожаи, а вот Виктор в этом году не плодоносил.
Преображение.
Считается ведущим сортом «Крайновской тройки», созревает раньше других, имеет огромные грозди.
Юбилей Новочеркасска.
Красивые грозди, крупные ягоды. В конце августа – начале сентября еще набирает сахар.
Велес.
Особое внимание стоит уделить сортам изюма, которые обычно не отличаются крупными размерами, но по вкусовым качествам с ними мало кто может сравниться. А отсутствие косточек делает эти сорта весьма привлекательными для потребителя.
Сорт Велес — моя надежда. Селекция Загорулько, крупный красный Кишмиш, с мускатным привкусом, созревает вовремя. Но у меня есть к нему одно замечание. Его надо защищать от серой гнили. С другой стороны, уже хорошо, что он не поражается милдью или оидиумом. Планирую активно размножать Велес.
Яся Кишмиш.
С этим сортом также связаны надежды на будущее моего виноградника. Это сорт народного украинского селекционера Загорулько. Сорт обладает всеми достоинствами: красивый, крупный, изюмный. Для изюма сорт считается очень крупным – ягоды вырастают до 5 г (сравните с изюмом БЧЗ, у которого ягоды мелкие всего 2 г). Консистенция мякоти этого сорта, присутствует мускатный привкус, высокая урожайность. Известны случаи среди виноградарей, когда грозди достигали 5 кг.
Однако один недостаток все же проявился. Гроздья были довольно большими, и несмотря на то, что я старался их вовремя обрывать, из-за обильных осадков на них образовалась серая гниль. Я не стал медлить и приготовил содовый раствор: развел 100 г соды в 10 л воды (или 10 г на 1 л примерно) и полностью окунул гроздья в раствор — распространение болезни прекратилось. Также я думаю, что препарат Фитоп от нашего местного предприятия Кольцовский поможет справиться с развитием болезни и избежать ее появления в будущем.
Казахстанский изюм.
Сорт старый, выведен в Алма-Ате, привык к нему, считаю удачным. Очень красивый сорт, спелые ягоды имеют насыщенный рубиновый цвет, 2 класс бессемянности, иногда проскакивают зачатки, но обычно совсем без зачатков. Получается очень качественный изюм, так как ягоды у сорта крупные, сочные. Сорт сильнорослый, но зимостойкость слабая, урожайность средняя.
Базена.
Сорт селекции Загорулько, отличается красивыми сосковидными ягодами, которые не спутаешь с другими сортами. У меня к нему претензий нет, но ос много, они съедают все подчистую, если не надевать на грозди защитные пакеты.
Малиновый Супер.
Сорт селекции Капелюшного. Внешний вид сорта очень эффектный, ценится в Ростовской области, Краснодарском крае и других регионах. Опытные виноградари отзываются о нем очень хорошо. Первое плодоношение дало мне сразу несколько внушительных гроздей.
Мускат Новошахтинский.
Сорт красивый, мне нравится, но в этом году он был гороховидным. Гороховидные ягоды возникают из-за плохого опыления цветков в прохладную или дождливую погоду. В результате некоторые ягоды мелкие, как горошины.
Сфинкс.
Сорт Загорулько. Красивые наваристые грозди, ягоды очень крупные. Сорт урожайный, но поздний, в условиях Сибири созреет позже Велеса.
Шунья
Сорт Павловский. Красивые красные ягоды. Как говорят селекционеры, это рыночный сорт.
Ливия.
Сорт Загорулько крупный и красивый, но я его пока не знаю. Я тестирую этот сорт, пока только первое плодоношение.
Августин.
Крупный хороший сорт, созревает вовремя, устойчив к болезням. Правда, у меня пока не получилось, может клон не очень качественный, но урожайность пока не радует. Устойчив к грибковым заболеваниям.
Семья
Наш сорт не успевает вызреть. Обычно я ставлю его на дозаривание – снимаю лозы и гроздья со шпалер и укрываю их до полного созревания.
Лора.
Давно известный украинский сорт Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. Очень урожайный, лидирующий, сейчас называется Флора, ягоды вкусные и крупные, желтого цвета – достойный сорт по всем параметрам. В этом году перегрузил и, боюсь, в следующем сезоне останусь без урожая.
Пион.
Японский сорт из семейства Кёха, самый крупноплодный, но очень поздний. В прошлом году дозревал под плёнкой. Устойчив к грибковым заболеваниям.
Монарх.
Сорт «Павловский», один из самых крупных.
Фонтан.
Крупные, красивые розовые ягоды, урожайность самая высокая. Грозди стандартизирую, лишнее сразу убираю, иначе куст не справился бы с таким урожаем. Сорт сильнорослый, даю ему положительную оценку, но считаю его немного поздним.
Маршрут.
Сорт Загорулько. Это новинка в моей коллекции, он дал мне первое плодоношение, поэтому я пока за ним наблюдаю, проверяю. Но уже сейчас могу сказать, что он меня не удивил сверхранними сроками созревания.
