Богатые витаминами и сладкие, сочные и хрустящие редис, морковь и свекла – выбирайте самые ранние сорта и гибриды.
Сочный, хрустящий пучок редиса первым порадует нас долгожданным урожаем. Через некоторое время, проредив морковь и свеклу, мы сможем наслаждаться и этими овощами.
Ранние урожаи отличаются от средних и поздних более вкусными корнеплодами с повышенным содержанием сахара, их меньшими размерами и неприспособленностью к длительному хранению.
Корнеплоды ранних сортов обычно употребляют в свежем виде сразу после выкопки или отправляют на переработку. Некоторые гурманы употребляют даже молодую зелень этих корнеплодов.
Для получения полноценных урожаев моркови, свеклы и редиса необходимо сеять современные ранние сорта этих культур, районированные в 10-й и 11-й климатических зонах России. Мы отобрали для вас самые новые и интересные из них.
Редис
В Госреестре имеется множество сортов и гибридов редиса, но мы советуем обратить внимание на Арли Ф1, Гламур, Ирина Ф1, Майор Ф1, Мартынка и Маруся.
Арли F1
От всходов до сбора урожая около 30 дней. Корнеплод этого гибрида имеет эллиптическую форму и красный цвет, головка выпуклая. Мякоть белоснежная, очень нежная, вкусная и сочная. Средний вес корнеплода около 27 г.
Гламур
От всходов до сбора урожая примерно 25 дней. Сорт образует удлиненный цилиндрический корнеплод розового цвета с белоснежной верхушкой и выпуклой головкой. Мякоть белоснежная, отличного вкуса, нежная и сочная. Вес корнеплодов варьируется от 15 до 19 г.
Ирен F1
От всходов до сбора урожая всего 20 дней. Гибрид образует корнеплод эллиптической формы красного цвета с выпуклой головкой. Мякоть белоснежная, нежная, очень сочная и вкусная. Вес довольно большой – около 35 г.
Морковь
Новейшие и наиболее интересные сорта и гибриды моркови, внесенные в Госреестр: Бангор Ф1, Марлинка, Рафинад и Хруста.
Бангор F1
От всходов до сбора урожая чуть более 80 дней. Корнеплоды этого гибрида пригодны для употребления в свежем виде, а также для переработки и кратковременного хранения.
Корнеплод узко-вытянутой формы, оранжевый, с тупым кончиком и слегка вдавленной головкой. Вес варьируется от 120 до 200 г, вкус отличный.
Марлин
От всходов до выкапывания корнеплодов проходит около 80 дней. Универсальный сорт, корнеплоды могут храниться до 2 месяцев.
Форма корнеплода коническая, цвет оранжевый, поверхность гладкая. Мякоть очень сочная и нежная, а вес достигает 170 г. Вкус отличный.
Рафинированный сахар
От всходов до выкопки 75–82 дня. Корнеплоды этого сорта имеют превосходные вкусовые качества и обычно используются только в свежем виде. Они оранжевые, средней длины, массой около 150 г, имеют цилиндрическую форму и тупое основание.
Свекла
Столовая свекла – один из лидеров по количеству сортов в Госреестре. А самые новые и интересные сорта и гибриды, относящиеся к категории ранних, – это Багровый Шар, Беттолло F1, Бикорес, Боро F1, Водан F1 и Дачник.
Багровый шар
От всходов до сбора урожая примерно 65 дней. Универсальный сорт, дающий округлые корнеплоды с красной мякотью отличного вкуса, массой около 300 г.
Беттолло F1
От всходов до выкапывания корнеплодов проходит около 65 дней. Универсальный гибрид. Корнеплоды округлые, массой около 230 г, с красной мякотью хорошего вкуса.
Вода F1
От всходов до выкопки примерно 60 дней. Гибрид универсального назначения, дающий округлые корнеплоды с красной мякотью массой около 400 г. Вкус отличный.
