Лук – многолетняя овощная культура, которую выращивают ради зелени. Выращивать его можно как простым посевом семян в грунт, так и через рассаду. И в этом нет ничего сложного.
Фото: Хороший урожай поздних сортов
- Поменять места
Лук может расти на одном месте довольно долго, но примерно раз в 4 сезона его приходится убирать с участка и пересаживать, поскольку его продуктивность сильно снижается. Люди часто выращивают его в своем саду в течение 5 лет, но существующие промышленные насаждения обычно обновляют как минимум через 3 года.
- Режьте правильно
Как мы уже указывали, основным продуктом питания является перо, но можно употреблять в пищу и ложную луковицу, образующуюся в почве. Обычно листовую массу срезают, как только она вырастет до высоты примерно 30-40 см. Перо необходимо срезать так, чтобы лук ушел вместе с листовой массой на зиму, иначе подземная часть может погибнуть.
- Укрыть растение на зиму
Сама эта культура неприхотлива, морозостойка, легко переносит зиму. По информации, даже при -40 градусах подземная часть лука не замерзает. Однако на всякий случай осенью грядки с растениями следует укрыть мульчей из опилок или перегноя, либо еловыми лапками.
Фото: Укрытие на зиму
Лук: когда лучше всего его выращивать?
Семена лука обычно сеют весной. Весна – время, когда почва богата влагой и хорошо прогрета. Это существенно облегчает дальнейший уход и гарантирует хороший урожай уже в год посева.
| Обычно посев проводят весной в апреле, обязательно учитывайте погодные и почвенные условия. То есть, в зависимости от региона вашего проживания, сроки могут варьироваться от начала до середины или конца апреля, соответственно, раньше на Юге, а позже на Севере. Советуем сеять не один, а несколько сортов лука, характеризующихся разными сроками созревания. Это гарантирует свежую зеленую массу на столе буквально весь сезон. |
В качестве примера приведем наиболее распространенные сорта. Отличным вариантом для выращивания является ранний сорт зеленого лука Апрельский. Восход – средний сорт, Грибовский – поздний сорт.
Фото: Варьете Апрель
Посадка в открытый грунт
- Перед посадкой в открытый грунт необходимо правильно подготовить почву. Для начала, выбирая место, нужно вспомнить, какое растение было на этой территории раньше. Если это была морковь, чеснок или лук, то лук на этом участке сажать нельзя, поскольку у этих культур есть общие вредители и болезни, которые, вполне возможно, накопились в почве за время выращивания культуры.
- Очень хорошими предшественниками являются пекинская капуста, картофель, редис, огурец и салат.
- Когда вы выяснили, что росло на этом участке ранее, и выбрали подходящий участок земли для создания грядки, можно приступать непосредственно к подготовке почвы. Обычно его готовят примерно за 7-12 дней до посадки.
- Учитывая, что зеленый лук любит нейтральную почву, можно перестраховаться и добавить в почву 100–150 г доломитовой муки. Если почва определенно кислая, то количество доломитовой муки можно увеличить вдвое. Древесная зола также помогает в раскислении. Это также хороший источник калия и микроэлементов. Древесной золы нужно 200-250 г на квадратный метр площади.
- Под перекопку добавляют древесную золу или доломитовую муку, почву перекапывают полной лопатой, при этом удаляют сорняки и их части, после чего почву хорошо рыхлят.
Фото: Долгожданная первая зелень
Как сеять зеленый лук: подробное описание
- Когда почва готова, можно приступать к подготовке семян к посеву. Чтобы они быстро и хорошо проросли, их лучше замочить в «Эпине» или другом стимуляторе роста. Обычно на 0,5 л воды нужно всего 2 капли Эпина или другого стимулятора роста. Семена необходимо поместить в этот раствор на 2 часа.
- Через 2 часа семена необходимо вынуть из раствора, переложить на ткань и дать высохнуть, чтобы они вновь обрели сыпучесть.
- Когда семена будут готовы, можно расстилать грядки и приступать к посеву. Обычно для дальнейшего удобства ухода за рассадой грядки делают достаточно широкими, чтобы вместить 2 или 3 ряда лука, не более.
- Подождите, пока почва прогреется до 5 градусов тепла, и приступайте к посеву, расходуя около 1,3 г семян на квадратный метр.
- Начните с разметки борозд с помощью удобного инструмента. Это может быть черенок или блок. Между бороздками оставляйте около 15 см свободного пространства, обязательно поливайте каждую бороздку. После того как он впитается, можно приступать к посеву.
- Желательно размещать семена так, чтобы они находились не более чем в сантиметре от поверхности почвы. Лучше присыпать их перегноем или питательной землей.
- В идеале между зернами должно быть расстояние примерно 8 см. Если вы уверены в качестве посадочного материала и в том, что они все прорастут, то посеять их можно именно на такое расстояние. Если вы не уверены, можно сеять чаще и прореживать после всходов. Не скупитесь, чем больше площадь кормления, тем выше будет урожай, перо будет сочнее и быстрее будет расти, да и болезней, если они будут, будет меньше.
- После посева накройте грядку полиэтиленовой пленкой до появления всходов; пленка создаст парниковый эффект и семена быстрее прорастут.
- В первый год после посева нужно дать растению сформировать хорошую корневую систему, поэтому при посеве семян первый урожай лучше делать не раньше июля для ранних сортов и августа для средних и поздних сортов.
- В дальнейшем и в следующем году можно срезать зеленую массу примерно каждые 3 недели или 20 дней.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА НА УРАЛЕ
Фото: Семена лука
Как вырастить лук через рассаду
Главным преимуществом выращивания через рассаду является получение ранней продукции. Как приземлиться таким способом? Здесь нет ничего сложного. Для начала нужно раздобыть питательный грунт. Подойдет любая магазинная почва, главное, чтобы она не была кислой. Можно взять и обычную садовую землю, но желательно на 1 кг почвы добавить одну часть речного песка, 0,5 части перегноя и 250 г древесной золы.
| Контейнеры для выращивания рассады должны быть максимально глубокими; лучший вариант – пластиковые контейнеры глубиной около 20 см с дренажными отверстиями в дне. |
Перед посевом семян в грунт их нужно протравить в розовом растворе марганцовки примерно четверть часа, а затем высушить, не промывая. Наполняя емкость, в которой будет выращиваться рассада, добавьте на дно около 1 см дренажа, лучше всего взять самый мелкий керамзит (если его нет, можно использовать яичную скорлупу), добавьте 15 см дренажа. грунт сверху. Поэтому до верха емкости останется примерно 3-4 см.
| Разровняйте почву в контейнере, уплотните ее и полейте из пульверизатора, для чего желательно использовать дождевую воду. Семена высевают рядами, просто разложив их по поверхности почвы, после чего их нужно присыпать слоем питательного грунта толщиной 1 см. |
После посева хорошо полейте почву из пульверизатора. Идеально использовать талую или дождевую воду. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в теплое, не обязательно освещенное место.
| Семена могут прорастать довольно долго – от 14 до 20 дней; в этот период нужно следить за влажностью почвы. Если она подсыхает, нужно увлажнять ее и периодически проветривать емкость, снимая пленку. Как только появятся всходы, пленку необходимо снять и перенести емкость в освещенное место. |
Фото: Рассада лука
Уход за разными видами лука не сложен, но неудобства может создать температура, ведь урожай очень хорошо растет при температуре не выше +15 градусов. В остальном сложностей нет, это полив и обеспечение достаточного количества света. Для этого можно использовать дополнительные лампы освещения в пасмурную погоду, а если солнечно, то освещения будет достаточно, если окно ориентировано на юг.
| Прежде чем высадить рассаду в грунт, ее нужно приучить к холодному воздуху. Для этого необходимо сделать закалку. Вынимают емкость с рассадой сначала на час, затем, ежедневно повышая температуру, доводят закалку до суток. По истечении этих дней рассаду можно высаживать в грунт. |
На фото: Щедрый урожай в саду
Рассаду размещайте рядами, отступая от растения примерно на 10 см, а если в вашем распоряжении много земли, то можно оставить и 15 см. Почву необходимо периодически хорошо поливать. Через 3-4 дня лук, как правило, начинает активно расти.
| Дальнейший уход прост: полив и рыхление рядков, чтобы не допустить образования почвенной корки. |
В ближайшие и последующие годы необходимо предусмотреть внесение удобрений. Это может быть нитроаммофоска в количестве 15 г на квадратный метр, предварительно растворенная в воде. Как правило, другие удобрения не используются.
