Годжи — настоящий хит среди поклонников здорового питания. Вы можете вырастить это суперполезное растение у себя в саду. Ягоды особенно популярны для похудения, они разнообразят рацион при диабете, сушеные ягоды добавляют в чай и как приправу к различным блюдам. Куст годжи оказался неприхотлив в уходе: для хорошего урожая предпочитает бедную почву, но необходим регулярный полив. О том, как мне без труда удалось вырастить годжи на своем участке, я рассказываю читателям в этой статье.
Обыкновенная волчья ягода (или годжи) — экзотическая и редкая новинка в садах. Ходят слухи, что ягоды годжи ценятся выше, чем ягоды лимонника китайского, элеутерококка и других лекарственных растений за их тонизирующие, бодрящие и целебные свойства.
В садоводческой литературе встречаются сведения о двух видах годжи: китайском и обыкновенном. Считается, что обыкновенная дереза по своим полезным свойствам лучше, и именно ее ягоды можно найти в продаже.
Выращивание Годжи из рассады
Я часто слышала о чудодейственных свойствах ягод годжи: якобы они повышают иммунитет, помогают снизить вес, стабилизируют давление, улучшают обмен веществ. Короче, не ягода, а какая-то панацея! Как же я могла не заказать такое популярное растение, тем более, что мы с мужем каждый год сажаем что-то новое. И вот прошлой весной нам пришла посылка с годжи.
Саженцы можно получить путем укоренения зеленых черенков в июне-июле. К осени они укореняются почти на 100%.
Двухлетний куст был размером с мою ладонь, но выглядел совершенно здоровым.
Посадка и уход
В аннотации я прочитала, что это растение любит солнце, хорошо переносит засуху, растет на любой почве, главное, чтобы на ней не застаивалась вода.
- Для хорошего урожая очень важны плохая почва и регулярная обрезка. На плодородной почве годжи усиливает рост побегов и листьев, но образует небольшое количество плодов.
- Хорошенько подумав, я выбрал для посадки юго-восточный склон. После посадки я обильно полил куст и замульчировал его перегноем.
Дальнейший уход заключался в поливе и прополке.
Осенью мы обрезаем плодоносящие побеги, оставляя на каждом по одной почке. Весной они дадут начало молодым веточкам, на которых заложатся цветы и плоды растения.
Описание растения
Сразу после посадки растение начало быстро расти.
- Стебли изначально были прямостоячими, но со временем стали поникающими.
- На мягких стеблях с мелкими острыми шипами появились продолговато-ланцетные листья на коротких черешках.
СОВЕТ
Зимой и весной, когда организму необходимы витамины, полезно добавлять сушеные ягоды годжи в чай или просто съедать по несколько штук в день.
Цвести
В начале августа того же года куст зацвел красивыми фиолетовыми цветами. Цветение продолжалось все лето до середины ноября. К концу лета начали созревать мелкие, продолговатые, сочные, красные, многосемянные ягоды.
Сбор урожая
Осенью, когда ягоды созрели и их легко было снять с веток, я собирала их каждый день и сушила на кухне, а затем складывала в стеклянную банку.
Когда появились первые ягоды, я привела мужа к кусту и предложила ему съедать по несколько спелых ягод каждый день.
Но самое интересное, что, просто взглянув на растение, он узнал его.
ИНТЕРЕСНЫЙ
Оказывается, в Ростовской области, откуда он родом, в детстве играли в прятки в кустах годжи. Они тоже наслаждались ягодами там. Только куст волчья ягода они позвонили.
Но он попробовал ягоды и сказал: как в детстве, вкус напоминает паслен. И действительно, этот колючий кустарник принадлежит к семейству Паслен.
Чтобы в будущем собрать больше урожая, мы решили посадить на участке еще несколько кустов.
Опыт выращивания ягод годжи в Красноярском крае
На моем участке в Красноярске уже третий год растет именно годжи обыкновенная, или волчья ягода.
Описание кустарника
Куст вырастает довольно раскидистым, до 2 м в диаметре, и напоминает «осьминога» с раскинутыми во все стороны «щупальцами». Такой вид ему придают многочисленные ветви, которые, подобно длинным плетям, вначале растут вверх до 40-50 см, а затем, изгибаясь дугой, вытягиваются горизонтально и кончиками пытаются коснуться земли и укорениться. Таким образом, к концу вегетационного периода из каждой плети удается получить укорененный саженец.
Листья дерезы обыкновенной продолговато-ланцетные, расположены нечетно-очередно по всей длине ветвей. Куст сильно разрастается в течение лета и дает дополнительные побеги из прикорневых почек, причем настолько, что часть побегов приходится вырезать, чтобы избежать загущения. На побегах из пазух почек вырастают неагрессивные (то есть не очень колючие) шипы длиной до 1 см.
Цветки расположены по всей длине побегов, мелкие, бледно-розовые.
Как я забочусь о годжи
Пока что завод ведет себя вполне удовлетворительно.
- К почве нетребователен, растет на суглинках, без «больших» удобрений.
- Любит солнечные, теплые места, полив в сухую погоду и небольшой снежный покров зимой.
Что я заметил? Наклонные и горизонтально растущие ветви дают многочисленные вертикальные побеги (водные побеги), которые я бы рекомендовал периодически обрезать, чтобы дать возможность основным побегам вызреть. Растение размножается зелеными черенками, отводками, и есть надежда, что при бережном уходе оно будет успешно расти и плодоносить.
К сожалению, моя ягода Годжи зацвела в августе, а цветки, не завязав плодов, опали после первых заморозков. Это случилось прошлым летом, на третий год после посадки саженцев, поэтому ягод я пока не получила. Видимо, в моем саду, расположенном за городом, в таежной зоне, не хватило тепла. Но я не теряю надежды, что со временем, по мере взросления куста, я получу ягоды.
Польза ягод
Ценность этого растения, конечно же, в его ягодах, о которых уже ходят легенды.
Так, журнал «Приусадебное хозяйство» пишет о них: «Годжи поддерживает иммунитет, восстанавливает силы и повышает работоспособность, активизирует обменные процессы и сжигает жиры, поддерживает работу печени и почек, улучшает зрение, нормализует половую активность, восстанавливает мозговую деятельность и улучшает память, нормализует артериальное давление и сосуды, способствует снижению уровня холестерина, регулирует уровень сахара в крови, препятствует росту раковых клеток, уменьшает последствия радиационного облучения, замедляет процессы старения организма, улучшает состояние кожи и волос».
