В России распространена и знакома садоводам актинидия коломикта с массой ягод 2-4 г. Но, с появлением гибридной крупноплодной актинидии Киевской селекции, коломикта отходит на второй план. Садоводы еще долго будут благодарить киевского ученого кандидата биологических наук И. Шайтана и его коллег за создание межвидовых гибридов. Сорта Киевской селекции — Киев крупноплодный, Киевский гибрид, Пурпурный сад, Фигурная, Сентябрь — отличаются высокой урожайностью, зимостойкостью и обилием витаминов.
Актинидия Киевская: описание и полезные свойства
Актинидия китайская (в культуре «киви»), плоды которого мы привыкли покупать в магазинах, в нашей стране растет только в субтропической зоне (Черноморское побережье Кавказа). Но в средних широтах хорошо растет другой вид семейства актинидийных – актинидия коломикта. Наиболее перспективны сложные гибриды Киевской селекции с массой ягод от 8 до 25 г. Новые сорта превосходят коломикту и по другим показателям.
Так же, как и коломикта, актинидия Киевская любит воду, не переносит сильных зимних ветров (растение под защитой построек, заборов и т. д.), не имеет болезней и вредителей (кроме кошек).
Гибриды актинидии Киевской не только крупноплодные, но и более сильнорослые и урожайные, почти не опадают, имеют превосходные вкусовые качества, выдерживают морозы до -30-35°С. Такой морозостойкости достаточно для произрастания на большей части европейской территории России.
Актинидия Киевская – ценная продовольственная культура.
- Ягоды сладкие с легкой кислинкой, имеют нежную, сочную мякоть.
- Семена очень мелкие, хрустящие при употреблении в пищу, но проблем не создают; они усиливают ананасовый вкус плодов ореховым ароматом.
- По качеству плодов актинидии гибридные не уступают киви и считаются диетической и лекарственной культурой.
- Все части актинидии (листья, побеги, плоды) богаты витаминами С, В1, В2, А, бета-каротином, микроэлементами: Са, Р, Mg, Si.
- Плоды содержат до 150-200 мг% витамина С, биологически активные вещества, в том числе пищеварительный фермент актинидин, улучшающий переваривание белковых и небелковых веществ в кишечнике.
Актинидлия Киев очень полезна при проблемах с пищеварением. Целебная ягода должна занять достойное место на нашем столе!
___________________________________________________________________
ВИДЫ АКТИНИДИИ
Выращивание актинидии Киев
Актинидия – двудомная лиана. Для плодоношения необходимы женские и мужские экземпляры. Поскольку это вьющаяся культура (лиана), ей обязательно нужна опора, и желательно крепкая, чтобы выдержать будущий урожай.
Обрезка и формирование актинидии Киев
Актинидия Киевская нуждается в формировании и ежегодной обрезке, как непокрытый виноград.
- Если формируют на вертикальной шпалере (не выше 2 м), то в виде горизонтальных рукавов на 1-2 уровнях.
- Вы можете продлить галерею на ту же высоту, сформировав и разместив на потолке рукава.
- Не следует делать опору выше – будет сложно собрать урожай.
- Каждую осень после листопада годичные приросты укорачивают до 0,4-0,5 м. Побеги, загущающие куст, срезают на 3-4-летнюю древесину.
- Весной обрезку делать нельзя – лоза сильно «плачет», куст слабеет.
___________________________________________________________________________________
ЛОЗЫ ДЛЯ ВЕРТИКАЛЬНОГО САДОВОДСТВА
___________________________________________________________________________________
Полив актинидии Киев
Корневая система актинидии поверхностная – не имеет стержневого корня и располагается на глубине 10-25 см. Поэтому в жаркие периоды лета на легких почвах может страдать от недостатка влаги.
- В это время необходим легкий, но ежедневный полив (в вечерние часы) по кроне и вокруг ствола.
- Последний необходимо затенить от солнца с южной стороны щитом – штакетником высотой 0,5-0,8 м.
- Мощение битой плиткой или галькой также сохранит влагу в почве и защитит ее от размывания при поливе.
Посадка актинидии Киев
Весеннее сокодвижение у актинидии начинается очень рано, поэтому сажать ее лучше всего осенью.
- При посадке не заглубляйте ее, т. к. кора лозы гораздо более чувствительна к влаге, чем кора ствола (10-15 см от корня). При закапывании кора нагревается и загнивает – саженец засыхает.
- Но даже при правильной посадке не допускают наличия посадочной ямы, где в зимне-осенний период может долго застаиваться вода. Оно должно распространяться от туловища в стороны.
- Мужской экземпляр (по одному на каждые 5-10 женских) высаживают отдельно от женских на расстоянии 5-10 м, чтобы он не мешал их нормальному плодоношению – не затенял и не отнимал питание. Оно крепнет, потому что… не отягощено плодами, и вытесняет плодовые лозы со шпалеры. Подстригают короче женских, лишь бы дать облачко пыльцы.
Болезни и вредители актинидии Киев
Актинидия Киевская не имеет болезней и вредителей, кроме домашних кошек.
- Запах сока из ранок на лозе или корней актинидии при рыхлении привлекает кошек, как и запах валерианы. И они могут погрызть или сломать молодые кусты.
- Защитить его можно с помощью складной корзины из металлической или нейлоновой сетки, установленной на приствольном круге дерева.
- Кошки больше не смогут причинить вред взрослым растениям.
Размножение актинидии Киев
Актинидию Киевскую размножают зелеными черенками или семенами. Саженцы вполне пригодны для получения хороших урожаев вкусных и лечебных плодов, они более неприхотливы и живучи, легче адаптируются к новым местам обитания. Вегетативные саженцы более капризны и требуют большего ухода и внимания.
Плодоношение наступает через 4-5 лет.
Если вы выбираете вегетативные саженцы (при размножении черенками), вам понадобится как минимум пара – мужской и женский. Они сложнее приживаются, потребуют большего внимания и ухода со стороны садовода, а также зацветут через 3-4 года. Единственное их преимущество в том, что плоды точно такие же, как у матери. Каждый садовод должен решить, так ли важно для него последнее обстоятельство.
На мой взгляд, гораздо интереснее сажать рассаду. Их плоды будут такими разными по форме, цвету, размеру, но не хуже, чем у родителей, а во многих случаях даже лучше! У них просто будет своя индивидуальность, не сложнее, они потребуют больше внимания и ухода со стороны садовода, а также будут цвести 2-3 года.
__________________________________________________________________________________
РАЗМНОЖЕНИЕ ЯГОДНЫХ КУСТАРНИКОВ ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ОТВОДКАМИ
__________________________________________________________________________________
Размножение актинидии Киевской семенами
Наиболее перспективно размножение этой культуры двумя способами: вегетативными черенками и посевом семян. Разница между ними есть, но не совсем такая, как представляют себе садоводы. Скептическое отношение к саженцам продиктовано идеями, укоренившимися в результате знакомства с другими культурами. Ведь яблони, груши, виноград, смородина и многое другое семенами не размножаются. Их сеянцы настолько далеки от материнских сортов, что не имеют экономической ценности.
Преимущества размножения семенами
Совсем наоборот с актинидией гибридной Киевской. 20-летний опыт выращивания этих замечательных лиан убедительно доказал, что сеянцы ничуть не уступают вегетативным саженцам по экономическим показателям, а по другим характеристикам даже превосходят.
Саженцы актинидии Киевской не уступают:
- по размеру,
- по вкусу и аромату (они просто не будут похожи на своих родителей),
- по урожайности,
- по скорости вступления в плодоношение.
Саженцы актинидии Киевской превосходят:
- благодаря неприхотливости и простоте выращивания в более суровых климатических условиях;
- простотой получения посадочного материала,
- посев семян гораздо менее трудоемкий и более продуктивный, чем выращивание рассады из зеленых черенков.
Исходя из вышесказанного, лучшим посадочным материалом для зон рискованного земледелия являются саженцы.
Посадка актинидии на рассаду
- Высаживать их лучше 2-3-летними саженцами.
- Пол саженцев заранее не известен, поэтому их нужно высаживать «семьей» не менее 4-5 штук.
Такое количество обусловлено тем, что около половины саженцев будут мужскими, а остальные — женскими. Даже если посадить не 2, а 3 лозы, можно попасть в ситуацию, когда через 3-4 года, когда они зацветут, все саженцы будут одного пола, в силу злой шутки теории вероятностей, и тогда не будет плодов. За 20 лет выращивания у меня было 2 таких достоверных случая. Придется посадить еще несколько саженцев и снова подождать 3-4 года. Поэтому разумнее посадить не менее 5 саженцев лианы.
Пол саженца можно определить по первому цветению. У женских цветков пестик уже имеет форму ягоды и хорошо виден. В соцветии 2-3 плода. У мужских цветков много тычинок, но нет пестика; Цветут большими гроздьями – «букетами».
Думаю, теперь те, кто хочет развести гибридную актинидию, не сомневаются, что выбрать – рассаду или вегетативную рассаду. Правильный выбор особенно важен, если вы сажаете эту лиану в регионах севернее Саратова или за Уралом!
Сорта актинидии Киевской
Гибридные сорта актинидии очень привлекательны для выращивания. Садовод, владеющий информацией об этих гибридах, никогда не отдаст предпочтение коломикте. Спрос на посадочный материал очень высок.
Гибриды актинидии Киевской селекции И. Шайтан растут на моем участке уже более 20 лет. В 1989 году мне посчастливилось посеять семена 2-х сортов (Киевская Крупноплодная и Киевская Гибридная). Из 7 саженцев у меня получилось 2 мужских и 5 женских особей. 3 самки из 5 оказались очень перспективными.
Эти гибридные формы получили названия:
- Изумруд (зеленая ягода, 9-10 г, сильный аромат ананаса),
- Большой (зеленого цвета с розовым оттенком, нежной мякотью и ароматом ананаса, 15-20 г),
- Вбивать в голову (яркий рубиновый снаружи и внутри, аромат яблока, 7-8 г, совершенно не крошится).
Еще 2 женских сеянца оказались не хуже, просто оказались очень похожими на Изумруд. И я их удалила, освободив место для других растений. Итак, из 5 женских саженцев только 2 оказались «непригодными», и не по причине своей непригодности. Это отличный результат для семенного размножения!
Например, с Руби не падает ни одна ягодка! После опадания листьев он покрывается красными плодами! Не только лакомство, но и зрелище! Гибриды также богаче по вкусу, чем коломикта – слаще, мякоть нежнее, аромат может напоминать клубнику, банан, яблоко, но чаще ананас.
Позже я получила сам сорт И. Шайтан в виде рассады. Первые урожаи пришлись мне по душе и заставили расстаться с актинидией коломикта, посаженной ранее. Почему? Ягода коломикта мелкая, очень осыпающаяся, кусты слаборослые, урожай небольшой. Он не может конкурировать с киевскими гибридами, которые оказались гораздо более крупноплодными; осыпание ягод при созревании почти не происходит.
- Зимостойкость гибридов сравнима с зимостойкостью коломикты – за 20 лет они ни разу не пострадали от морозов!
- Правда, они не любят (как и коломикта) сильных зимних ветров — на открытых местах (например, на берегах Волги) замерзает.
- В садах с постройками, заборами, среди крон больших деревьев это ей не грозит.
- Более высокая урожайность гибридов, чем у коломикты, обеспечивается не только более крупными размерами ягод, но и их энергичным ростом.
- За короткое время можно сформировать очень объемный куст, урожай с которого можно собирать ведрами, что автор и делает каждую осень.
Желаю вам успехов в освоении этой самобытной, перспективной и очень полезной культуры!
