Черная смородина в Сибири: выращивание и уход

Черная смородина – типичная сибирская культура. Хорошо зимует и стабильно плодоносит даже после малоснежных зим.

Растущий

К преимуществам черной смородины можно отнести скороспелость (товарное плодоношение наступает через 2-3 года после посадки) и урожайность (лучшие сорта в любительских садах дают от 4 до 12,5 кг с куста).

Черная смородина переносит легкую тень, но плохо растет, сильно болеет и снижает урожай в глубокой тени.

Основная часть корней расположена под кустом слоем 40 см. Это необходимо учитывать при обработке посадок.

Черная смородина требовательна к почвенной и воздушной влаге, но не переносит близости грунтовых вод. Выберите для него место, хорошо снабжаемое влагой.

Черная смородина не терпит близости грунтовых вод. Лучше всего сажать его на защищенном от ветра участке.

Полив

Прибавка урожая в зависимости от количества поливов составляет 40-90%, размер ягод увеличивается до 2 раз. Полейте смородину 2-3 раза:
– в конце мая – начале июня (в это время заканчивается цветение, начинают наливаться ягоды, активно растут побеги);
– в начале – середине июля (ягоды буреют, рост побегов замедляется);
– в августе – сентябре (после созревания ягод, во время образования бутонов и созревания побегов).

Глубина замачивания – не менее 40 см (10–20 л/куст для молодого растения и до 40–60 л/куст для плодоносящего).

Обрезка

Кусты черной смородины могут в разной степени сжиматься и раскидываться. Они не длятся долго; в пятилетнем возрасте начинается старение куста: отмирание ветвей, сокращение длины роста.

Для сохранения хорошего урожая необходимо, чтобы прикорневые побеги формировались ежегодно и годовые приросты были сильными, так как основной урожай (70-90%) формируется на 1-2-летней древесине.

С 5-го года после посадки вырезают ветки старше 4-5 лет со слабым ростом. Весной куст должен состоять из 15-20 ветвей не старше 5 лет. Кусты старше 6-7 лет практически не плодоносят и подлежат выкорчевыванию.

Особенности цветения

Цветки смородины всех новых сортов самоплодны, то есть не требуют перекрестного опыления. Цветет в мае в течение 7-15 дней и часто подвержена возвратным весенним заморозкам (критической считается температура -1°С).

Созревание ягод

Смородина созревает в июле – начале августа. Разница в сроках созревания ранних и поздних сортов составляет в среднем 15 дней.

Ягоды необходимо собирать сразу после их созревания, иначе при перезревании происходит резкое снижение содержания витамина С.

Посадка

Почва для черной смородины должна содержать достаточное количество перегноя. Повышению плодородия и снижению засоренности однолетними сорняками в 5-6 раз способствует посев многолетних трав и сидератов (гречихи, гороха, овса, горчицы, фацелии).

В посадочную яму глубиной 30-40 см и диаметром 50-60 см вносят до 10 кг органических удобрений и до 0,5 л древесной золы и суперфосфата (до 100 г).

Лучшее время для посадки — осень (сентябрь — октябрь), поскольку осенью в почве достаточно влаги, и возможна посадка без полива. Приживаемость достигает 100%, на следующий год растения хорошо развиваются.

Весной смородина быстро начинает расти, приживаемость резко снижается (до 80%), необходимы полив и мульчирование. Увеличение сокращается в 2 раза.

Саженец высаживают наклонно и заглубляют на 5-8 см (на легких почвах глубже); оставшиеся на поверхности побеги весной обрезают по 3-4 почки. После посадки растение поливают и мульчируют органикой; в сухую жаркую погоду полив повторяют до полного приживления.

Расстояние от куста смородины до других растений должно быть не менее 1,5-2,5 м.

Внесение удобрений

Удобрения вносят на 3-й год после посадки: органические, а также фосфорно-калийные – осенью, азотные и комплексные (NPK) – весной.

Органические удобрения положительно влияют на смородину на всех типах почв: повышается биологическая активность почвы, обогащается гумусом, микроэлементами и физиологически активными веществами.

Удобрения в виде перегноя, торфа или компоста не должны содержать семян сорняков.

Лучшие сорта

Современные сорта смородины самоплодны и не требуют перекрестного опыления. Интерес представляют не осыпающиеся сорта с сухим отделением ягод. Лучшими сортами для Новосибирской области являются следующие.

Очень крупные ягоды (средняя масса более 2 г, максимальная — до 5-6 г) имеют сорта Памяти Потапенко, Дегтяревской, Тамерлана, Маленького принца, Соломона, Няни, Перепелки. Крупные ягоды (1,7–2 и до 4,5 г) у сортов Августа, Селеченская, Багира, Изольда, Ксюша, Шадриха, Сокровище, Калиновка, Лидия.

Сорта имеют десертный вкус. Калиновка, Селеченская, Минусинская сладкая, Глариоза, Лидия, Принцесса. Сорт имеет хороший столовый вкус. Шадриха, Соломон, Августа, Перепелка, Ксюша.

Сорт отличается улучшенным биохимическим составом (высоким – до 2,8% содержанием пектина). Ирмень, Черныш, Соломон, Августа, Перепелка.

Срок созревания очень ранний и ранний у сортов. Ранняя Потапенко Лидия; поздний – у сортов Августа, Алтай поздний.

Сорта устойчивы к вредителям и болезням листьев (в том числе галловой тле и тетерева). Ирмень, Соломон, Черныш, Лидия, Ранняя Потапенко, Калиновка, Поздний Алтай, Изольда.

Вредители и болезни

Вредители

Основные вредители (стеклянный жук, плодожорка, пилильщики, тля) почти похожи на красную смородину. Кроме того, для черной смородины опасны:

– смородиновый почковый клещ. Клещи, зимующие внутри бутонов, вызывают их набухание, и бутоны не распускаются. Против клещей эффективно выращивание устойчивых сортов: Изольда, Ирмень, Черныш, Калиновка, Памяти Потапенко, Перепелка, Лидия;