Парша картофеля: чем лечить и чем лечить

Если парша свирепствует, то клубни могут полностью покрыться коркой и стать совершенно непривлекательными и нетоварными. Обычно такой картофель считается бракованным; их стараются вообще не хранить, так как при хранении через короткое время на поверхности клубней появляется засыхание и серая гниль.

Если клубни слегка поражены паршой, то хранить их можно недолго – советую не больше месяца, в пищу или скармливая животным.

Какая там парша?

Парша обыкновенная – наиболее общий. Его признаками являются мелкие язвы, которые могут быть вогнутыми, выпуклыми, плоскими или покрыты сеточкой. Нередко парша обыкновенная поражает не только кожицу клубней, но и более глубокие ткани мякоти, а также корни и столоны.

Часто выпуклая форма обыкновенного струпа напоминает бородавки. При вогнутой форме нижняя часть пятен буквально вдавлена ​​в клубень, а края приподняты. При плоской форме парша может поражать кожицу или поверхность зачастую самых молодых клубней. В этом случае хорошо видны ржаво-коричневые язвы. При сетчатой ​​струпе можно увидеть впадины, пересекающиеся под острыми углами и образующие своеобразную сетку.

Серебряная парша – при нем на поверхности клубней образуются темновато-сероватые пятна, имеющие блеск и налет, который легко стереть, приложив небольшое усилие. Часто такие клубни помещают на хранение, так как считают, что повреждение несерьезное, но при хранении кожица клубней начинает шелушиться, в очищенные части кожицы попадает влага и это место приобретает серебристый оттенок; отсюда и название парша.

Бугорчатая глава – обычно этот вид парши проявляется уже во время хранения и не сразу, а через 3 и более месяцев хранения клубней. Клубни, пораженные клубневой паршой, покрываются мелкими бугорками. Если бугорков много, то они слипаются или срастаются группами по 4-5 штук. При этом кожица клубней начинает шелушиться и покрывается морщинами. Интересно, что при хранении проявляется не только комковатая парша, но и серебристая парша.

Черная парша – может проявляться как на клубнях, так и на корнях и даже стеблях растений картофеля. На клубнях можно увидеть черные наросты, которые, однако, легко соскоблить. Некоторые садоводы даже не обращают на них внимания, часто принимая за прилипшие к клубням части почвы, но позже на этом месте появляются мокрые пятна. Часто ростки таких клубней погибают при посадке.

При черной парше на стеблях и корневой системе растений картофеля могут появиться язвы и буроватые пятна.

Порошистая глава – часто при поражении растений картофеля мучнистой паршой на клубнях можно увидеть очень крупные бородавки светлого цвета, которые буквально наполнены гелеобразным составом. По сути, это грибковые споры; разрушаясь, такие язвы перетекают на здоровые клубни, поражая и их. Впоследствии на месте, где были бородавки, образуются слегка углубленные язвы с неровными краями.

При сильном поражении мучнистой паршой могут поражаться также корни, столоны и стебли самих растений картофеля; на них образуются наросты, темнеющие со временем.

Почему появляется парша?

Обычно парша наиболее активна в сезоны, характеризующиеся недостатком влаги в почве в сочетании с повышенной температурой воздуха. Сама инфекция находится в почве, а также распространяется через почву. Интересно, что в кислой и даже слабокислой почве парша не живет или проявляется редко и в слабой степени. Парша наиболее выражена на песчаных почвах со щелочной реакцией. Максимальную активность парша чаще всего проявляет на почвах, куда перед посадкой картофеля было внесено большое количество древесной золы или свежего навоза.

Инфекция может сохраняться как в почве, так и на клубнях картофеля, сохраняться на растительных остатках, длительное время остающихся на поверхности почвы, или, что еще хуже, внедряться в почву при перекопке.

Иногда парша начинает активно развиваться на семенном материале при неправильном его хранении, например, при хранении семенного материала картофеля при повышенной влажности и температуре, при хранении большого количества посадочного материала в помещениях с крайне ограниченным доступом воздуха и полной отсутствие вентиляции.

Сорта, устойчивые к парше

Таких разновидностей довольно много, назовем самые интересные:

1. Жуковский ранний – ранний сорт, устойчивый к недостатку влаги в почве. Дает клубни розоватого цвета, которые имеют прекрасный вкус.
2. White Spring также является сортом, дающим ранний урожай. Дает белые клубни, которые хорошо хранятся.
3. Луговской – ранний урожай, невероятно неприхотлив в выращивании, клубни прекрасно хранятся, урожай отличный.
4. Елизавета – довольно знакомый многим сорт; дает белые клубни превосходного вкуса. Сорт пригоден для выращивания в средней полосе России, северо-западе страны, Северном Кавказе и даже на Дальнем Востоке.
5. Темпо – отличается высокой урожайностью, дает урожай в более поздние сроки, образует клубни, отличающиеся кремовой мякотью и пригодные для всех видов переработки и для длительного хранения.

Как лечить паршу?

Агат-25 – регулятор роста, относительно безвредный препарат. Его можно использовать для обработки семенного картофеля перед посадкой, а также можно опрыскивать им кусты в течение сезона, особенно это важно на этапе закрытия растений. Например, допустим, если вы хотите обработать этим препаратом 100 кг клубней, то вам необходимо развести 14 г препарата в 500 мл воды. Если вы хотите обработать 10 м2 площади, то нужно развести 1 г препарата в ведре воды (10 л).

Фитоспорин-М – еще один достаточно безобидный препарат. Его можно использовать для обработки клубней картофеля перед посадкой; на 40 кг клубней нужно около 20 г препарата, разведенного в 5 л воды. Растения также можно поливать препаратом 3 раза за сезон, разделенные на равные периоды. На 10 м² необходимо развести 2 г препарата в ведре воды (10 л).

Максим, более серьезный и эффективный препарат, который желательно применять впервые при обработке семенного картофеля перед его хранением, в количестве 2 мл препарата на 500 мл воды, это норма на 10 кг. семенной картофель, не используемый в пищу весной, перед посадкой картофеля в количестве 4 мл на 500 мл воды – норма для того же объема картофеля. Осенью обязательно просушите клубни после обработки; Весной их можно не сушить, а просто обработать и сразу высадить.

Квадрис – фунгицид; его можно использовать для обработки лунок, в которые вы собираетесь сажать картофель. Препарат разводят в количестве 3 мл на ведро воды. Всего одного литра хватит на обработку почвы в 100 лунках. Интересно, что препарат защищает картофель на протяжении 3 месяцев.

Престиж КС – этим препаратом обрабатывают клубни до начала прорастания. На литр воды понадобится примерно 50 мл препарата, этого количества хватит на 50 кг клубней.

Традиционные методы лечения

Перед посадкой семенные клубни можно обработать смесью, состоящей из 6 частей компоста, 2 частей настоя хвои (настоять хвою сутки) и 2 частей настоя опилок (настоять опилки сутки).

Семенной картофель перед прорастанием можно обработать борной кислотой; нужно сделать 1,5% раствор борной кислоты и обработать им клубни.

Горчица неплохо обеззараживает почву; после выкопки картофеля его необходимо посеять на участке, а через месяц заделать в почву путем перекопки.

При посадке картофеля желательно в лунки посыпать чайную ложку горчичного порошка.

Профилактические действия

Возможно? Основная мера – соблюдение севооборота; Картофель на участке желательно выращивать с перерывом в 4 года.

При посадке картофеля выбирайте только самые здоровые клубни. Всегда внимательно их осматривайте. Перед посадкой картофель необходимо озеленить и прогреть при температуре 35 градусов в течение 2 суток, после чего за полчаса до посадки его нужно поместить в воду температурой 40 градусов на 15 минут.

Он требует картофеля и полива, и да, он также предотвращает паршу. В частности, поливать картофель необходимо в период бутонизации и в период начала формирования клубней.

Также необходимы подкормки, например, до цветения картофеля в почву нужно внести сульфид марганца или сульфид аммония, на ведро воды нужно 60 г удобрения, этого хватит на одну сотку земли.

Не следует оставлять на участке остатки растений картофеля, особенно если вы не заделываете их в почву. Лучший вариант — собрать все и сжечь.

Если у вас на участке слабокислые почвы, не следует их известковывать; картофель хорошо растет на таких почвах. Известковать можно, если кислотность опускается ниже 4,9.

Чтобы предотвратить появление парши при хранении картофеля, его необходимо сразу после уборки просушить в течение суток и дать пару недель полежать на свежем воздухе, но не под прямыми солнечными лучами.

Все клубни с признаками заболевания перед хранением необходимо выбросить.

Обязательно продезинфицируйте помещение, обработайте его 2% медным купоросом или 3% бордоской жидкостью.