В Подмосковье озимый и яровой чеснок стараются собирать исключительно в сухую и солнечную погоду. Конечно, сроки зависят от сорта, благоприятных дат лунного календаря и от того, яровой это чеснок или озимый. В статье мы расскажем, когда выкапывать и собирать чеснок в Подмосковье в 2023 году, а также дадим рекомендации по выкапыванию головок в этом регионе.
Оглавление
1. Когда собирают озимый и яровой чеснок в Подмосковье?2. Как определить, готов ли урожай к уборке3. Сроки выкапывания головок по лунному календарю 3.1. Работает в июле 3.2. Работает в августе 3.3. Даты в сентябре
Когда заготавливать озимый и яровой чеснок в Подмосковье: особенности для каждого вида
Яровой чеснок, естественно, готов к уборке позже, потому что его посадили позже. В Подмосковье наиболее подходящие месяцы для его заготовки — последний месяц лета и первый месяц осени. Если погода пасмурная и дождливая, то яровой урожай следует собирать примерно на полмесяца позже. Зачастую уборка затягивается и затрагивает большую часть сентября.
Озимый чеснок готов к уборке раньше, чем яровой, поскольку он был посажен в прошлом году. Чистить в Подмосковье можно уже в июле, а завершают уборку обычно в последнем месяце лета, не откладывая до сентября.
примечание
Если вы выращиваете ранний сорт, собирать его можно уже в самом начале месяца, примерно 9–11 июля.
Обязательно учитывайте прогноз погоды. Если впереди затяжные дожди, то и весенние, и зимние виды можно убрать досрочно. Это намного лучше, чем работать под дождем, выкапывая луковицы из размокшей почвы.
Обычно листья являются маркером уборки как озимого, так и ярового чеснока. К моменту полного созревания они обычно уже сухие. Чтобы озимый чеснок хорошо сохранился в дальнейшем, его оставляют на грядках подсыхать. Но яровое зерно обычно не хранится, поэтому его не всегда сушат – его собирают только в сухую погоду.
Как определить готовность чеснока к уборке в Подмосковье
Понять, что в Подмосковье пора сбора урожая, несложно: существует несколько эффективных методов, которые работают как для озимых, так и для яровых культур:
- Листья поникают, засыхают, желтеют, несмотря на то, что еще не осень.
- Особо продвинутые садоводы оставляют на грядках несколько стрелок. Это какие-то маркеры. На одну грядку достаточно двух-трех стрел. Когда стрелки станут очень густыми и в их соцветиях отчетливо будут видны мелкие зубчики (которые, кстати, тоже можно сажать), значит, пора выкапывать любой чеснок.
- Можно сделать контрольную перекопку и убедиться, что чеснок созрел и пора его собирать. Готовые к заготовке головки довольно легко разделяются на дольки, также их можно без особых усилий отделить от плодоножки. Затем можно приступать к сбору урожая.
- Готовый к уборке лук обычно имеет фиолетовый оттенок, на ощупь он достаточно твердый и очень плотный.
- Осмотрите защитные весы. У созревшего чеснока их обычно два или три. Особенно это важно для зимних видов: это показатель того, что головки готовы к длительному хранению.
- Помните, когда состоялась посадка, в описании сорта часто указывается время сбора урожая.
В хорошую, солнечную и сухую погоду, что в Подмосковье в этот период бывает нечасто, луковицы можно держать в земле еще три-четыре дня. Бывают определенные сезоны, когда листья засыхают раньше срока и к этому времени чеснок еще не готов к уборке. Это происходит в годы с жаркими днями и отсутствием осадков.
Луковицы нельзя оставлять в почве слишком долго, так как надземная часть отмирает, прекращаются все вегетационные процессы, начинает разрастаться корневая система и головка может распасться на отдельные зубчики. Этот вид чеснока трудно выкопать, он не может храниться долго, вкус у него плохой.
Рекомендация
Если в Подмосковье вы все-таки допустили ошибку при выкопке чеснока и передержали его на грядках, то лучше сразу использовать его в пищу или отправить на переработку. Такие экземпляры однозначно не пригодны для хранения.
Копать сильно раньше срока тоже не сулит ничего хорошего. Чеснок может не созреть, его внешние чешуйки могут не полностью сформироваться, а головка будет достаточно мягкой. Но всегда есть шанс довести дело до конца. Для этого выкопанные заранее головки необходимо поместить в жилое помещение, где сухой воздух и тепло, или в любое подобное место.
Заготовка чеснока в Московской области по лунному календарю в 2023 году.
Самые продвинутые огородники при выкапывании ярового и озимого чеснока в Подмосковье всегда опираются на даты лунного календаря. Вы должны знать следующее:
- Когда Луна растущая, все соки текут вверх от корневой системы по растению. Следовательно, будет в пользу того, чтобы посевы созревали над поверхностью почвы.
- При убывающей Луне соки опускаются: это будет в пользу подземной части, то есть корнеплодов.
Поговорим о датах лунного календаря.
Июль
Начнем с июля, когда собирают зимний сорт. Конечно, нужно учитывать и сроки, когда вам удалось его посадить.
|
Благоприятные дни |
Нейтральные дни |
Неблагоприятные дни |
|
Для уборки в июле в Подмосковье наиболее подходят следующие даты: 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 числа. |
Выкапывать головки вполне можно и в менее подходящие дни: 2, 7, 8, 19, 20 и 21. |
Не следует выкапывать луковицы в дни полнолуния и новолуния; в июле эти даты приходятся на следующие числа: 3, 16, 17 и 18 числа. |
Сроки сбора чеснока в августе 2023 года
Дальше август. В этом месяце обычно заканчивается выкапывание озимых и начинается выкапывание ярового чеснока.
|
Благоприятные дни |
Нейтральные дни |
Неблагоприятные дни |
|
Наиболее подходящие сроки выкапывания озимого и ярового чеснока в августе — 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 24 числа. |
В эти дни рекомендуется работать только в том случае, если вы по тем или иным причинам пропустили благоприятный период: 3, 4, 12, 13, 14 и 18. |
Дни, приходящиеся на полнолуние и новолуние, не подходят для сбора урожая. Это 1, 15, 16, 17 и 31 августа. |
Когда лучше собирать чеснок в сентябре 2023 года
Первый месяц осени – период завершения уборки ярового чеснока; к этому времени озимый чеснок в Подмосковье должен быть уже полностью убран.
|
Благоприятные дни |
Нейтральные дни |
Неблагоприятные дни |
|
В сентябре наиболее подходящие дни для уборки ярового чеснока — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 22, 30. |
Умеренные дни, в которые можно собирать урожай в случае крайней необходимости: 8, 9, 10, 17, 18, 19. |
Не следует проводить работы в сентябре в дни новолуния и полнолуния, которые в этом месяце приходятся на 14, 15, 16 и 29 числа. |
Теперь вы знаете, когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2023 году. Заготовка ярового и озимого чеснока ничем не отличается. Самый удобный и безопасный инструмент для копания – вилы. Для выкапывания желательно использовать лопату, после чего головки необходимо отобрать вручную.
Подробнее по теме
Что делать, если осенью пророс чеснок: советы опытного агронома
Чеснок портится: что делатьСоблюдаете ли вы сроки уборки чеснока в своем регионе? Поделитесь своими советами по выкопке с другими садоводами в комментариях.



