Виноград известен людям с давних времен, но раньше он рос только на юге, а теперь его выращивают в Санкт-Петербурге, Архангельской области и Сибири. Чтобы получать гарантированный урожай крупных и сладких ягод каждый год, даже холодным летом, нужно выращивать только очень ранние межвидовые гибриды.
Фото: сорт Кишмиш Запорожье
Нашими селекционерами созданы новые сорта винограда с очень коротким вегетационным периодом, повышенной морозостойкостью и способностью завязывать плодовые почки при температуре 18–20°С. Благодаря этим качествам в средней полосе России стало возможным выращивать виноград в открытом грунте, но на зиму растения необходимо укрывать.
Укрытие винограда на зиму
Я обычно делаю для винограда сухое укрытие. Для этого лозы обрезаю 25–30 октября в сухую погоду. Под обрезанные лозы кладу лапник или ветки деревьев, приподнимая их на 30 см от земли. Лозы также укрываю ветками на 30–50 см сверху, а затем пленкой, сложенной в 3–4 слоя. Присыпаю пленку землей по краям.
Фото: сорт Амурский прорыв
Укрытие получается объёмным, но это хорошо для весны, ведь чтобы защитить растения от весенних заморозков, я открываю растения в конце апреля или начале мая не полностью, а только с одной стороны. . Такое высокое укрытие позволяет лозе разрастаться, а при угрозе заморозков накрыть растение пленкой.
___________________________________________________
ВЫБОР МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ВИНОГРАДА
___________________________________________________
Фото: сорт Аркадия
Уход за виноградом весной и летом
Когда минует угроза весенних заморозков, полностью открываю все кусты и обязательно поливаю виноград под корень свежим березовым соком: молодые неплодоносящие растения – 3-5 л, плодоносящие – 10 л. -15 литров на растение. Это лучшая подкормка для винограда весной.
Летом удаляю с растений побеги (отщипываю над третьим листом), а с 1 августа прищипываю верхушки. С этого времени виноград уже не нужно подкармливать азотным питанием, а только фосфорно-калийным.
По мере созревания ягод собираю спелые гроздья, тем самым давая возможность другим гроздям винограда созреть быстрее.
Фото: сорт Лаура
Сверханние и ранние сорта виноградников
На мой взгляд, одними из лучших ранних и ранних сортов для нашей местности являются:
- Лора
- Аркадия
- Илья
- Адлер
- Новый подарок из Запорожья.
- Кишмиш Запорожье
- вишня
- Великолепный
- Кишмиш 342
Каждый год, даже холодным летом, эти сорта радуют богатым урожаем крупных и сладких ягод. Растения выдерживают морозы до -23°C и нуждаются в укрытии на зиму.
Фото: сорт Подарок Лапина
Частично укрывающие сорта, выдерживающие понижение температуры до -31°С (на зиму я просто обрезаю лозы и укладываю их на землю, а затем засыпаю снегом):
- Вика белая (созревает очень рано, обычно в начале августа)
- подарок Лапина
- Люси красная (созревает чуть позже)
Из непокрытых сортов я бы рекомендовал Кишмиш черный, Амурский прорыв.
