Сорта и гибриды раннеспелых баклажанов дают богатые урожаи даже в сибирских садах. Еще совсем недавно в Сибири баклажаны почти не выращивали, а ассортимент сортов был невелик. Теперь этот гость из Индии все чаще появляется на участках сибирских дачников, которые могут выбрать любимый овощ из большого разнообразия сортов. Чтобы получить ранний и большой урожай баклажанов в Сибири, выбирайте районированные сорта.
Ранние сорта баклажанов для Сибири.
Сорта и гибриды баклажанов, полученные в СибНИИРС, широко распространены во многих регионах России. В Сибири растут и другие сорта, рекомендованные для выращивания в этом климатическом регионе. За последние годы значительно расширился ассортимент культур баклажанов.
Сорта баклажанов, рекомендуемые для выращивания в Сибири:
- глобус,
- Вера,
- Барабас F1,
- Бармалей F1,
- эпический ф1,
- Солара Ф1,
- Сейлор Ф1,
- японский карлик,
- алмаз,
- Алексеевский,
- Батайский.
Ранние сорта баклажанов для открытого грунта
В регионах с суровым климатом баклажаны обычно выращивают в теплицах и теплицах, оборудованных теплыми грядками. В сибирских условиях лишь некоторые сорта могут давать стабильный гарантированный урожай, особенно в открытом грунте.
- Раннеспелый 148 – древний сорт сибирской селекции (Западно-Сибирская селекционная опытная станция),
- сорт Вера (селекция того же НИИ),
- Глобус (подборка СибНИИРС),
- гибриды Барабас F1 и Бармалей F1 (селекция Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН),
- Эпик F1 (Голландия).
Ранние сорта баклажанов для выращивания в закрытом грунте
Для получения хорошего урожая рекомендуется обеспечить баклажанам временное пленочное укрытие в начале вегетации, когда растения недостаточно окрепли и возможны возвратные заморозки и ночные похолодания.
- Гибрид Солара F1 и белоплодный гибрид Пеликан F1 отличаются высокой урожайностью под пленочными укрытиями.
- Сорт Матросик F1 с полосатыми плодами овальной формы обладает качествами декоративного растения.
- В 2006 году раннеспелый сорт Японский Карлик был включен в Государственный реестр селекционных достижений по Новосибирской области.
- Сорта Алмаз, Алексеевский, Батайский можно выращивать в Новосибирской области. Урожайны под пленочным укрытием, но менее продуктивны в открытом грунте.
Баклажаны – овощи, сбор урожая которых не следует затягивать. Довольно быстро перезревшие плоды грубеют, буквально превращаясь в «деревянные».
Сорта круглых баклажанов
Особое внимание хотелось бы обратить на круглый сорт Глобус. Это новая.
- При высоте куста всего 45 см сорт способен давать в открытом грунте 3-4 плода массой 1 кг и более.
- Огромные шары ягод имеют фиолетовый цвет (светло-фиолетовый к верхушке) и ослепительно-белую мякоть, а блюда, приготовленные из них, имеют превосходный вкус.
- Несомненно, этот сорт заслуживает регистрации в садах и огородах Сибирского региона, хотя и относительно позднеспелый.
Раннеспелые сорта баклажанов для Сибири.
Полноценный урожай баклажанов в Сибири можно получить только при выращивании ранних и среднеранних сортов и гибридов. Благодаря работе селекционеров создано множество таких сортов, районированных для выращивания в 10 и 11 климатических зонах: в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. К наиболее интересным сортам относятся Алмаз, Батайский, Вера и Диалог.
алмаз
Этот сорт позволяет собрать первый урожай уже через 100 дней после всходов.
- Растения компактные, высотой не более 1 м; образуют цилиндрические плоды длиной до 17 см и шириной около 6 см.
- При технической спелости (при которой рекомендуется собирать плоды) они окрашены в темно-фиолетовый цвет.
- В этот период вес каждого плода достигает 150 г.
Этому сорту благоприятствуют превосходный вкус мякоти и устойчивость к фитофторозу.
Батайский
Урожай этого сорта готов к сбору через 118 дней.
- Сами растения слегка раскидистые, достигают высоты 70 см; дают цилиндрические плоды значительной длины (более 19 см), из-за чего часто касаются земли.
- Толщина плода около 8 см, а вес более 200 г.
- При технической спелости, когда плоды готовы к сбору, они темно-фиолетовые, почти черные.
Несомненным плюсом является то, что мякоть абсолютно лишена горечи.
Вера
От всходов до технической спелости проходит около 100 дней.
- Растения этого сорта компактные, но часто вырастают более 1 м.
- Плоды грушевидные; в созревшем состоянии они имеют пурпурный цвет с хорошо заметным блеском.
- Вес готовых к уборке плодов составляет 130–150 г, но самые крупные баклажаны могут весить 300 г.
- Мякоть плодов белоснежная, абсолютно лишена горечи.
Несомненная ценность этого сорта – стабильная урожайность.
Диалог
От появления всходов до сбора первого урожая, находящегося в технической спелости, проходит всего 95 дней.
-
Сорт можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.
-
Растения сорта раскидистые, низкие; они дают плоды грушевидной формы и фиолетового цвета.
-
Вес плодов варьируется даже на одном растении от 100 до 200 г. Они характеризуются привлекательным глянцевым блеском и зеленоватой мякотью.
-
Баклажаны имеют прекрасный вкус.
