Клубнику любят и выращивают с удовольствием. Выбрать сорт бывает сложно, ведь даже официально зарегистрированных и рекомендованных к выращиванию в России — около 100 сортов клубники. Специалисты рекомендуют выращивать в саду сорта клубники, разные по срокам созревания. Обязательно иметь ранние и поздние сорта. Можно и среднеспелые. Тогда вы сможете наслаждаться вкусом любимой ягоды как можно дольше.
Клубника ранняя сорт Даренка
Сорт Даренка не ремонтантный. Отличается высокой зимостойкостью. Характеризуется ранним сроком созревания и универсальным назначением. Куст среднерослый. Ягоды крупные, темно-красного цвета с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Средний вес каждой ягоды около 8,5 г. Дегустаторы оценивают вкус на 4,4 балла из 5. Урожайность сорта составляет чуть более 1 кг с 1 м².
Клубника ранняя сорт Руслан
Сорт характеризуется ранним созреванием и десертным вкусом ягод. Ремонтантность сорту не свойственна. Куст достаточно развитый, хорошо облиственный, полураскидистый.
Форма ягод округло-коническая. Полностью созревшие плоды приобретают темно-красный цвет, характерный блеск сорта и кисло-сладкий вкус. Средний вес каждой ягоды около 15 г. Содержит до 7% сахаров, 1% кислот, чуть более 80 м% аскорбиновой кислоты. Вкус заслуживает 4 балла из 5. С 1 м² плантации клубники собирают около 0,5 кг ягод.
Сорт отличается зимостойкостью и засухоустойчивостью. Однако жаростойкость средняя, как и устойчивость к болезням и вредителям.
Средние сорта клубники для Центральной зоны
Среди новых сортов среднеспелой клубники можно выделить 5 сортов:
- Славутич (2006),
- Сударушка (2000),
- Королева (2009),
- Царское Село (2002),
- Эстафета (2004).
Средний сорт клубники Славутич.
Отличается средним сроком созревания и универсальным назначением ягод. Куст среднерослый, не ремонтантного типа, слабораскидистый и в достаточной степени облиственный. Ягоды сорта имеют четко выраженную коническую форму, окрашены в алый цвет с характерным блеском. Вкус ягод кисло-сладкий, мякоть довольно плотная и сочная, вес каждой ягоды более 19 г.
Каждая ягода этого сорта содержит до 7,2% сахаров, около 1% кислот, более 63 мг% аскорбиновой кислоты. Дегустаторы оценивают вкус ягод как «хороший». Средняя урожайность составляет около 1,2 кг с 1 м².
Клубника средняя сорт Сударушка
Характеризуется средним сроком созревания и универсальным назначением. Растение растет очень активно, слабораскидистое и хорошо облиственное. Имеет большое количество побегов. Средний вес ягод составляет около 11,8 г, они имеют четкую овальную форму, отличаются красным цветом с хорошо заметным блеском. На поверхности ягод отмечается большое количество семян. Мякоть розовая, очень сочная, довольно плотная, имеет кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Каждая ягода содержит до 6% сахаров, более 2% кислот.
Дегустаторы оценивают вкус на 4,6 балла. Урожайность сильно варьируется, но в среднем составляет около 0,7 кг с 1 м². Среди особенно важных положительных качеств сорта можно отметить его высокую морозостойкость.
Средний сорт клубники Царица.
Характеризуется средним сроком созревания и универсальным назначением. Кусты средние, раскидистые, со слабой облиственностью. Побегов немного. Ягоды созревают средней массы (около 12 г). Имеют красивую, правильную конусообразную форму и легкий сладковатый аромат. Цвет ягод в полной зрелости глянцевый темно-красный.
Плотная алая мякоть кисло-сладкая на вкус и заслуживает высокой оценки – 4,8 балла из 5. Каждая ягода содержит до 11,2% сухого вещества, более 9,1% сахаров, около 1% кислоты и до 77 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность может сильно колебаться в пределах 500 г и составляет максимум почти 1,5 кг с 1 м2.
Дополнительным преимуществом сорта является его высокая засухоустойчивость и жаростойкость.
Средний сорт клубники Царскосельская.
Сорт среднего срока созревания, по назначению – универсальный. Кусты средние по размеру, но раскидистые, с большим количеством усов. Ягоды овальной формы, вырастают крупными – до 14 г. Полностью созревая, становятся темно-красными, кисло-сладкими на вкус со стойким приятным ароматом.
Содержание в плодах до 6% сахаров, 2% кислот и чуть более 40 мг% аскорбиновой кислоты обеспечивает ягодам наивысшую дегустационную оценку. Урожайность зависит от условий выращивания, в среднем с 1 м² можно собрать 0,7-0,8 кг.
Несомненным преимуществом сорта «Царское Село» является устойчивость к вертициллезному увяданию и заморозкам.
Средний сорт клубники Эстафета
Как и предыдущие, сорт порадует урожаем в средние сроки, универсален по назначению. Кусты крепкие и высокие, дают густые усы. Ярко-красные ягоды правильной формы имеют характерный блеск и кисло-сладкий вкус. В спелых плодах массой более 16 г содержится до 8% сахаров, чуть более 1% кислоты, 82 мг% аскорбиновой кислоты, что делает вкус «отличным». На урожайность большое влияние оказывает состав и питательность почвы. При благоприятных условиях и правильной агротехнике с 1 м² можно легко получить почти 2 кг.
Поздние сорта клубники для средней полосы
Среди успешно зарекомендовавших себя новых сортов поздних сроков созревания предлагаю остановиться на следующих 5 сортах:
- Альфа (2006),
- Берегиня (2012),
- Богемия (2008),
- Куба (2013),
- Троица (2006).
Поздние сорта хороши для консервирования и переработки: компотов, варенья, джемов и желе. Замороженная клубника будет отлично смотреться в зимних ягодных пирогах.
Поздний сорт клубники Альфа
Созревает поздно и больше подходит для технической переработки. Кусты средние по размеру, но с густыми усами. Ярко-красные ягоды имеют правильную форму. Мякоть их очень ароматная, кисло-сладкая на вкус. В каждом плоде содержится до 6% сахара, чуть более 1% кислоты и до 76 мг% аскорбиновой кислоты, что характеризуется дегустаторами на 3,8 балла. На хорошей почве Альфа порадует урожаем чуть более 0,5 кг с 1 м².
Поздний сорт клубники Берегиня
Созревает одним из последних, столовый по назначению. Куст среднего размера, не скупится и дает большое количество побегов. 14-граммовые ягоды ценят хорошее питание, а на плодородной почве удваивают свой вес. Сорт интересен окраской спелых плодов — они оранжево-красные, правильной формы. Ощущается легкий аромат, мякоть сочная и плотная, кисло-сладкая на вкус.
Каждая ягода содержит до 6% сахара, около 1% кислоты, чуть более 80 мг% аскорбиновой кислоты, что характеризует вкус на 4,2 балла. К дополнительным преимуществам сорта можно отнести высокую засухоустойчивость и жаростойкость, а также устойчивость к болезням и вредителям.
Поздний сорт клубники Богемия
Сорт крупноплодный, позднеспелый, универсального назначения. Кусты вырастают крепкими, образуют толстые усики и крупные плоды массой до 24 г. Каждая ягода содержит до 10% сахара, чуть менее 1% кислот и до 100 мг% аскорбиновой кислоты. За приятный сладкий вкус и аромат сорт получил оценку 4,5 балла.
За плодородную почву Boheme вознаградит вас высокой урожайностью – не менее 1 кг с м². Дополнительным плюсом является зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к болезням и вредителям.
Поздний сорт клубники Кубата.
Из поздних сортов универсального назначения для заморозки лучше всего подходит Кубата. Куст среднего размера, образует достаточное количество побегов. Алые конические ягоды имеют кисло-сладкий вкус и приятный аромат.
Урожайность стабильная: 1,2-1,3 кг с 1 м² и отблагодарит вас за хороший уход. Содержание 7,5% сахаров, чуть более 1% кислот, 70 мг% аскорбиновой кислоты обеспечивает вкусу оценку 4,5 балла.
Преимуществом сорта является его высокая зимостойкость и успешная устойчивость к засухе.
Поздний сорт клубники Троицкая
Универсальный сорт позднего срока созревания. Ярко-красные ягоды средней массы, урожайность средняя — чуть более 0,5 кг с 1 м². В плодах содержится до 7% сахаров и чуть более 1% кислот.
