Вкус и аромат клубники. Ничто не сравнится с парой домашних ягод, выращенных на собственном участке. Так приятно их срывать и наслаждаться свежими плодами. Как жаль, что многие жители многоквартирных домов крупных городов или просто те, у кого нет даже заветной «сотки» земли, чтобы посадить такое вкусное и полезное растение, лишены этого удовольствия. Не расстраивайтесь. Оказывается, садовая клубника может превратиться в «домашнюю», «балконную» или «подоконную» и радовать вас пышным цветением, рубинами спелых ягод. В этой статье мы расскажем, как вырастить клубнику дома на подоконнике.
- Какие сорта клубники выращивать на подоконнике
- Выбор почвы для домашней клубники
- Как посадить домашнюю клубнику
- Как ухаживать за домашней клубникой
- Сбор домашней клубники
- Как ухаживать за клубникой после сбора урожая
Для начала хотелось бы погрузить читателя в историю происхождения привычной нам садовой земляники, которую часто неправильно называют «клубникой». Садовая земляника выращивается в культуре уже более трех столетий. В начале своего одомашнивания она не пользовалась особым спросом, так как ничем не отличалась от той, что росла в дикой природе. Лишь в середине XVII века из Америки в Европу были завезены первые крупноплодные растения земляники, которые были выведены в штате Вирджиния. Насколько крупными были ягоды, настолько пресными были их вкусовые качества.
Пролетели годы, и наступил исторический момент. Крупноплодная, вкусная и сладкая клубника уже плыла из Чили в Европу в крепких ладонях французского офицера, но радость была недолгой. Все привезенные растения оказались чисто женскими, обильно цвели, но без мужской пыльцы плодов не завязывали. Офицер расстроился. Он решил отдать все растения местному ботанику Дюшесу. Тот с радостью принял их и посадил в Версальском саду в клубничной коллекции буквально по соседству с виргинской клубникой. Пыльца дальней родственницы чилийской клубники оказалась урожайной, а ягоды были такими крупными и вкусными, что вот уже более двух столетий радуют нас в самом начале жаркого лета.
Сорта клубники для выращивания дома круглый год
Вернемся к реальности, земли у нас нет, но есть великолепный подоконник, как необходимость. Он белоснежный и чистый, было бы здорово, если бы на нем цвел и плодоносил какой-нибудь хороший сорт садовой земляники. Сортов сейчас великое множество. Семена сеять не нужно, просто идите на рынок и выбирайте понравившийся кустик. Добавим, что лучший вариант посадки земляники на подоконнике — рассада. Ведь посеять семечко и вырастить полноценный кустик самостоятельно — задача не из легких.
Само выращивание несложное, но лучше сажать старые и проверенные сорта:
- Фестиваль;
- Зенга-Зенгана (хороший, надежный сорт);
- Подвеска из рубина (отечественная разновидность);
- Зефир;
- Мармелад (вкусная ягода) и подобные ему, которые хорошо известны любому садоводу.
Они не продвинутые, но у них нет высоких требований к почве и условиям выращивания, и они не крупные по размеру. Это то, что нам нужно, чтобы наслаждаться ягодами с подоконника.
Как вырастить клубнику дома: выбор почвы
Итак, идем в садовый центр и вот заветный сорт у нас в руках. Что делать дальше? Его так просто посадить в почву, взятую с любого участка. Однако не стоит торопиться, лучше приготовить субстрат самостоятельно.
| В идеале почва, в которой будет расти домашняя клубника, должна содержать некоторые питательные вещества. |
Было бы здорово, если бы это была некислая торфяная и дерновая почва, а речной песок выступал бы в качестве разрыхлителя. Часто можно услышать, что клубнику можно выращивать только на торфе. Это неправда, торф питателен, но в нем нет минеральных элементов, и это негативно скажется на росте.
- Берем одну часть торфа, две части дерновой земли и одну часть речного песка.
- Все тщательно перемешайте.
- Если вы считаете, что почва недостаточно питательна, можно добавить по 10 г сульфата калия и суперфосфата на ведро почвы.
Выращивание клубники дома: посадка
Теперь нужно выбрать горшок. В зависимости от количества растений емкость может быть совершенно разной. Если вы хотите посадить всего несколько растений, то подойдет обычный цветочный горшок среднего размера. Он может быть как пластиковым, так и глиняным. Главное, чтобы он не был прозрачным. Если вы планируете посадить десяток растений, то лучше взять длинную цветочную емкость и высаживать туда рассаду через каждые 15-20 см.
Посадка осуществляется в обычном режиме:
- Готовится небольшая яма.
- В него помещают рассаду.
- Корни выпрямлены.
- Все засыпано землей и утрамбовано. Главное при посадке не заглубить сердцевину.
- Остается только полить его, и на этом посадка будет считаться завершенной.
Когда сажать домашнюю клубнику
Лучше всего сажать клубнику в горшки и помещать их в помещение в октябре. Это оптимальный период для посадки клубники.
Уход за домашней клубникой: полив
Выбрав субстрат и посадив наш кустик, начинаем ухаживать за ним. Что в первую очередь? Конечно, полив. Он не должен быть редким, стоит поливать не реже трех раз в неделю. Однако заливать растения нельзя: полстакана воды — это суточная норма. Прекрасно, если время от времени вы будете совмещать полив с внесением каких-нибудь комплексных минеральных удобрений. Их расход не должен быть большим, на стандартное десятилитровое ведро воды нужно:
- Не более 30 г аммиачной селитры;
- Не более 150 г суперфосфата;
- Чуть меньше 50 г сульфата калия.
Периодически растения следует лишать усиков. Главное — соблюдать период покоя. Период покоя необходим, в это время закладываются цветочные почки, а из них появятся плоды. Для того чтобы растения поняли, что пора спать, температуру в помещении нужно понизить до +12…+15 градусов. Постарайтесь обеспечить кратковременное освещение (короткий день). Оптимальным периодом подготовки клубники к спячке является ноябрь. Этот период длится не менее месяца, а в середине этого периода температуру снова понижают, доводя ее до +5…+6 градусов выше нуля. Конечно, вряд ли кто-то будет жертвовать своим здоровьем и мерзнуть месяц в ожидании «пробуждения» клубники. Кусты просто нужно поместить в прохладное место, идеальными в этом случае считаются застекленные балконы.
Ближе к весне, примерно с конца февраля, когда зима начинает сдавать свои права, растения можно доставать из прохладных «спальень» и выставлять на постоянное место жительства. Они еще сонные, вялые и слабые, поэтому весь уход должен быть предельно осторожным. Даже полив лучше всего проводить водой комнатной температуры. Когда появятся первые цветоносы, растение нужно подстегнуть. Для этого можно добавить в поливную воду любой стимулятор роста. Гиббереллин совершенно безопасен. Во время цветения не забывайте об опылении. В квартире нет ни ветра, ни пчел, поэтому вам придется потрудиться для них. Наденьте перчатку и потрогайте каждый цветок кончиком пальца.
| Маленький совет: во время цветения и начала созревания ягод чаще проветривайте помещение. Свежий воздух еще никому не вредил, он усиливает рост пыльцы на рыльце пестика и усиливает аромат созревающих ягод. |
Сбор урожая домашних культур клубника
Начинать сбор урожая можно по мере созревания ягод. Обычно сбор клубники в домашних условиях происходит в апреле. Этот период может смещаться на более ранний или поздний срок, ничего страшного в этом нет. Главное не затягивать со сбором и собирать ягоды по мере их созревания. Урожай, конечно, будет не большим, не лето. Но все равно это наши и экологически чистые ягоды.
Уход за клубникой после сбора урожая
После сбора урожая клубники ее нужно полить, подкормить, добавив 10 г суперфосфата и 12 г сульфата калия. Продолжайте выращивать растение на подоконнике. В августе, при желании, кусты можно высадить в грунт. Квартира отдохнет от зелени. После этого, когда растения начнут расти, можно снова пересадить их в горшки.
Это простой способ выращивания клубники на подоконнике. Теперь у вас дома круглый год будет расти клубника.
Фото: Клубника дома на подоконнике.
____________________________________________________________________
Читайте другие статьи о выращивании клубники:
Наиболее актуальные вредители и болезни клубники
Клубника из семян в Сибири: выращивание рассады в домашних условиях
Размножение клубники усиками: сроки и правила посадки
______________________________________________________________________
