Ирга – одна из самых неприхотливых ягод. Плодоносит как дождливым, так и засушливым летом, не болеет и не повреждается вредителями, выдерживает морозы до -50°С и не боится возвратных заморозков. При этом кустарник очень декоративен, не требует особого ухода, эффектно и обильно цветет, привлекая медоносных пчел. Рассмотрим полезные свойства ирги, ее преимущества и выращивание с минимальным уходом.
Оглавление
1. Запас витаминов 2. Легкость приземления 3. Минимальный уход 4. Формирование кроны
Фото 123рф/александрючинский: полезные свойства ирги бесчисленны
Описание полезных свойств и состава ирги.
Саскатун содержит целый кладезь полезных микроэлементов:
- фолиевая кислота;
- витамины В, Р, А и С;
- флавоноиды;
- целлюлоза;
- антиоксиданты.
Ирга содержит много сахаров, поэтому ее очень любят дети. Из ягод ирги тоже получается хорошее вино, но при варке компота и варенья лучше добавлять в иргину смородину или малину, иначе вкус будет пресным.
Польза ягод ирги добавляет пектин, которым он славится своим содержанием. Именно из-за этого сок из свежих ягод не получится – он сразу свернется в желе. Сначала иргу выкладывают на противень и оставляют на сутки в холодной духовке, только после этого можно отжать сок.
Семена ирги крупные, но мягкие, их легко жевать и есть. Из молодых листьев ириса заваривают ароматный чай, а из цветков можно делать настои.
Фото pixabay/Пушок: сине-черные ягоды богаты сахарами
С посадкой справится даже новичок
Иргу высаживают в хорошо освещенном месте, где не застаивается вода. Идеальны рыхлые, нейтральные, умеренно влажные и плодородные почвы.
Орех маньчжурский угнетает иргу, а береза впитывает много влаги из почвы, поэтому сажайте кустарник подальше от них. Хорошими соседями станут черная смородина, малина и крыжовник. В то же время раскидистые кусты ирги могут защитить более теплолюбивые культуры от холодного северного ветра, задержать снег на участке и способствовать его накоплению. При посадке оставляйте между растениями 2,5-3 м свободного пространства, столько же отступайте от построек.
Процедура посадки:
- За 2 недели до посадки подготовьте яму размером чуть больше корневой системы саженца.
- На дно ямы уложите 2-3 см гравия, керамзита, битого кирпича или мелких камней.
- Насыпьте смесь дерновой земли, перегноя, верхнего слоя почвы и комплексного минерального удобрения и залейте ведро воды.
- Поместите саженец на увлажненную питательную почвосмесь, расправив и засыпав корни землей, чтобы не было пустот.
- Уплотните место посадки, полейте двумя ведрами воды и присыпьте перегноем слоем 2 см.
Если при посадке была повреждена корневая система, саженец обрезают примерно на треть длины.
Совет
Ирга может иметь форму куста или дерева. Чтобы саженец сформировался в деревце, корневую шейку приподнимают на 2 см; Чтобы куст разросся, его заглубляют на 2 см.
Фото 123рф/unrealdejavu: иргу следует сажать в освещенном месте
Минимум ухода – максимум урожая
Ирга отличается выдающейся засухоустойчивостью, но если полить дерево в засушливый период, оно вознаградит вас более крупными и сладкими плодами. От лишней поросли избавляют в середине июля, обрезая секатором побеги у самого основания. В конце лета проводят санитарную обрезку – удаляют сухие, сломанные, скрученные, загущающие побеги. Для удобства сбора урожая высоту ирги выдерживают не более 2 м, а высокое высокое дерево эффектно смотрится в ландшафтном дизайне.
Удобрять иргу можно по стандартной схеме: весной вносить комплексные минеральные удобрения, летом – фосфорные и калийные, осенью – калийные. Жидкий навоз подходит в качестве органического удобрения. Концентрированный настой коровяка разбавляют водой в 10 раз и выливают под каждый куст по 3-4 л, равномерно распределяя по всему кругу вокруг ствола. Осенью в место укуса добавляют древесную золу. Перед внесением удобрений почву необходимо взрыхлить.
Ирга созревает одновременно со смородиной, но очень неравномерно. Поэтому ягоды собирают по мере созревания, 3-5 раз за сезон. Это убережет урожай от пернатых хищников – иргу любят клевать воробьи и дрозды.
Кустарник легко размножать; кустарник дает большое количество корневой поросли. Также можно попробовать зеленые черенки. Для этого во второй половине мая проводят обрезку, а к середине июля вырастают новые побеги. Наросты срезают и высаживают в стаканчики со смесью речного песка и питательной почвы (3:1). Сверху накройте пленкой, регулярно поливайте и опрыскивайте. К сентябрю на них образуются корни.
Важный!
Для ирги особенно важна подкормка в начале июня, когда завязи начинают расти, и в середине июля, после сбора урожая. Такая схема помогает растениям восстановить силы и подготовиться к зиме.
Декоративная красота
Иргу можно обрезать в любое время года, ей легко придавать форму, поэтому ее часто используют в ландшафтном дизайне. Кустарник будет хорошо смотреться в качестве живой изгороди. Сформированное дерево является как бы пасьянсом и акцентом в композиции. При этом ирга декоративна весь сезон. В мае распускаются белоснежные цветы, летом куст играет контрастами темно-фиолетовых ягод и нежной зелени, осенью листва загорается яркими красно-оранжевыми фонариками.
Фото pixabay/sergei_spas: изюм декоративен в течение всего сезона.
____________________________________________________________________________________
Читайте также другие полезные статьи об ирге:
Виды и сорта ирги
Как ухаживать за иргой
7. Выносливые ягодные кусты
____________________________________________________________________________________
Вы выращиваете иргу на своем участке? Какие преимущества этого кустарника вы можете отметить? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
