В Центрально-Сибирском ботаническом саду (ЦСБС) работа с черемухой началась давно, когда были получены первые виргинские гибриды черемухи. Черемуха интересна и как плодовая культура, и как декоративная. В настоящее время под авторством ЦСБС зарегистрировано 9 съедобных сортов черемухи и 6 декоративных сортов.
В селекции черемухи основной упор был сделан на получение гибридов виргинской черемухи и черемухи обыкновенной (карпал). Первый сорт, выведенный в ЦСБС, был назван Памяти Саламатова – в честь ученого, изучавшего и селекционировавшего урожай черемухи. Плоды этого сорта достигают массы 0,9-1,0 г, имеют достойный вкус, сорт стабильно плодоносит.
Описание черемухи
Черемуха – одно из самых зимостойких косточковых растений. Он выдерживает практически любые морозы, возникающие в суровом западносибирском климате.
Черемуха не боится замерзания; ее древесина абсолютно морозостойка, выдерживает до 50°С. Подавляющее большинство различных видов и форм черемухи не подмерзают и вполне зимостойки.
Однако черемуха очень уязвима к любым морозам в состоянии распущенных бутонов и цветков. В этот период она более неустойчива, чем яблоня, вишня, слива и другие подобные культуры. Завязи повреждаются и плоды не формируются.
Черемуха – перекрестноопыляемая культура; для опыления ему нужны насекомые и хорошие погодные условия. Для черемухи возвратные заморозки в мае не так опасны, как дождливая прохладная погода, когда нет лета насекомых. Если на черемухе плохое опыление, то урожая не будет.
Поэтому при выборе сорта черемухи так важно учитывать сроки ее цветения. Для Сибири хорошо, если черемуха зацветет в более поздние сроки.
По наблюдениям, взрослое дерево (7-8 лет и старше) дает хороший урожай от 20 до 40 кг плодов. Если урожай плохой, черемухи дадут 10-12 кг. Начинает плодоносить через 3 года после посадки.
Где купить саженцы черемухи
Саженцы черемухи, в том числе новые и улучшенные гибриды и сорта, можно приобрести в Центральном сибирском ботаническом саду (Новосибирск). Новое поколение гибридов имеет широкий выбор вкусов и массу плодов на 20-30% больше, чем у существующих сортов.
Декоративная черемуха
Основные свойства декоративной черемухи:
- – высокая зимостойкость;
- – регулярное цветение (даже во время заморозков);
- – оригинальная окраска цветов и листьев.
Сорта черемухи
Наиболее интересные гибриды и сорта получены от скрещивания различных форм черемухи: сорт Колорадо с интенсивно окрашенными листьями и розовато-сиреневыми цветками, сорт черемухи обыкновенный с нежно-розовыми цветками, образец виргинской черемухи из Америки, окраска листьев которых меняется в течение сезона от светло-зеленого до пурпурно-красного.
Сорта, выведенные в ЦСБС на основе приведенных выше образцов, отличаются друг от друга формой кроны и силой роста. Обычно черемуха достигает высоты 6-8 м. Если вы хотите, чтобы она была ниже, нужно соответствующим образом сформировать крону и проводить регулярную обрезку по высоте. Вы можете создать ту форму кроны, которая вам нравится. Это достигается соответствующей обрезкой, изгибом и подвязыванием ветвей так, чтобы они росли не вверх, а в стороны.
Сорт черемухи Фиолетовый отличается формой кроны – она узкопирамидальная, напоминает свечу.
Сорт черемухи Сибирская красавица – самый высокий. Крона у него довольно широкая.
Сорт черемухи Красный шатер Можно использовать как пищевой сорт – интенсивно цветет и обильно плодоносит при условии достаточного опыления. У сорта более широкая крона, но интенсивность окраски немного меньше.
Сорт черемухи Слендер Отличается яркой летне-осенней красной листвой и нежно-розовыми цветками.
Сорт черемухи Облако выделяется своими пышными белыми цветами. Если у черемухи обыкновенной диаметр цветка 16-17 мм, то у Облака цветки достигают диаметра 26 мм. Очень крупные цветки и плоды, но большого урожая не дает.
Сорта черемухи Красный сезон Самый оригинальный сорт по своей декоративности. Он сочетает в себе красную листву сорта Колорадо и сорта вишни Вирджиния Шуберт. Интенсивная окраска листьев наблюдается на протяжении всего сезона: красные листья и розовато-сиреневые цветки, затем растение начинает слегка зеленеть, затем снова приобретает пурпурную окраску, и так продолжается до конца сезона. Слаборастущий сорт, вырастает до 3-4 м в высоту.
Болезни и вредители черемухи
Черемухе не везет – многие садоводы-любители считают ее рассадником болезней и вредителей, тля словно переселяется с нее на другие растения. От всех этих вредителей существуют достаточно простые и эффективные меры защиты черемухи: ручной сбор, агротехнические методы профилактики, применение эффективных пестицидов.
Тля на черемухе
Черемуха действительно поражается тлей, как и другие растения в саду. А вот тля на черемухе – это отдельный вид тли (а их в природе немало), который и не думает переселяться на другие растения. Тля появляется на черемухе довольно рано, поэтому считается, что назойливый вредитель приходит с черемухи, чтобы полакомиться другими культурами.
По моему опыту работы с черемухой более 40 раз могу смело сказать, что за все это время тля на черемухе интенсивно заселилась раз 5, не более. Поэтому тля на черемухе пока еще не распространена.
Жуки на черемухе
Для съедобной вишни большой проблемой являются жучки. Однако если большой площади посадок нет, а участок расположен на открытой местности, бояться клопов не придется.
Растительные клопы в большом количестве атакуют молодые плоды черемухи, высасывая из них соки. В результате ягоды не имеют ни размера, ни вкуса, а просто опадают.
Долгоносик на черемухе
Черемуховый долгоносик откладывает в каждый молодой плод черемухи оплодотворенное яйцо, из него вылупляется личинка, которая начинает поедать семя. Семя задает программу развития плода, поэтому, если семя съедено, плод быстро разрушается или оказывается мелким и кислым.
Черемуховый долгоносик может поражать и вишню.
Боярышник на черемухе
Из вредителей больше всего досаждает черемухе боярышник. При этом боярышник только вредит черемухе и не расползается по другим деревьям и кустарникам в саду.
Боярышник – большая белая бабочка с черными полосками на листьях. Ее массовый год начинается в середине июня. В это время она откладывает яйца на листья группами по несколько десятков штук. Из них вылупляются маленькие (около 1 см и меньше в длину), но прожорливые гусеницы. Они грызут листья, сворачивают их и ложатся спать. В это время они не причиняют особого вреда, кроме того, что эстетические свойства растения заметно снижаются. Листья на черемухе просто засыхают, и гнезда гусениц висят на паутине.
В этих гнездах гусеницы боярышника зимуют, а весной выходят из спячки, начинают быстро расти и поедают все зеленое – листья, цветы, бутоны. Вырастает довольно крупная гусеница длиной 3-4 см, затем быстро окукливается и тут же вылупляются бабочки.
Борьба с боярышником на черемухе очень проста, никаких химикатов не нужно. Осенью нужно собрать все гнезда и сжечь их. С другой стороны, собрать всех гусениц с большого, высокого растения не так-то просто. Поэтому формировать черемуху нужно так, чтобы доходить до самых высоких ветвей.
Если вам не удалось все собрать и сжечь, весной, когда гусеницы вылезут из гнезд, нужно обработать черемуху химическими препаратами – инсектицидами. Опрыскивание обычно проводят за 2 недели до цветения.
Монилиоз черемухи
Черемуха подвержена некоторым грибковым заболеваниям – монилиозу или серой гнили, которая весной появляется на листьях и соцветиях. Заболевание встречается чаще, чем массовое распространение тли. При заражении черемухи монилиозом ее молодые побеги, кисточки с цветками и завязавшиеся плоды начинают обвисать и засыхать. При этом нужно понимать, что монилиозы – это группа заболеваний, и видовое название возбудителя для разных культур различается. Так, у вишни, например, другой возбудитель монилиоза, они не обмениваются друг с другом, заболевания специфичны.
Почему от черемухи болит голова?
Если поставить в комнате большой красивый букет черемухи и плотно закрыть окна, то проснешься с головной болью. Поэтому большие букеты черемухи лучше не размещать в маленькой комнате, а жилище чаще проветривать. При этом чувствительность к фитонцидам у людей разная: то, что одни могут не чувствовать, является серьезной проблемой для других.
Черемуха вырабатывает довольно много веществ, обладающих высокой физиологической активностью. Если концентрация выделяемых веществ высока, появляются неприятные физиологические ощущения (головная боль), но ничего опасного в этом нет.
Есть и другие родственные черемухе растения, у которых это же свойство выражено гораздо сильнее. Например, пенсильванская вишня. Если положить его в букет в комнате, жуткая головная боль гарантирована. Еще более выраженным ароматом обладает вишня Маголеп, произрастающая в более южных и теплых местах.
