Яблоня – одна из самых распространенных и любимых садоводами плодовых культур. Растет повсеместно: как в южных регионах, так и в северных широтах. В Библии яблоня считается деревом познания добра и зла, хотя мы все привыкли, что яблоко – «запретный плод». Путаница возникла из-за схожих латинских слов, где «малум» переводится как «яблоко», а «малус» — как «зло». Давайте познакомимся поближе с этой культурой, с ее характерными особенностями, классификацией сортов, правилами посадки и ухода.
Оглавление
1. Общая характеристика и описание культуры 2. Виды яблонь3. Классификация сортов4. Правила посадки и ухода5. Болезни и вредители яблонь
Описание и внешнее строение яблони.
Яблоня возникла более четырех тысяч лет назад. Принято считать, что в европейских странах культура зародилась в Греции. На Руси первый сад с яблонями был посажен в 1051 году. Выращивали яблони, как правило, в монастырях. Уже в начале 17 века более шестидесяти сорта яблонинекоторые из них успешно культивируются и сегодня.
Популярность и востребованность яблони объясняется ее ценными характеристиками, не свойственными другим плодовым культурам. Он не очень требователен к выращиванию, но в то же время способен давать богатые урожаи. Если выбирать сорт яблони грамотно, учитывая климатические особенности региона выращивания, то с 1 кв. метра можно собрать до 20 кг плодов.
Каждая яблоня проходит несколько возрастных периодов:
- период активного роста и развития всех вегетативных частей;
- период массового плодоношения;
- период увядания и отмирания основных ветвей, снижения продуктивности и образования вертикально растущих побегов.
Основные компоненты яблони – надземная и подземная части, область между которыми называется корневой шейкой.
советский
При посадке яблони нужно следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью земли после ее оседания.
Подземная часть включает корневище, а надземная часть состоит из ствола, разновозрастных ветвей и побегов. Участок ствола от первой ветви до основания прироста текущего года называется лидером или центральным проводником. Стволом считается место от корневой шейки до первых нижних ветвей, а все побеги, расположенные выше, образуют крону дерева. При этом самые крупные ветви, составляющие основу любой яблони, называются скелетными, а отходящие от лидера – ветвями первого порядка.
В дикой природе растет более тридцати видов яблонь и более 16 тысяч сортов. Дикие экземпляры могут вырастать до 20 м в высоту, продолжительность жизни деревьев может достигать 80 лет, тогда как садовые яблони живут более 100, а иногда и 200 лет (в зависимости от сорта).
Распространенные виды яблонь
Во всем мире растет до пятидесяти видов яблонь. В России насчитывается более 10 сортов этой культуры. Наибольшей популярностью пользуется яблоня домашняя или культурная; встречаются также невысокие, лесные, ягодные (сибирские) и китайские яблони. Опишем распространенные виды подробнее.
Яблоня домашняя (культивированная).Этот вид яблони является долговечным растением. Урожай можно получать начиная с четвертого года после посадки. Деревья цветут в апреле-мае, имеют перекрестное опыление. Яблони этого типа морозоустойчивы и могут расти на самых разных почвах. Редкий полив и недостаток удобрений могут навредить растению и способствовать опадению завязей.
Мелкоплодные яблоки. К этому виду относятся ягодные и китайские яблони. Они отличаются простотой ухода, высокой морозостойкостью и богатым урожаем прекрасных плодов, из которых готовят вкуснейшее варенье. Цветение происходит разными цветами: от чисто-белого до насыщенно-малинового.
Яблоня Недзвецкого.. Яблони имеют раскидистую крону, высоту от трех до пяти метров, темную, иногда красноватую листву; в период цветения они выглядят очень декоративно. Плоды имеют яркий вишневый цвет и сочную розовую мякоть. Они могут иметь кисловатый или немного пресный вкус, поэтому их часто используют для приготовления блюд.
Классификация сортов яблони
Чтобы ваши посадки яблонь успешно плодоносили, необходимо ознакомиться с основными классификациями сортов яблонь. При выборе саженцев нужно ориентироваться не только на климатические условия региона выращивания, но и на предпочтительные сроки созревания, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность сорта и его зимостойкость. Давайте рассмотрим все эти критерии в таблице.
| Классификация сортов яблони | Названия сортов |
| По площади выращивания (в пределах РФ) |
Центральный федеральный округ: Благовест, Витязь, Зведочка, Уэлси, Веньяминовское, Ветеран, Мартовское, Орловское Полесье, Орловское Полосатое, Солнышко, Спартан, Строевское, Алеся Северо-Западный федеральный округ: Белый Налив, Звездочка, Уэлси, Веньяминовское, Ветеран, Орлик, Рождественское, Штрайфлинг, Синап Орловский, Богатырь, Голден Делишес, Грушовка, Алеся, Антей, Антоновка Обыкновенная Южный федеральный округ: Ростовская, Астраханская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края, Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Северная Осетия, Чечня, Калмыкия, Крым. Северо-Кавказский федеральный округ: Жигулевское, Уэлси, Веньяминовское, Ветеран, Рождественское, Мантет, Гала, Голден Делишес, Гренни Смит, Апрельское Приволжский федеральный округ: Беркутовское, Жигулевское, Мельба, Россошанское Полосатое, Северный Синап, Уэлси, Мартовское, Штрайфлинг, Мантет, Звездочка, Ветеран, Грушовка Уральский федеральный округ: Мельба, Летняя Полосатая, Грушовка Сибирский федеральный округ: Ранетка Ермолаева, Ермаковское Горное, Алтайское Багряное, Горноалтайское, Жебровское, Мельба, Минусинское красное, Аленушка Дальневосточный федеральный округ: Зеленка сочная, Атлантика, Слава Приморье, Рублевое |
| По времени созревания |
Летние сорта: Грушовка, Мантет, Летняя Полосатая, Корица, Конфеты, Белая Наливка Осенние сорта: Антоновка обыкновенная, Медовая Крисп, Спартанская, Снежок, Штрайфлинг (Осенний полосатый), Успенское, Жигулевское Зимние сорта: Апрель, Антей, Гренни Смит, Голден Делишес, Гала, Богатырь, Лобо, Синап Орловский, Северный Синап, Рождественское |
| По устойчивости к болезням (парша яблони) |
Полный иммунитет к парше: Веньяминовское, Орловское Полесье, Рождественское, Солнышко, Строевское, Свежесть, Кандил Орловский, Флагман, Фрегат, Академик Казаков Средний иммунитет к парше: Вишня, Жигулевское, Штрайфлинг, Спартан, Стрела, Лиголь, Алеся |
| О зимостойкости |
Феникс Алтайский, Алтай румяный, Синап горный, Горноалтайское, Уральский жидкий |
| По доходности |
Вишня, Кандиль Орловский, Медуница, Мантет, Орловим, Яблочный Спас, Мельба |
Посадка яблони и дальнейший уход
Место посадка яблони должен быть подготовлен заранее, чтобы он соответствовал следующим характеристикам:
- выбирайте освещенное место без сквозняков;
- подготовить сиденье диаметром и глубиной более метра;
- посадочную яму необходимо очистить от сорняков;
- в лунку внесите удобрения: перепревший навоз, калийную соль, суперфосфат.
советский
Посадите дерево через 45 дней после подготовки посадочной ямы.
Технология посадки яблони:
- Вбейте колышек в центр посадочной ямы.
- Поместите саженец в середину лунки, аккуратно расправьте корни.
- Присыпьте саженец питательным субстратом.
- Подвяжите растение к колу.
- Сформируйте круг вокруг ствола и полейте яблоню.
- Обрезаем верхушку на 2-3 почки и укорачиваем скелетные ветки.
Полив. Правила увлажнения яблони просты: количество ведер воды должно быть равно возрасту яблони. Поливать культуру нужно по периметру кроны трижды за сезон: в начале лета, в период созревания плодов и до наступления заморозков.
Обрезка. Ранней весной санитарно-формирующие обрезка яблониудаление ветвей, растущих внутрь и параллельно стволу, а также сухих и поврежденных побегов. Осенью разросшиеся ветки укорачивают: у деревьев старше пяти лет удаляют треть длины ветвей, после чего срез обрабатывают садовым варом. Также осенью почву в приствольном круге перекапывают, затем мульчируют и белят приствольный круг.
Болезни и вредители яблонь
| Название болезни/вредителя | Знаки | Меры борьбы |
|
Рак |
Кора отмирает, засыхает и отпадает | Зараженные побеги вырезают и сжигают, срезы и трещины обрабатывают раствором медного купороса и садового вара. |
|
Парса |
Появление светло-зеленых маслянистых пятен на листьях, плоды покрываются пятнами, трескаются и деформируются. | Обработка дерева и почвы вокруг бордоской жидкостью (400 г на 10 л воды) в момент распускания почек или во время бутонизации. Следующая обработка проводится после цветения, а через 2-3 недели процедуру повторяют. |
|
Ржавчина |
Появление ржавых пятен и наростов на листьях с последующим их опадением. | Обработка фунгицидами (бордоская смесь) |
|
Мучнистая роса |
Образование коричневого налета на ветвях, коре, листьях. Дерево перестает расти и плодоносить, листья опадают. | В период распускания листьев их обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости, а после цветения – хлорокисью меди. Брызгаем третий раз раствором медного купороса (50 г) и жидкого мыла (20 г) на ведро с водой. |
|
Тля |
Уничтожить листву | Обработка дерева 3% раствором карбофоса до распускания почек. |
|
Гусеницы |
Они паразитируют на разных частях яблони, питаясь ими. | Во время распускания почек обработайте деревья 7% раствором карбофоса. |
|
Муравьи |
Уничтожить бутоны и плоды | Они используют специальные ловушки с ядом внутри. |
|
листовой валик |
Ест бутоны, бутоны, плоды | Ранней весной обработайте дерево 3% раствором Нитрафена. |
|
клещ |
Паразитирует на концах стеблей и листьев. | Обрабатывайте яблони Нитрафеном до распускания почек. |
|
плодожорка |
Уничтожает молодые побеги и плоды. | Обработка деревьев Хлорофосом сразу после цветения |
|
Старший |
Уничтожает листья, бутоны и завязи плодов. | До распускания бутонов опрыскивайте яблоню Нитрафеном, а до цветения – Карбофосом. |
Какие сорта яблонь растут в вашем саду? Поделитесь в комментариях!
