Новые сорта кабачков

Гибриды кабачков F1

Гибриды кабачков имеют особенно приятный вкус и нежную мякоть. Сочные плоды имеют тонкую кожицу. Если использовать в пищу молодой, самый ранний урожай технической спелости, то шкурку можно даже не снимать. Еще одна приятная особенность гибридов – они могут оставаться на кусте и не перерастать. Эта особенность сейчас характерна для многих современных образцов – вес новых сортов кабачков не превышает 1,5 кг.

Среди новинок, внесенных в Государственный реестр сортов и разрешенных к выращиванию во всех регионах, можно отметить следующие гибриды кабачков:

• Приобский,
• Сабина,
• Ажур,
• Посольство,
• Торнадо,
• Полосатое солнце.

Все они раннеспелые. Чуть позже других успеем Сабина.

Полосатое солнцеНазванный так за насыщенно-желтый цвет плодов и мякоти, является полуплетистым растением, остальные — компактными кустовыми гибридами. Сорта зеленых плодов Приобский, Сабина, Ажур, Посольство, Торнадо имеют белую или светло-зеленую мякоть.

По размерам гибриды средние по длине и диаметру; они будут расти немного дольше, чем другие Посольство. В основном эти гибриды имеют плоды среднего размера – ок. 1 кг кабачков поменьше Приобский гибридный. Гибриды держат рекорд производительности Приобский (даст не менее 8 кг на 1 кв.м.) и Торнадо (до 15 кг на 1 кв. м).

Фото: ранний кабачок Искандер

Сорта кустовых кабачков

Изначально все кабачки были вьющимися, и урожайность их была и остается высокой. Сейчас садоводов все больше интересуют компактные кустовые сорта – они удобны для выращивания в открытом грунте и занимают мало места. При этом не следует сажать более одного растения на 1 квадратный метр. м, иначе кабачки начнут конкурировать за тепло, свет, влагу и питание. Кроме того, редкие посадки обеспечивают достаточную вентиляцию и защищают растения от распространения грибковых заболеваний и плесени.

При уходе за кустовыми кабачками нельзя допускать самозатенения. Для этого всходы прореживают и удаляют более половины листьев взрослых растений – самых крупных и старых. Эта процедура обеспечит достаточно света и будет стимулировать появление новых завязей.

Из новых сортов 2017 года кустовую форму имеют:

• Астор,
• Подвал,
• дядя Федор,
• Фазенда.

К полулазящим относятся:

• Пилот,
• Малыш,
• Беркут.

Урожайность этих сортов примерно одинаковая – 5-6 кг с 1 кв. м. Больше других, пожалуй, порадует дядя Федоротдавая не менее 8 кг на 1 кв.м.

Ранние сорта кабачков

Ранние сорта кабачков имеют очень короткие сроки созревания: от момента всходов до первого плодоношения проходит 40-45 дней. Плоды имеют нежную мякоть, их можно употреблять в сыром виде или подвергать минимальной термической обработке. Они не пригодны для консервирования, хранения и транспортировки.

Подавляющее большинство новинок этого года – раннеспелые сорта:

• Астор,
• Пилот,
• Малыш,
• Беркут,
• дядя Федор,
• Фазенда.

Только Подвал. Мелкие плоды этого позднеспелого сорта также хороши для заморозки.

Любимые сорта кабачков: ранние и урожайные

Наш постоянный автор и читатель Дина Гордеева делится опытом выращивания ранних сортов и гибридов кабачков.

Моя семья заядлые любители кабачков. И у нас есть любимые гибриды этого чудесного овоща. Кабачок — обычный овощ в моем саду. Выращиваю их давно, и за последние годы появились такие замечательные сорта и гибриды, что мне захотелось поделиться ими с читателями. Особенно мне нравятся ранние гибриды – ведь при правильной агротехнике они дадут первую продукцию свежих овощей уже в конце июня – начале июля.

Медуза F1

Этот суперранний гибрид самым первым дает урожай – уже через 35 дней после посадки появляются первые молодые плоды светло-зеленого цвета, с нежной тонкой кожицей. Сердцевина у них маленькая и семян очень мало, но мякоть плотная и вкусная.
Мне этот гибрид нравится еще и тем, что он хорошо переносит низкие температуры. А если посадить его в теплице, то урожай можно получить еще раньше.

Кавили F1

Еще один мой фаворит – великолепный гибрид, он стал постоянным жителем моего сада. Плоды созревают через 1,5 месяца после посадки. Они тоже светло-зеленые, длиной до 22 см.

Уникальность гибрида заключается в том, что в течение 2 месяцев кабачки непрерывно завязываются, несмотря на неблагоприятные условия и даже отсутствие опылителей. При этом урожайность очень высокая – с одного куста можно собрать до нескольких десятков плодов.

Искандер Ф1

Гибрид достаточно ранний – плоды начинают созревать примерно через 40–45 дней. Мне он нравится тем, что кабачки развиваются и при низких температурах, поэтому особенно подходят для регионов с суровым климатом. А еще у него очень компактные кусты – сажаю до 4 растений на 1 м2, а урожай очень солидный – собираю до 13 кг.

Плоды Искандера F1 имеют тонкую кожицу светло-зеленого цвета, они среднего размера – длиной до 20 см. Мякоть нежная, красивая, слегка кремового цвета.

Парфенон F1

Отличный урожайный гибрид. Растения, как и у предыдущего гибрида, очень компактные, занимают мало места, дают богатый урожай. Кожица плодов темно-зеленая, мякоть светлая, сочная и очень вкусная – едим ее даже сырой. Можно просто натереть на терке и сделать салат – с заправкой из соевого соуса очень вкусно.

Парфенон F1 плодоносит довольно долго – до конца лета.

Фестиваль Ф1

Впервые я посадила его в прошлом году. Плоды этого гибрида привлекли меня своим необычным внешним видом: они больше похожи на тыкву – круглой формы и имеют очень яркую кожуру. Мякоть также по вкусу немного напоминает тыкву.

Мелкие сорта кабачков

Многие хозяйки используют кабачки небольших размеров – их можно запекать и фаршировать целиком, не очищая от кожуры. Чтобы кабачки получились небольшими, их нужно собирать как можно раньше. Молодые плоды имеют тот же вкус и состав, что и зрелые овощи.

1. Большинство раннеспелых и новых сортов мелкоплодные.
2. Масса кабачков в среднем не превышает 0,5 кг.

Из маловесных кабачков можно выделить сорта Подвал И Фазендагибридный Приобский.

Как собрать семена кабачков

В заключение несколько слов об опылении кабачков и сборе семян своими руками.

Кабачки, как и огурцы, являются перекрестноопыляемыми культурами, поэтому получить семена чистого качества не получится. В период роста кабачки могут опыляться пыльцой других сортов или даже других тыквенных культур, в результате чего получается непригодный плод, сильно отличающийся от своих «родителей».

Если есть сильное желание получить собственные семена, кабачки опыляют вручную.

Семена от гибридов также не собирают. Итак, выращивая кабачки, готовьтесь покупать семена ежегодно для каждого сезона.
__________________________________________

Мастер-класс по опылению тыквенных культур можно посмотреть здесь.
__________________________________________