Выращивание картофеля по голландской технологии

Суть голландской технологии

• Использование голландских сортов и здорового семенного материала.
• Правильная подготовка площадки и тщательный уход.
• Использование оптимальной схемы посадки.
• Применение севооборота.
• Своевременное обогащение почвы удобрениями и борьба с сорняками.
• Оптимальное время сбора урожая.

Урожайные сорта картофеля

Чтобы получить высокий урожай, нужно брать высокоурожайные голландские сорта этой культуры, которые сейчас имеются в свободной продаже. Рекомендую следующие сорта, проверенные на собственном участке: Эба, Кондор, Агрия, Марфена, Романо, Санте, Дафна, Клеопатра, Ариэль и Эстима.

Больше всего из списка мне понравились на моем участке в средней полосе России следующие сорта:

Саэте – имеющие клубни в форме овала, с желтой мякотью, обилием глазков на поверхности. Куст очень крупный, болезней не боится, урожайный.

Эба – созревает в средние сроки, любит песчаную почву. Кожица и мякоть клубней желтые. Урожай сохраняется до весны.

Кондор – готов к уборке в среднесрочной перспективе. Клубни продолговато-овальные, отличного вкуса, желтые как снаружи, так и внутри. Дает высокие урожаи на любых почвах, кроме глины, устойчив к болезням.

Агрия урожайна и вкусна; требует достаточной влажности почвы.

Романо – алые клубни с белоснежной мякотью. Готов к уборке в среднесрочной перспективе, пригоден для выращивания на любых типах почв, кроме глины.

Клеопатра – ранний сорт, клубни красные, овальные, мякоть светло-желтая. Устойчив к болезням, хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, хорошо хранится. Идеально подходит для варки и жарки.

Ариэль не требует особого ухода, имеет превосходный вкус и приятный «картофельный» запах. Сорт раннеспелый и ежегодно дает стабильный урожай. Клубни крупные с красной кожицей. Не требует частого полива при наличии естественной влаги.

Эстима – среднераннеспелый сорт, образует массивные клубни кремового цвета с отличным вкусом. Устойчив к заболеваниям.

Все эти сорта очень хорошо зарекомендовали себя на моем участке, поэтому рекомендую их к выращиванию.

Я заметил, что урожай лучше, если посадить на участке два разных, а еще лучше три разных сорта картофеля, но понятно, что лучших результатов можно добиться исключительно при выращивании этих сортов по голландской технологии.

Картофельный участок

Итак, первое, что нужно знать, это то, что этот метод предполагает ежегодную замену посевов на участке и поддержание расстояния между рядами картофеля, равного 70–80 см, между лунками в ряду 30–40 см. Там же по голландской технологии сажаю картофель раз в три года, хотя будет еще лучше, если вы сажаете его раз в четыре года.

Оптимальные предшественники — озимая пшеница, но это скорее для больших участков, а для огородов, конечно, горох или фасоль, что я и выращиваю.

Обязательно выбирайте участок максимально ровный, без впадин и уклонов (возможен до двух градусов). Осенью подготовьте почву, перекопайте ее полной лопатой, разрыхлите и разровняйте.

Старайтесь выбирать участки с умеренной влажностью и содержанием гумуса от двух процентов и более. Прекрасно, если почва на участке рыхлая, воздухопроницаемая и влагопроницаемая. Перекопав почву лопатой осенью и внеся на каждый квадратный метр 10–12 кг перегноя, 15–18 г сернокислого калия и 25–30 г суперфосфата, весной можно перекопать участок еще раз, но Вилами обязательно проникните на глубину 25 см.

Если участок сильно засорен, желательно обработать его разрешенными гербицидами, например Торнадо.

Посадка картофеля

Я всегда сажаю проросший картофель; Чтобы получить такие клубни, размещаю их, разбросав в один слой на полу, до появления ростков, в теплом (17–19°С) и светлом помещении на четыре недели. Желательно следить за тем, чтобы к моменту высадки клубней на участок ростков на них было чуть меньше сантиметра, можно и меньше, но больше не желательно.

Что касается клубней, то лучше брать некрупные, диаметром 5–6 сантиметров и, конечно же, здоровые, без гнилей и инфекций.

Как только почва и клубни будут готовы к посадке, их можно высаживать; у себя в центральном регионе картошку сажаю во время «майских праздников». Клубни заглубляю на 4–6 сантиметров, не более. На квадратный метр, с учетом голландской технологии, можно посадить до шести клубней, соответственно, кустов картофеля. Ряды расположены строго с севера на юг.

При посадке кладу в лунку горсть древесной золы и чайную ложку нитроаммофоски, все удобрения очень хорошо перемешиваю с почвой, затем раскладываю клубень и засыпаю землей. Если на вашем участке много колорадских жуков и слизней, то в каждую лунку желательно добавить по горсти луковой шелухи – помогает.

Уход за картофелем: окучивание, обработка и полив

По технологии первую обработку междурядий провожу через 12–14 дней после посадки клубней. В этот период на поверхности почвы можно увидеть ростки, поэтому можно окучить их до половины высоты, прикрыв слоем почвы толщиной 11–12 см и шириной 30–35 см. Рекомендую первое окучивание совмещать с удалением сорняков мотыгой или вручную, если площадь небольшая.

Через месяц рекомендую снова окучить растения; после второго окучивания высота гряд должна составлять 25–30 см, ширина – 65–70 см.

Что касается борьбы с болезнями и вредителями, то обработки провожу только при критической ситуации, для чего использую только разрешенные для картофеля в текущем сезоне фунгициды и инсектициды, но не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

Рекомендую поливать четыре-пять раз за сезон, хотя если идет сильный дождь и прохладно, можно вообще избежать поливов, заменяя их рыхлением почвы раз в неделю.

В засушливую погоду полив необходимо производить строго в период цветения картофеля, через неделю после окончания цветения, через три недели после последнего полива. На один квадратный метр можно вылить ведро воды, но больше не желательно.

Сбор и хранение картофеля

За четыре-шесть дней до уборки картофеля скашиваю ботву, оставляя части стеблей высотой 7–8 см. По истечении этого времени клубни выкапываю с помощью вил. Ранние сорта выкапываю в конце августа, поздние – в первой декаде сентября. Картошку, которую посажу в следующем году, то есть семенную, выкапываю за 15–18 дней до основной массы. После выкопки сушу сутки в тени, затем помещаю в проветриваемое и прохладное помещение – в подвал (температура 3-4°С, влажность около 70%). Примерно раз в месяц, хотя можно и реже, перебираю картофель и выбрасываю все гнилые клубни, если они есть.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук

Читайте также:

ВЫРАЩИВАНИЕ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ