Севооборот: принципы и совместимость

Правила севооборота

Есть только один основной принцип любого севооборота, учитывая который можно получить отличные урожаи. Ни одна однолетняя овощная культура не должна расти на одном месте несколько сезонов подряд. В идеале каждая культура должна вернуться на прежнее место не ранее, чем через 4 года. Конечно, гораздо более высокие урожаи можно получить, если учитывать севооборот «по полной программе»: соблюдая все правила и принципы совместимости, близости и чередования.

Для начала разделим сельскохозяйственные культуры на три категории в зависимости от того, сколько питательных веществ растения выносят из почвы.

1. К первой группе относятся растения, выносящие из почвы минимальное количество питательных веществ и имеющие пониженные потребности в питательных веществах почвы.

• салат,
• специи,
• чеснок,
• редис,
• бобовые

2. Вторая группа — растения, потребляющие больше элементов и предъявляющие больше требований к качеству почвы:

• помидоры и огурцы,
• редис и свекла,
• баклажан,
• дыня
• лук-порей,
• кольраби,
• шпинат,
• лазящая фасоль.

3. К третьей группе относятся растения, выносящие из почвы максимальное количество различных элементов и предъявляющие к почве высокие требования.

• сельдерей,
• цуккини,
• тыква,
• картофель,
• ревень,
• шпинат,
• капуста,
• спаржа.

Чередование овощных культур в севообороте:

⇒ Не сажайте картофель и помидоры рядом или рядом друг с другом. При выращивании на одном и том же месте пасленовые выводят из почвы фосфор, а почву заселяют фитофтороз и колорадский жук. Хорошие урожаи раннего картофеля и томатов вы получите, если разместить эти растения на грядке, где раньше росли бобовые, огурцы, лук или капуста.

⇒ Капусту лучше размещать на грядке, где раньше росли помидоры, картофель, салат, лук или фасоль;

⇒ Пастернак, морковь, сельдерей и петрушку лучше всего сажать после свеклы, капусты или картофеля.

⇒ Любителям кабачков, тыквы и кабачков можно посоветовать сажать их после любых корнеплодов, а также капусты и лука.

⇒ Редис, репа и редис хорошо растут и дают отличный урожай, если раньше на огороде росли картофель, помидоры или огурцы.

⇒ Огурцы лучше разместить на участке, где раньше росли бобовые, капуста, картофель или помидоры.

⇒ Зелень следует размещать после пасленовых и капусты, а лук – после картофеля, капусты или огурцов.

Дополнительно разобраться в севообороте овощных культур поможет таблица севооборота и таблица предшественников овощных культур.

Схема севооборота

Учитывая, что каждая культура должна вернуться на прежнее место не ранее, чем через 4 года, разделим сад на 4 равные части:

1. На первой части, в хорошо удобренную почву, посадим капуста, огурец и цуккини.
2. Разыграем вторую часть перец, помидор, Баклажан или редис, чеснок и зеленый.
3. На третьей части мы приземлимся морковь, репа, петрушка и свекла.
4. Ну, возьмем четвертый картофельпредварительно удобрив почву перегноем (5 кг на 1 м2) и древесной золой (250–300 г на 1 м2).

В следующем году перенесем посевы с первого участка на четвертый (под картофель удобряли), со второго на первый, с третьего на второй.

При создании другой схемы севооборота обязательно учитывайте способность культуры «добывать» необходимые элементы из определенного слоя почвы. Например, огурцы, капуста и лук могут получать питание из верхних слоев. Что касается томатов, то они способны поглощать необходимые элементы из слоя почвы до 85 см. Ну а кукуруза, имея мощные корни, может «питаться» на глубине до 2 метров.

Совместимость культур

У растительного мира тоже есть свои друзья и враги – то есть культуры, которые хорошо растут друг с другом на одной грядке или вообще не переносят нахождения рядом друг с другом.

Что можно посадить на одной грядке:

• брокколи, салат и петрушка прекрасно себя чувствуют на одной грядке;
• с другой – помидоры, шпинат, кресс-салат и чабер,
• на третьем – огурцы и укроп,
• на четвертом – редис, морковь, петрушка и зеленый лук.
• Можно посеять петрушку в междурядьях клубники: эти культуры очень хорошо уживаются друг с другом.