Как окулировать яблони и груши летом: подробное пошаговое описание

Что такое почкование?

Окулировка — это основная прививка, используемая в крупных питомниках, выращивающих семечковые и косточковые культуры. В летней окулировке нет ничего нового: это старая, хорошо отработанная и прекрасно отлаженная техника, которую очень легко освоить даже новичкам.

Что необходимо для проведения процедуры:

• острый как бритва нож для почкования;
• обвязочная пленка,
• садовый вар;
• деревья, с которых необходимо срезать побеги, и растения, на которые необходимо привить почки.

На фото: компактный и острый нож для прививки глазком яблонь и груш

Зачем яблоням и грушам летняя окулировка?

Важно знать, что окулировка чаще всего применяется летом для создания новых саженцев. Конечно, можно привить в крону несколько сортов таким способом, но тогда придется тщательно ухаживать за ростками из привитой почки: они будут крайне нежными и слабыми, их нужно будет холить.

Сейчас самое время для прививки глазком на подвои, которыми могут быть как растения, размноженные вегетативно в питомнике, так и сеянцы или обычные корневые побеги, аккуратно отделенные от материнского растения.

Фото: прививка груши почкой даст молодые и здоровые побеги

Преимущества окулировки яблонь и груш: почему стоит выбрать этот метод прививки

Какой побег лучше всего подходит для прививки? Часто толщина побега, на который будет прививаться почка, не превышает 1,5 см: это молодая ветка, минимальная толщина которой должна быть 0,7 см. На более тонкую или толстую ветку вы просто не сможете хорошо привить почку.

Вам не нужно беспокоиться о заготовке черенков заранее, срезая их, пряча в снегу или холодильнике, боясь, что почки пробудятся: побеги можно срезать в день распускания почек. Через 20 дней вы поймете, укоренились ли почки. Если нет, то при желании (если еще не слишком поздно) их вполне можно будет перепривить.

Кроме того, если весенняя прививка не прижилась, то проведение летней — это шанс повторить ее и наконец добиться положительного результата.

Обычно окулировки лучше срастаются: не ломаются от ветра, и не нужно быть таким осторожным при снятии перевязочной пленки. Перетяжки здесь возможны, но они менее вероятны, чем при весенней прививке.

Окулировки часто срастаются гораздо лучше. Обычно в месте прививки не образуется утолщение, и растение в итоге получается как единое целое.

Фото: Подготовка ножа и побегов

Как понять, что пора делать прививку

Обычно почкование яблони и груши проводят, когда побеги на этих культурах прекратили рост. Достаточно посмотреть на верхушки побегов: на них должна образоваться верхушечная почка, что сигнализирует об окончании роста побега.

Знаки:

• по верхушечной почке мы уже поймем, закончили ли побеги рост, теперь обратите внимание на кору, на ее сцепление — если она легко отделяется, то пора проводить окулировку;
• уменьшение расстояния между почками на верхушке годичного прироста.

Обычно для груш этот период наступает 18-20 июля, для яблок на пару дней позже — окно распускания почек длится до 10-12 августа. Сроки могут сдвигаться вверх или вниз из-за температурного режима, количества осадков и даже типа дерева, независимо от вида.

Как выбрать черенки для окулировки яблонь и груш

Для того чтобы окулировка прошла успешно, необходимо прививать вегетативные почки, из которых в дальнейшем вырастет побег, а не цветок.

• обычно большая часть вегетативных почек сосредоточена в верхней части побега, в средней — примерно 50 на 50, в нижней части побега часто находятся только почки роста;
• Обратите внимание на расположение самого побега, с которого вы планируете брать почки для окулировки. Если побег расположен внутри кроны, то на нем обычно больше цветочных почек, а если на периферии, то ростовых.

Срезают побеги с максимальным количеством прироста, берут хорошо вызревшие, одревесневшие побеги со здоровой листвой и корой. Срезают побеги длиной 20-25 см, диаметром до 1 см, оптимально 0,5 см.

Методы окулировки для начинающих и опытных садоводов

Начинайте нарезать черенки для окулировки рано утром, в идеале между 3 и 7 часами утра:

• если вы срежете их в этот период и они сразу же начнут распускаться, то вам не нужно ставить их в воду;
• Если с момента срезания до появления почек прошло больше часа, то срезанные побеги необходимо поместить в чистую воду.

Поставьте банки с водой и побегами в тень, удалите незрелые верхушки и все листовые пластинки, но оставьте части черешков длиной около 1 см.

Для почкования выбирайте прохладный день с пасмурным небом, но не делайте этого в дождливую погоду. Идеальное время суток — утро с 3 до 10 утра и вечер с 6 до 9 вечера.

Есть два способа пересадки почки: «Т-образный разрез» и «Бутт-разрез». Оба способа хороши, но, на мой взгляд, метод «Т-образный разрез» больше подходит для новичков (я освоил его за 10 минут).

Т-образный вырез

Прививать почки яблони и груши методом «Т-образной прирезки» можно в июле – начале августа.

Принцип прост – сначала встаньте рядом с подвоем и сделайте поперечный надрез, заглубляя лезвие в древесину. Длина поперечного надреза обычно составляет около 2 см на высоте около 15 см от поверхности почвы.

Фото: поперечный разрез

Вторым движением сделайте продольный надрез посередине поперечного надреза, также длиной около 2-2,5 см. В результате у вас получится буква «Т».

Фото: продольный разрез

Теперь, используя кончик ножа или кость на тыльной стороне ножа, осторожно отогните углы коры в месте сделанного надреза, чтобы получилось что-то вроде кармана — первая часть готова.

Затем возьмите черенок с почками, который мы срезали с дерева, в левую руку. Это более сложный процесс, здесь нужно быть и внимательным, и осторожным.

Сначала найдите на черенке почку, которую вы считаете наиболее подходящей для окулировки. Сделайте над ней поперечный срез, как бы ограничивая длину будущего щитка. Обычно срез делают примерно на 0,5 см от верхушки почки для яблонь и на 1,0 см для груш.

Еще одним поперечным надрезом ограничьте нижнюю часть будущего щитка с почкой.

Теперь скользящим движением лезвия ножа нужно срезать щиток с почкой с тонким слоем древесины от реза к реза. Тут нужно потренироваться. В итоге у вас все должно получиться автоматически, щиток с почкой должен оказаться на лезвии ножа.

Осталось самое простое – взять щиток за остаток черешка и аккуратно поместить его в наш Т-образный срез, как будто почка там всегда росла, то есть носиком вверх. Помочь вставить щиток можно, осторожно раздвинув края среза кончиком ножа или косточкой.

Фото: Вставка почты в Т-образный разрез

В результате щиток с почкой должен располагаться в центре среза, и вам остается только слегка прижать пальцами углы коры, чтобы зафиксировать его там как можно лучше.

Наконец, нужно взять полоску полиэтиленовой пленки шириной 1 см, длиной 10 см и, начиная от нижнего конца продольного надреза до верха поперечного надреза, обернуть ею место окулировки, следя за тем, чтобы почка осталась свободной от пленки.

Фото: обмотать лентой, почка остается свободной

Метод окулировки в прикладе

Этот способ кажется более простым, но нужно быть более осторожным и опытным, так как почка очень легко смещается неопытным прививальщиком, и привой не приживается. Нужно просто идеально совместить камбиальный слой привоя и подвоя:

1. Окулировку начинают с подвоя, на нем сверху вниз нужно срезать полоску коры, захватывая тонкий слой древесины. Обычно у яблони длина составляет 2,5 см, ширина 0,4 см, у груши — 3 см, ширина 0,7 см.
   

   Фото: подвои для окулировки

2. После этого отрежьте примерно две трети этой полоски и удалите ее, оставив своего рода карман, который нужно слегка отогнуть на себя. Работа с подвоем завершена.
   
   Фото: вырезано на съемках
3. Теперь, используя описанные выше движения, делаем срез на привое, то есть на черенке с почками, который мы срезали с дерева. Нижняя часть среза щитка с почкой должна быть идеально ровной, не закругленной.
4. Теперь самое сложное: нужно совместить срезы, поместив почку в оставленный нами кармашек и, зафиксировав ее пальцами, очень аккуратно обмотать пленкой, чтобы не сместились уже соединенные камбиальные слои. Почку также нужно оставить открытой. На этом окулировка завершена.

Фото: размещение почки в ягодице

Уход за яблонями и грушами после распускания почек

По сути ничего особенного:

• в жаркую погоду растения необходимо поливать;
• Желательно притенять места бутонизации от солнца, хотя крупные питомники этого не делают, ограничиваясь только поливом;
• Через 15–20 дней пленку можно снять: укоренившиеся почки станут единым целым с растением.

Определить, укоренилась ли почка, можно по черешку: он засохнет и отпадет. Если он крепко держится, то почка, скорее всего, не укоренилась.

Главное в следующем сезоне — обломать дикие побеги подвоя, чтобы они не засоряли почку привоя.

________________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи о выращивании яблонь и груш, а также об уходе за плодовыми деревьями:

Календарь работ по уходу за яблонями на весь год

5 причин, почему яблоня не плодоносит

Подвои для груши — какие лучше?

Обрезка яблонь и груш

_________________________________________________________________________________

Как вы окулируете деревья в своем саду? Поделитесь своим опытом в комментариях!