В целом ирга неприхотливая культура, однако для получения стабильного и высокого урожая необходимо проводить важные агротехнические мероприятия по уходу. Я посадил на своем участке куст ирги ольховидной, крупноплодной и урожайной, и сразу стал за ней ухаживать — поливать, удалять сорняки и поросль, рыхлить, подкармливать, защищать от птиц.
Поливные виды
После посадки ирги уход за ней минимальный. К поливу ирга нетребовательна, но при достаточном увлажнении ягоды получаются крупнее и вкуснее. Не стоит переливать почву — при избытке влаги ягоды могут начать трескаться или даже гнить.
Я считаю, что наиболее подходящая схема полива:
- начиная с середины мая выливаю по ведру воды каждые 10 дней, но только тогда, когда нет дождей.
Я стараюсь совмещать полив с другим уходом:
- обрезки поросли,
- рыхление почвы (на глубину 8-12 см),
- удаление сорняков. Сорняки удаляю только в зоне укуса и самые крупные и агрессивные – пырей, одуванчик, желудь;
- с дополнительным кормлением.
Кормление ирги
Саскатун реагирует на подкормку резким увеличением урожайности, особенно когда кусту 5-8 лет. Рекомендуется чередовать подкормку органическими и минеральными удобрениями.
Подкормка ирги органическими удобрениями
В первый год органику вношу дважды за сезон:
- Беру коровяк, разбавляю его водой в 10 раз и выливаю под куст 3-4 литра.
Раствор лучше равномерно распределить по всему приствольному кругу с предварительно разрыхленной почвой.
- Первую подкормку я обычно делаю в начале июня, когда завязи начинают расти.
- Вторую подкормку провожу через месяц, сразу после сбора урожая, в середине июля, чтобы растения набрались сил и подготовились к зиме.
Подкормка ирги минеральными удобрениями
В следующем году я использую минеральные удобрения, желательно нитроаммофоску:
- в начале июня высыпаю горкой спичечный коробок удобрений на участок куста, после чего поливаю почву двумя ведрами воды;
- в середине июля, после сбора урожая, добавляю еще 1/2 спичечного коробка нитроаммофоски.
Я больше не использую удобрения.
Класс другой
Во время сбора ирги главная проблема — отбиваться от воробьев, которые кружат целыми стаями и клюют семена из плодов. Я перепробовал все — трещотки, блестящие полоски, пугала, развешивал сети на кустах — увы, помогало на несколько дней, потом птицы привыкли и продолжили уничтожать урожай. Подробнее о том, как привлечь и отпугнуть птиц на участке.
Единственный верный способ – собирать плоды по мере их созревания.чаще захожу на сайт. Делаю 3-5 сборов, собираю плоды даже тогда, когда в грозди созрело всего 1-2 ягоды, остальные прилетают быстрее, но зеленые птицы их не клюют.
После сбора плоды можно есть свежими или выжимать из них сок. Для этого сначала разложите ягоды тонким слоем на противне и поставьте на сутки в холодную духовку, а затем пропустите аронию через соковыжималку. Если сразу начать выжимать сок, ничего не получится — он свернется в желе.
Обрезка ирги
Ближе к концу лета осматриваю кусты ирги, если на них есть сухие и поломанные побеги, то вырезаю их.
