Чтобы виноградный куст хорошо плодоносил, не болел, свободно гнулся под зимним укрытием и доставлял садоводу наименьшее количество хлопот, лозы необходимо правильно и вовремя формировать.
Формирование растения начинают с начала посадки, регулярной обрезки и поддержания необходимого количества ветвей. В этой статье пойдет речь о том, как обрезать виноград осенью, схема: как обрезать виноград осенью, чтобы был хороший урожай и когда обрезать виноград осенью. Давайте подробно рассмотрим все вероятные трудности и трудности, с которыми сталкивается новичок при выращивании такого растения, а также посмотрим видео «обрезка винограда осенью для начинающих».
Ни для кого не секрет, что среди ягод всеми любимейшим является виноград. К тому же виноградники настолько красивы, что у каждого уважающего себя садовода есть мечта – красивое и плодовитое «виноградное» растение. Но для того, чтобы он стал таковым, ему необходим уход. Как обрезать виноград осенью начинающим садоводам – опишем в этой статье, как обычно, с фото, видео, а также инструкциями: «обрезка винограда осенью или как обрезать виноград на зиму».
Периоды ухода за растением
Формирование призвано регулировать силу и развитие, размер и качество урожая. Уход – основа правильного формирования и дальнейшей регуляции роста и плодоношения растения на протяжении всех лет его развития.
В жизни виноградного куста выделяют три периода. Задачи обрезки различаются в зависимости от этих трех периодов роста и развития куста.
1. Рост лиан и накопление листьев и органов роста.
В первые годы после посадки обрезка придает скелету определенную форму. Первые 2-3 года формируют растение.
2. Период массового плодоношения
Через 2-3 года, уже на плодоносящем винограднике, созданную трех-четырехрукотную форму куста поддерживают и сохраняют путем обрезки. В этот период очень важно регулировать силу роста и образование плодовых звеньев (стрелок) для обильного урожая.
3. Постепенное снижение роста и старение плодоношения.
В третьем периоде старые ветви омолаживают путем более короткой (сильной) обрезки рукавов. Если куст «запущен», т. е. несколько лет рос без формирования, он приобретает вид и свойства дикой лозы.
Сроки обрезки винограда
Обрезку и формирование куста начинают в первый год после посадки виноградных саженцев. Основная обрезка проводится осенью после окончания вегетации и листопада.
Обрезка весной, еще до того, как начнет течь «плачущий» сок, лозы обрезают до нормального уровня., вырезая все ненужные «перегрузочные» ветки. В период раскрытия бутонов (конец мая) формируют рукава длиной 30-50 см с фрагментом нижних распустившихся глазков, сверху оставляют 4-5 распустившихся бутонов, а остальные затем срезают.
Удаление лишнего мусора – обязательная операция; регулирует нагрузку растения. Важно проводить обрезку своевременно, когда на рост удаленных побегов было потрачено мало питательных веществ. После «зеленых» остатков на трех-четырехлетнем плодоносящем винограднике должно оставаться не более 12-15 побегов, что будет соответствовать мощности корневой системы.
В июле важным приемом является удаление пасынков.. Обрезку проводят дважды в 10-15 дней, при этом пазухи не удаляют полностью, а прищипывают над вторым-третьим листом. Оставленные части пасынков (пни) препятствуют росту новых и способствуют лучшему питанию растущих плодоносящих побегов и наполнению гроздей.
____________________________________________
Все о летней обрезке винограда и зеленых операциях читайте в этой статье.
Фото: Схема сформированного виноградного куста
Безстандартная веерная формировка винограда
В природно-климатических условиях Приморского края наиболее урожайным и долговечным считается безстандартное веерное формирование. Удобен для укрытия и вызревания лоз слабозимостойких сортов винограда.
Завод должен иметь:
- не менее двух рук, выходящих из подземного ствола (длина рук не более 20-25 см);
- три-четыре руки — ежегодно удлиняющиеся многолетние ветви, отходящие от плеча и заканчивающиеся рогом.
Веерообразное многорукавное бесформенное формирование – образование у растения нескольких рукавов, когда они расходятся в разные стороны.
Веер может быть маленьким (формирование грунта под проволокой) и большим (используется высокая решетка или беседка, на которой происходит формирование).
Почему популярна бесстандартная четырехрукая формация? При формировании винограда на штамбе этот ствол очень трудно укрыть; с годами лоза древеснеет и пригибать ствол к земле становится невозможно.
ВАЖНЫЙ
Следует учитывать, что при веерообразном четырехруком формировании куст занимает довольно много места. Целесообразно, если под куст можно выделить не менее 2 погонных метров.
Основные правила формирования
- Рукава составляют основную форму (каркас). На них равномерно размещают однолетние ветки с урожаем.
- Оптимальная длина – 60-80 см.
- Периодически, через 3-4 года, рукава омолаживают и заменяют новыми.
При осенней обрезке на каждом рукаве оставляют плодовое звено, состоящее из двух однолетних хорошо вызревших одревесневших побегов. Ближе к плечу оставляют замещающий сучок — однолетний, хорошо вызревший побег, коротко обрезанный на 3-5 глазков. Чуть дальше от узла замещения оставляют второй компонент плодового звена — плодоносящий побег (однолетняя плодовая лоза, обрезанная на 10-12 почек).
__________________________________________
Подробнее о осенняя обрезка
__________________________________________
Для плодоношения оставляют хорошо вызревшую однолетнюю лозу длиной не более 130-160 см и толщиной до 1 см. Плодоносящую лозу используют всего 1 сезон; осенью эту лозу (плодоносящую стрелку с развитыми на ней побегами) после сбора урожая срезают. Новый плодовый побег формируется из верхнего побега, выросшего на замещающем сучке.
Кусты с хорошо сформированными рукавами на хорошем агротехническом фоне (уходе) характеризуются высокой продуктивностью и долговечностью. При неправильной обрезке рукава быстро удлиняются и их неудобно распределять на шпалере и укрывать на зиму.
Схема стандартного свободного четырехплечевого веера для новичка.
1. В первый год отращиваем 1 мощный побег, пригибаем его на зиму, обрезаем и укрываем.
Фото: формирование винограда в 1-й год посадки
2. На следующий год на этом побеге оставляем 2-3 глазка (с запасом) – те, что ниже уровня земли.
На фото: разрезаны 2 глаза
За лето из этих глазков вырастают 2-3 мощных побега.
Фото: формирование винограда на 2-й год посадки
Осенью отбираем и оставляем из этих побегов самые мощные, крепкие, здоровые побеги, желательно те, что ниже земли. Эти побеги лягут в основу формирования. На зиму побеги пригибают и укрывают.
Фото: оставляем лучшие снимки
3. Весной третьего года укорачиваем побеги до 2 глазков, из которых вырастают новые лозы.
Фото: обрезка побегов на 2 глазка
Таким образом, к осени мы получаем 4 побега – основу веерного формирования, будущие рукава, на которых в следующем году сформируются плодовые звенья.
Фото: четыре рукава — основа фруктовых звеньев
Рукава разводим в разные стороны и привязываем к проволоке. Обрезаем так, чтобы внешние рукава были немного длиннее внутренних. Под крышкой оставьте длину не менее 50 см.
Фото: обрезка внутренней и внешней лозы
4. На 4-м курсе формируем фруктовые звенья.
Фото: глазки, из которых формируются плодовые звенья
Для этого на каждом побеге используем по 2 верхних глазка, а оставшиеся побеги выламываем, чтобы растение не заросло.
Фото: новые побеги
5. На 5-й год продолжаем формирование плодового звена и в следующем сезоне обрезаем побеги.
Фото: плодовые побеги и сучок замещения
Нижние лозы на каждом побеге обрезаем на 2 глазка – это будет сучок замещения, верхние лозы обрезаем на 4–6 глазков – это плодовые стрелки.
Фото: фруктовые ссылки
Плодовые побеги необходимо подвязывать строго горизонтально!
На рисунке внешние стрелки направлены наружу, а внутренние загнуты внутрь. При таком формировании стрелки не пересекаются, побеги свободные, куст хорошо проветривается и освещается.
Фото: сформировавшийся куст винограда
___________________________________________
*использованы рисунки виноградаря Александра Мчедлидзе.
