Стандартная культура крыжовника и смородины: 2 способа выращивания

Особенности выращивания штамбовой смородины и крыжовника

Ствол – это оголенная часть ствола, то есть расстояние, измеряемое от корневой шейки (от места входа корней в ствол) и до первой скелетной ветви. Обычно он располагается в самом нижнем ярусе кроны.

Если ранжировать стандартные растения по высоте, то можно смело разделить их на:

• Высокий стандарт,
• полустандартный, или средний стандарт,
• кустистый, или мини-стандарт, или стелющийся.

_____________________________________________

ШТАКТНЫЕ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ В ЛАНДШАФТНОМ ДИЗАЙНЕ

На фото: Крыжовник на невысоком стволе

Плюсы и минусы стволов смородины и крыжовника

Преимуществ у штамбовых форм смородины и крыжовника я насчитал больше, чем недостатков, поэтому вполне можно попробовать высаживать штамбовые формы как одиночными, так и групповыми посадками, создавать целые аллеи, а может быть даже и плантации.

Минусы:

Наличие опоры – чуть ли не самый главный недостаток штамбовых форм смородины или крыжовника. Решение — сделать их как можно ниже, но тогда теряется сама «стандартность».

Плюсы:

1. Декоративный внешний вид. Штамбовые кусты необычно и красиво смотрятся в саду, высаженные вокруг беседок, вдоль садовых дорожек или в качестве каркаса клумбы.
2. Удобство сбора ягод – не нужно наклоняться назад.
3. Крона, расположенная выше от земли, меньше страдает от перегрева почвы.
4. Крона штамбовых кустов более открытая и дает крупные и вкусные ягоды.
5. Стволы реже поражаются вредителями и болезнями.

Я использую 2 способа создания стандартного растения смородины и крыжовника:

1. использование ежегодной формировки, путем удаления боковых побегов;
2. путем прививки черенков смородины и крыжовника на подвой (штамбовый) смородины золотистой.

На фото: высокий ствол крыжовника

Как вырастить штамбовую смородину и крыжовник с помощью формовки

Описать принцип формирования кроны довольно сложно – я делаю это на глаз, просто придавая кроне куста на стебле шаровидную форму.

Как формировать штамбовую смородину и крыжовник

1. На смородине и крыжовнике из года в год постепенно удаляю абсолютно все боковые побеги.
2. Как только ствол вырастет до нужной мне высоты, прищипываю макушку.
3. Затем на макушке радиально в разные стороны растут побеги и формируется настоящий куст на стебле.

Как формируется ствол при ежегодном удалении боковых побегов?

• Свежие боковые приросты образуются из пазушных почек, расположенных возле листовых пластинок.
• Главное – отщипнуть их верхушки, как только они достигнут оптимальной длины (кому-то достаточно 15 см, а кто-то постарается удлинить побег до 20 см).
• Важно, чтобы побег не наклонялся вниз, иначе он будет выглядеть неприглядно, а под тяжестью урожая такой длинный побег может даже сломаться.

____________________________________________

Обрезка смородины: ПРАВИЛА, СХЕМА И СРОКИ

Фото: Крыжовник на натуральном стволе

Опора для штамбовых кустов смородины и крыжовника

В дальнейшем вам потребуется установить опорный колышек, так как в период созревания штамб может сломаться от порывов ветра, поэтому ему просто необходима поддержка.

1. В качестве опоры я использую металлический штифт; его можно покрасить в какой-нибудь элегантный цвет.
2. Опору втыкаю в почву на глубину 10-15 см, располагая ее с южной стороны, чтобы северная сторона штамба хорошо продувалась ветром и там не застаивалась влага.
3. Высота колышка должна быть равна 1/2 высоты стебля.
4. Привяжите штандарт к колышку шпагатом или лентой.

Особенности формирования штамбовой смородины и крыжовника

При первом способе формирования штамбовой смородины и крыжовника можно добиться необходимой высоты штамбового растения тремя агроприемами:

• путем проведения дополнительного полива или полного прекращения полива,
• добавление нитроаммофоски в количестве 1 ч. л. под кустом, предварительно разведенный в ведре с водой,
• Ну и щипание – как только высота для меня будет оптимальная, я просто защипну за макушку.

Недостатки формировки штамбовой смородины и крыжовника:

1. частая поломка побегов при уборке урожая,
2. быстрое старение растения из-за того, что побеги замещения практически не образуются;
3. более высокий риск повреждения ствола, а, следовательно, и проникновения различных инфекций через повреждение,
4. необходимость ежегодного формирования кроны

________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ КРЫЖОВНИК

На фото: средний стандарт красной смородины

Как вырастить штамбовую смородину и крыжовник прививкой

Второй способ создания стандартной культуры более сложен и дорог. Он основан на прививке черенков смородины и крыжовника на штамбовое формирующее растение (подвой). Этот метод позволяет получить на стволе более интересные растения.

Как привить смородину и крыжовник на штамб

Для прививки черенков смородины и крыжовника на штамбовую формировку (подвой) смородины золотистой нам потребуются:

• привой – смородины и крыжовника,
• двойной – золотистая смородина,
• острый совокупляющийся нож,
• полиэтиленовая пленка для обвязки,
• садовый вар,
• возможность делать копуляцию, то есть прививку черенком.

На фото: белая смородина на высоком стебле.

Стакообразователь для смородины и крыжовника

Сначала нужно вырастить штамб-формирователь, на котором будет опираться крона смородины и крыжовника, своеобразный куст. В качестве штамбового я обычно беру смородину золотистую; хорошо работает с вертикальными отводками, очень быстро растет, не требует пересадки, с ним прекрасно растет и смородина, и крыжовник.

Подвой (штамбовый) можно выращивать укоренением вертикальных отводков или посевом семян.

• При посеве семян уже на 3-й год подвой можно использовать по назначению.
• Если используются вертикальные отводки – обычно на 2-й год – подвой готов к использованию.

Прививка смородины и крыжовника на штамб

Прививку можно производить на заранее посаженные растения смородины золотистой в период начала сокодвижения (весной). Либо провести стандартную зимнюю прививку черенками.

Привой (черенки смородины или крыжовника) соединяют с подвоем (смородина золотистая необходимой высоты) методом улучшенной копуляции, т. е. с помощью язычка.

1. Обычно на черенках привоя всегда оставляют 4-5 живых почек. Прекрасно, если они располагаются радиально, ведь это будущий куст на ножке – он должен быть красивым и иметь направленные в разные стороны побеги.
2. Прививку для прочности изолируют полиэтиленовой лентой шириной 1 см и длиной 10 см, имеющей способность слегка растягиваться, чтобы плотность соединения привоя с подвоем была максимальной.
3. Крону покрываю садовым варом или садовой краской, чтобы избежать пересыхания и не допустить проникновения опасных вредителей.

____________________________________________

ТЕХНИКИ ЛЕТНЕЙ И ВЕСЕННЕЙ ГРАППЛАЦИИ: МАСТЕР-КЛАСС С ФОТО И ВИДЕО
____________________________________________

Недостатки стандартных прививок:

• быстрое старение растения,
• повышенная хрупкость,
• дополнительные расходы.

На фото: Крыжовник на среднем штамбе.

Уход за трансплантатом

Обычно через неделю на привое пробуждаются почки и появляются молодые приросты. Они активно растут, если поливать почву и добавлять под каждое растение по 1 ч. л. нитроаммофоска в растворенном виде.

В этот период важно следить за состоянием перевязки, используемой для соединения привоя с подвоем:

1. как только раскроются бутоны и начнут образовываться побеги, значит, наши прививки прижились;
2. после этого можно сначала ослабить шлейку, развязав узел,
3. Через неделю снимите обвязку полностью, иначе в этом месте образуется перетяжка – пленка не даст стеблю расти, и именно здесь он может сломаться под первым порывом ветра.

Поддержка прививки по стандарту

Опорный колышек устанавливаю, как и при формовочном методе (см. выше).

Главное – поставить колышек как можно раньше, потому что стволы на подвое смородины золотистой ломаются от порыва ветра быстрее, чем стволы, образовавшиеся на естественном подвое.

На фото: средний стандарт черной смородины

Как ухаживать за стволами смородины и крыжовника

Кормление

• Весной добавляю 1 ч. л. нитроаммофоска в области укуса,
• летом – 500 г древесной золы.

Обрезка и формирование

Убираю летом с помощью штамбов:

• все больные и сухие побеги,
• сломанные побеги,
• те, которые выделяются из общей картины, например, сильно загущают крону.

____________________________________________

*Фотографии предоставлены автором