Фундук – нетребовательная культура, дающая полезные плоды. Однако для того, чтобы растение долгие годы было здоровым и активно плодоносило, необходимо регулярно формировать и омолаживать его. Прививка на зимостойкие подвои сохранит орех в суровые зимы и ускорит появление урожая. Правила ухода за фундуком просты и идентичны обрезке и прививке других плодовых деревьев.
Инокуляция фундука
При выращивании в холодных регионах фундук может пострадать от зимних заморозков. Поэтому часто высаживают саженцы, полученные путем прививки на более зимостойкий подвой – медвежий орех или лещину. Кроме того, прививка фундука на подвой сокращает время ожидания урожая примерно в три раза.
Подвои для прививки фундука
Они хорошо зарекомендовали себя в качестве подвоя для прививки фундука. медвежий орех и орешник. О лещине древовидной знают, наверное, все, но не всем известно название «медвежий орех».
Нет смысла выращивать медвежий орех исключительно на участке. Эта культура дает мелкие и довольно твердые плоды и не представляет значительной ценности. Хотя селекционеры в странах, где активно выращивают фундук, часто используют орех медвежий не только как более зимостойкий подвой, но и в селекции для получения высокозимостойких сортов фундука.
Иногда используется в качестве подвоя грецкий орех. Это немного странно, ведь орех – довольно массивное растение и к тому же не отличается достаточной зимостойкостью.
Давайте подумаем о вакцинации орешник и медвежий орех.
На фото: Фундук в саду
Подготовка черенков фундука к прививке
Черенки привоя — побеги, срезанные с растений фундука, — необходимо заготавливать примерно через февраль.
- Срезанные черенки поместите в холодильник или закопайте в снег, чтобы на них не распустились почки раньше времени.
- Оптимальная толщина черенков – примерно с карандаш.
- Черенки лучше всего нарезать с верхушки прироста или с середины – там почки зачастую наиболее хорошо развиты.
Сроки весенней прививки фундука
Прививают фундук весной в период максимального сокодвижения, в зависимости от сроков наступления теплой погоды и может быть как в апреле, так и в мае.
Проверить, течет ли сок, очень легко:
- просто срежьте побег и проверьте срез на влажность,
- Если влага ощущается пальцами, то прививку вполне можно проводить.
Фото: Черенки фундука заготавливают в феврале и прививают в апреле-мае.
Способы прививки фундука
Прививка фундука осуществляется двумя вариантами весенней прививки:
- черенкованием – на расщеп, когда подвой значительно толще привоя;
- методом улучшенной копуляции, когда и привой, и подвой имеют одинаковую толщину.
Аблактация, копуляция, за корой, в комле, расщепление и прищипывание. Прививка черенка в расщелину – самый простой способ для начинающих садоводов.
Прививка фундука на шпагат
Прививка в расщеп происходит, когда фундук прививают в крону подвоя.
- Рукоять заточена как лопаточка с обеих сторон.
- В побеге подвоя делают расщеп.
- Привой вставляют в расщелину.
- Место прививки изолируют полиэтиленовой пленкой, все открытые участки замазывают садовым варом.
Следует отметить, что при прививке в расщелину приживаемость привоя обычно ниже. Это делается для того, чтобы сохранить живость черенков-привоев, когда нет подвоя подходящей толщины.
Через год, обычно в следующем сезоне или еще через год, можно получить первый урожай орехов.
Фото: пластика расщелины применяется в редких случаях; его выживаемость ниже
Прививка фундука улучшенным методом копулировки.
Заранее высаживают подвои (саженцы орхеи медвежьей и лещины). В качестве подвоя выберите подвои, толщина стебля которых достигла толщины простого карандаша, а также толщины привоя.
- Сделайте на подвое косой и язычкообразный надрезы.
- Сделайте точно такой же срез и вырежьте на привое части прироста длиной 5-7 см с 3-4 почками.
- Секции необходимо выровнять и изолировать полиэтиленовой пленкой, обернув стыки.
- Верх среза следует покрыть садовым варом.
Обычно через месяц, когда срезы срослись, пленку снимают, чтобы не допустить перетяжек. Они возникают, когда пленка не дает вырасти в ширину уже соединенным участкам, превратившимся в единое целое.
Техника весенней прививки усовершенствованным методом копуляции.
Мастер-класс по весенней прививке смотрите в видео канала «Сад Антонов». Рассказывает и показывает Сергей Асбаганов, кандидат биологических наук, научный сотрудник Центрального сибирского ботанического сада СО РАН (Академгородок, Новосибирск).
Обрезка фундука
Чтобы фундук плодоносил и рос здоровым и сильным, растению необходима своевременная формирующая, корректирующая, санитарная и омолаживающая обрезка. Загущенная крона негативно скажется на урожае – он сосредоточится на периферии кроны и будет небольшим.
Обрезку проводят на всех посаженных саженцах фундука:
- продлевает период продуктивности деревьев,
- значительно увеличивает производительность.
В период роста фундука необходима ежегодная корректирующая обрезка. Данная обрезка направлена на прореживание кроны: удаление загущающих побегов, побегов возле ствола и удаление побегов на стволе.
Любая обрезка требует наличия острого и чистого режущего инструмента и садового вара или садовой краски, которыми нужно будет изолировать абсолютно все срезы.
_____________________________________________
10 ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРОВ
Фото: обрезка увеличивает урожайность и продлевает жизнь дерева
Формирующая обрезка фундука
Фундук обычно обрезают, чтобы сформировать дерево (ствол) или куст.
Стандартная формация фундука
-
Упрощает и сводит к минимуму уход за коронкой.
- Повышает урожайность и продлевает продуктивный период фундука.
- Экономит место: на участке той же площади можно посадить примерно в два раза больше стволов, чем кустов.
Правила формирования стандарта
При формировании фундука в виде дерева необходимо выбрать эталон – главный ствол. На нем вырезаются все боковые наросты на высоту 45 см.
- Дерево формируют, оставляя обычно 5-6 максимально развитых ветвей 1-го порядка, обязательно радиально отходящих от ствола, во все стороны, чтобы дерево не было однобоким. Благодаря такому формированию крона будущего дерева будет иметь чашеобразную форму.
- Все оставшиеся крупные ветки необходимо укоротить до 3 – 4-й почки, в результате побеги начнут ветвиться.
- По мере роста дерева в высоту необходимо дать возможность более высоким побегам полностью развиться.
- В результате нужно довести дерево до такого состояния, чтобы оно имело в кроне десяток ветвей и достигало максимальной высоты 3 м. Чтобы растение не развивалось выше, центральный побег (проводник) необходимо обрезать на указанной высоте.
При такой обрезке плодоношение будет ежегодным и максимально обильным. В ближайшие 6 лет дереву не понадобится никакая серьезная обрезка, кроме санитарной.
Фото: фундук при формировании шамбомом вырастает до 3 м в высоту
Формирование куста фундука
Формировка в виде куста более проста и распространена. Однако у него есть существенный недостаток. Формирование кустом затрудняет сбор урожая. Проще дождаться созревания максимального количества орехов, постелить под куст мешковину и вытряхнуть на нее орехи.
Правила обрезки куста
- На второй год после посадки саженец обрезают на 20-25 см.
- После появления молодых побегов выберите наиболее развитые и регулируйте их длину, не позволяя побегам слишком далеко выходить за границы кроны.
- Не допускайте загущения и однобокости кроны.
Главное, в течение нескольких лет после начала обрезки необходимо прореживать крону куста, не задевая основной побег и тем самым не корректируя высоту этого растения.
Фото: Формировка фундука кустом – простая и распространенная среди садоводов процедура.
Санитарная обрезка фундука
Санитарная обрезка направлена, прежде всего, на улучшение здоровья кроны ореха.
- Каждую весну удаляют все засохшие побеги.
- Побеги, поврежденные морозом, больные или имеющие физические повреждения, вырезают.
- Избавляются от побегов, которые загущают крону и мешают нормально развиваться соседним.
Фото: санитарная обрезка направлена на улучшение здоровья кроный
Омолаживающая обрезка фундука
Омолаживающую обрезку целесообразно проводить через 7-8 лет активного плодоношения и далее каждые 5 лет. Это продлевает жизнь и активное плодоношение дерева.
- При проведении омолаживающей обрезки необходимо по возможности заменять самые старые ветки на самые молодые.
- При этом допустимо удалять не более пары крупных стволов в год, иначе дереву можно нанести значительный ущерб и оно будет долго «болеть», а может даже погибнуть.
- Все старые побеги нужно обрезать кольцом, не оставляя пенька, а если речь идет о фундуке кустовидной формы, то срезать их нужно близко к земле.
Обычно 5 лет достаточно, чтобы омолодить старое дерево, которое не обрезали 20 лет.
Если к растению, образуемому кустом, очень запущено, иногда прибегают к крайним мерам:
- обрезать все побеги у основания почвы,
- полить растение ведром воды,
- внести пару ведер перегноя, высыпав его прямо на место удаления побегов;
- когда из корней начнут отрастать молодые побеги, то из них отбирают десяток наиболее развитых, а все остальные удаляют.
Естественно, в течение нескольких лет вы не будете получать никакого урожая с такого растения, но зато фундук будет радовать вас урожаями в течение длительного периода времени.
