Плодовые деревья Сибири зимой страдают от усыхания и выпревания, солнечных ожогов и морозов. Переменчивая весенне-летняя погода приводит к развитию болезней и вредителей. В таких условиях, чтобы получить максимальный урожай, необходимо сажать самые лучшие, устойчивые и проверенные практикой сорта. В этой статье мы расскажем вам о сортах, устойчивых к экстремальным условиям и самым опасным вредителям и болезням.
От чего защитить плодовые деревья?
В последние годы мы все чаще наблюдаем экстремальные погодные условия:
- резкие перепады температуры летом, в том числе суточные (холодные ночи и жара днем),
- длинные суховеи весной,
- нетипичная для сезона жара (апрель – май),
- засуха или сырая, пасмурная погода с малопродуктивными осадками, что приводит к массовому развитию заболеваний.
Длительные осадки (а также засуха) приводят к отмиранию корней.
Для плодовых и ягодных культур зимние повреждения такие, как
- солнечные ожоги и обморожения в феврале – марте,
- сильные морозы с малоснежным покровом в ноябре – начале декабря, а также в феврале;
- иссушающие зимние ветры.
Для заснеженных регионов опасно отсыревание тканей под глубоким сырым снегом.
Они хорошо противостоят климатическим опасностям (зимостойки, хорошо восстанавливаются и ежегодно плодоносят), и не все сорта имеют качественные ягоды.
яблоня
Яблоня страдает не только от морозов, но и от солнечных ожогов в сочетании с морозными повреждениями (крона над ожогами и трещинами коры, возникающими на уровне снега, отмирает, нижние ветви не повреждаются). Под глубоким снегом часто происходит выпревание (распускаются листья и вянут ветки).
Чтобы защитить яблони от зимних повреждений:
- стволы и основания скелетных ветвей следует осенью выше уровня снега густо побелить смесью извести и глины;
- выращивают незимостойкие сорта в стилизованно-кустовой форме, а крупноплодные сорта (Жигулевское, Мельба) – в стелющейся форме.
Фото: сорт Мельба
В раскрытом виде могут расти лишь сравнительно мелкоплодные полукультуры (масса плодов 40–60 г и до 100 г):
- Жебровское,
- Алтай румяный,
- Алтайский янтарь,
- Заветный,
- Уральская жидкость,
- Уральский розовый,
- абориген,
- Синап Минусинский,
- Октябрьское.
Фото: сорт Заветное
В защищенных, заснеженных местах, теплых микрозонах или при формировании сланцевых кустарников успешны более крупноплодные сорта. Это относительно старые алтайские и уральские сорта. Большинство новинок сибирской и уральской селекции не стабильны.
Лучшие сорта этой группы:
- Янтарь,
- Уральский,
- Алтайский сувенир,
- Подарок садоводам
- мулат
Фото: Урал Балк
|
ВАЖНЫЙ Сорта не работают в суровых регионах – Орловский, |
Сибирские садоводы знают, что яблони с массой плодов 60-80 г и более, с прекрасными вкусовыми качествами, созревающие осенью и зимой, в Сибири выращивают в укрывающей (стелющейся) форме. Лишь в теплых зимних условиях некоторые крупноплодные полукультуры могут плодоносить даже в раскрытом виде.
Вот несколько относительно новых сортов и гибридных форм алтайской селекции для Сибири с очень хорошими вкусовыми качествами плодов:
- Мулатка – яблоня осеннего срока созревания с бордовыми плодами массой 70-100 г.
- Г.Ф. Позже Корниенко осенью даст хорошо хранящиеся яблоки малинового цвета массой до 120 г.
- ГФ Юльское Корниенко — раннелетний сорт с очень ароматными красными плодами массой до 80 г.
- Но Толунай – летний сорт; Плоды зеленые с румянцем, исключительного вкуса, массой 70-90 г.
- У «Сувенира Алтая» тоже очень вкусные плоды, очень стабильные при хранении, только поздней осенью, массой 60-100 г.
Фото: Алтайский сувенир
В открытых форматах выращиваются такие сорта с отличным фруктовым вкусом, как
- летний Сурхурай (плоды почти красные, 60-70 г),
- позднелетний алтайский янтарь (плоды желтые, 60-80 г),
- осенняя Милена (хранимые плоды, 60-80 г).
Фото: Толунай
Очень хорошие, но, к сожалению, почти утраченные (оставшиеся лишь в некоторых старых садах) сорта для укрывающих формирований:
- Бельфлер-Китайский (осенний, более 200 г);
- Ермаковка (Антоновка Ермакова – яблоки зеленые массой до 100 г, летние, длительного хранения, сочные);
- Октябрьское (летнее, оранжевое с румянцем, многолетнее, до 80 г),
- Янтарные (осенние яблоки, ароматные, желтого цвета, массой до 120 г).
Фото: Янтарь
вишня
Сравнительно хорошо себя чувствуют в суровых регионах вишня степная и гибридная (высотой 1–2 м).
Зимой вишню часто
- вымерзают выше уровня снега (особенно высокорослые уральские сорта и большинство алтайских сортов),
- страдают от солнечных ожогов коры и ее выпревания (низкорослые формы и сорта Омской селекции).
Коккомикоз широко распространен, а в последние годы стала свирепствовать вишневая муха.
Для посадки выберите солнечное место, соответствующее сорту:
- для низкорослых форм – мало снега,
- для высоких людей – снежно, тепло, немного ветрено.
Среди элементов обрезки решающее значение имеет осветление кроны (вырезание ненужных, тонких внутри и старых побегов); не укорачивать годовой прирост, где сосредоточен основной урожай. Если сорт ежегодно страдает зимой и дает много лишней поросли, измените форму или удалите куст.
В суровых регионах Сибири стабильно плодоносят только низкорослые сорта:
- Касмалинка,
- Алтайские ранние и местные формы,
- на Алтае – все алтайские сорта.
В Уральском регионе хорошо себя чувствуют европейские и местные сорта:
- Ашинская,
- Любская,
- Любская рассада.
Европейские сорта, более устойчивые к выпреванию, можно выращивать повсеместно в сланцево-кустарниковой форме:
- Шоколадный магазин.
Фотография: “Шоколадный магазин”
Груша
Менее морозостойка, чем яблоня, больше страдает от солнечных ожогов.
В суровых регионах алтайские сорта выращивать сложно (наиболее интересен Перун – рекомендуется для низких, чашеобразных форм.
Среднеплодные уральские сорта хорошо растут:
- Красуля,
- Уралочка,
- тайга,
- Вековой давности,
- старый Красноярск (Новинка, Дюймовочка),
- старый дальневосточный (Тема – технический сорт).
Для груши выбирают более теплое место, чем для яблони, и сильнее защищают ее на зиму. Среднеевропейские сорта выращивают в стелющейся форме (Чижовская, Лада).
Фото: Дюймовочка
слива
Самое главное условие – выбор места: теплое, защищенное от ветра, малоснежное. В заснеженных местах сливу высаживают на пригорках. При посадке сливу лучше заглублять ниже места прививки: она доходит до корней и всегда восстанавливается после замерзания. Зимой слива страдает от подмерзания и выпревания (в заснеженных регионах); его не выращивают в стелющейся форме.
Эта культура неплохо приживается на Урале (местные сорта). В горных районах Алтая произрастают сорта Чемал, а в степных районах – сорта Алтайская Юбилейная, Узюк, Памяти Путов.
Для суровых заснеженных регионов лучше подходят следующие сорта:
- Маньчжурская красавица,
- сорта бурятской селекции (Оюна, Байкал Янтарь).
Гибриды сливы и вишни успешны только в относительно теплых регионах (Омск, Алтай).
