Выращивание винограда в траншее

Как вырастить виноград в Сибири?

Виноград – очень неприхотливое растение. А когда оно хватается корнями за землю, разрушить его довольно сложно. Растёт, и слава Богу, радует урожаем. Приветствую все формы выращивания винограда, хоть на поверхности, хоть в траншее, хоть в горшке на балконе.

Выращивать виноград в Сибири не сложнее, чем выращивать помидоры. Вся эта возня с рассадой, теплицей, боязнью морозов. Если кому-нибудь рассказать, как выращивают помидоры в Сибири, он схватится за голову. А вот баклажаны, перец и помидоры мы выращиваем у нас с большим успехом, потому что занимаются этим давно и знают, как и что делать.

По уходу виноград представляет собой нечто среднее между томатами и малиной.

Летний уход – как за томатами:

• подвязка,
• ковка,
• полив
• обработка от болезней (вредителей винограда у нас, слава богу, нет).

Осенний уход за виноградом – как за малиной:

• обрезка,
• пригибаясь,
• приют.

Как сделать траншею для винограда

Траншея – это специально подготовленное место для посадки винограда. Посадка винограда в траншеях – заглубленная посадка на 30-35 см ниже уровня земли.

Мы выращивали виноград как траншейным, так и бестраншейным способом. Я считаю, что выращивать виноград в траншее проще и удобнее. Рассказываю, как я делаю траншеи для винограда.

1. Выкопайте траншею

Яму под траншею обычно роем 3 лопатами – полученная глубина около 70-80 см. Во многом ширина и глубина канавы под траншею будет зависеть от типа почвы на участке. Если почва плодородная, копать так глубоко не придется.

У нас на участке первый штык лопаты выходит с черной, хорошей почвой, потом похуже, а потом идет глина, которую я достаю и выношу с участка. Поэтому удаляем почву на глубину 75 см и засыпаем траншею плодородной почвой.

Фото: выкопать траншею и заполнить ее плодородной почвенной смесью

2. Заполните траншею плодородной почвой.

Чтобы приготовить питательный грунт, смешайте верхний плодородный слой с перегноем или компостом с добавлением золы и суперфосфата (желательно). Приготовленную смесь хорошо перелопачиваем.

Траншея засыпается не до верха, а на такую ​​глубину, чтобы до поверхности оставалось 30-35 см.

Фото: траншейные машины можно укрепить любым подручным материалом

3. Укрепить стенки траншеи

Необходимо укрепить траншею, чтобы стены не обрушились, иначе траншея расползется и обрушится. На росте и развитии винограда это не повлияет, а только добавит виноградарю дополнительных хлопот.

Стенки траншеи можно укрепить любым подручным материалом:

• мы используем плоский или волнистый шифер,
• некоторые укреплены железом, кирпичом и бетонной плиткой.

Фото: укрепление стенок траншеи шифером

Какого размера сделать траншею для винограда

Если у кого-то ограниченная территория, место, отведенное под виноград, мало, можно не бояться и делать траншеи шириной 50 см. При этом не нужно делать его слишком глубоким — достаточно 25 см углубления — этого будет достаточно, чтобы заложить виноград на зиму.

Ведь на зиму остается не так уж и много: виноград обрезается очень плотно и небольшая часть остается зимовать, и он легко помещается в траншею размером 50 на 25 см.

Длина траншеи

Это будет зависеть от количества кустов, которые необходимо посадить, но между кустами нужно оставлять расстояние примерно 2 м.

Ширина траншеи

Принимается фристайл – ограничений нет. Раньше мы делали траншею шириной 60-70 см, это минимум.

Я бы рекомендовал сделать траншеи пошире (80-100 см) – они лучше освещаются и обогреваются, да и с виноградом работать удобнее. В них можно заходить, спокойно ходить между кустами – подвязывать, подстригать, мять и проводить другие операции на виноградных кустах. С другой стороны, широкие траншеи сложнее закрывать, и потребуется больше укрывного материала. Поэтому здесь опять же каждый решает сам.

Фото: Рекомендую траншею шириной 80-90 см.

Как расположить траншею по сторонам света

Многие спрашивают меня о ориентации траншеи. Какое расположение траншеи относительно сторон света лучше: север-юг или запад-восток? На нашем участке траншеи расположены в обе стороны – в разные стороны. Я не вижу большой разницы. В этом случае при организации траншеи необходимо учитывать особенности освещения. Каким бы ни было расположение, самое главное условие – чтобы виноград хорошо освещался и не загущался. А это послужит гарантией как хороших урожаев, так и отсутствия болезней.

Ориентация траншеи север-юг

Если траншея расположена с севера на юг, шпалеру можно сделать с обеих сторон. Солнце встает на востоке – освещает одну сторону, затем уходит на юг – прогревает всю траншею, затем на запад – прогревает другую сторону. Мне нравится такое расположение, потому что здесь больше плоскостей для размещения виноградных лоз. Не желательно загущать виноград: лозы должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга. Таким образом они проветриваются, продуваются, хорошо освещаются, что положительно влияет на урожай.

Ориентация траншеи запад-восток

При прокладке траншей с запада на восток шпалеру обычно делают только с одной стороны, чтобы избежать затенения. Да и расстояние между кустами винограда при посадке нужно будет больше – 2,5-3 м. При такой посадке и организации траншеи, даже при ориентации с запада на восток, виноград будет хорошо освещен и прекрасно себя чувствовать.

Фото: важно, чтобы виноград в траншеи был хорошо освещен

Полив винограда в траншее

В нашей траншее мы обеспечили подземный полив. Внизу, под землей на глубине 40 см, проложены трубы с отверстиями. На поверхность выводят трубу. Мне просто нужно подключить туда шланг или другой источник воды и все: поливаю виноград подземным орошением.

Это очень полезно для винограда: подача воды прямо под землю, особенно при нагревании. Траншеи лучше не заливать водой, зря не охлаждать землю, не мочить ее, не распространять сырость.

Фото: в траншее организован подземный полив

Виноград – теплолюбивая культура и любит очень теплую почву. В Сибири почвы даже летом недостаточно прогреваются.

Поэтому поливаем только теплой водой. А это очень хорошо влияет на рост, развитие, созревание винограда и т. д.

Фото: поливать виноград теплой водой

Виноград в траншее и на поверхности: что лучше?

Несмотря на то, что среди виноградарей сейчас бытует мнение, что виноград лучше выращивать на поверхности: мол, в теплых слоях корни будут выше, и это ускорит созревание.

Однако наш опыт, хоть и небольшой, но выращивание винограда бестраншейным методом в течение 5 лет, 3 ряда винограда были посажены на поверхности и несколько рядов винограда выращивались в низинах. При этом никаких плюсов лично я не увидел, а вот минусы стали совершенно очевидны.

Посадка в траншеях удобна укрытие винограда на зиму – Это главное преимущество траншейного метода.

Траншею просто полностью закрывают досками, сверху утепляют укрывным материалом, и виноград зимует там, как в теплом ящике. Укрытие удобное и надежное.

• Виноград на поверхности больше страдает во время весенних заморозков.

Траншея служит аккумулятором тепла – весной, во время ночных заморозков, виноград лучше сохраняется, даже просто накрытый пленкой, чем посаженный на поверхность. И точно так же осенью. В то же время виноград, посаженный на поверхность и накрытый пленкой, часто перегревается. А в траншее стены забирают лишнее тепло, и температура выравнивается.

Без необходимости зимнего укрытия виноград будет хорошо расти на поверхности. Но после проведения эксперимента по бестраншейному выращиванию винограда мы отказались от поверхностной посадки и снова превратили ряды в траншеи.

Однако некоторые садоводы даже в Сибири успешно выращивают виноград без траншей на поверхности. Мы только рады за них.

Культура винограда замечательна. Мы занимаемся этим уже более 20 лет, и это не перестает нас удивлять и радовать. Начинали мы с 3 кустов, сейчас на нашем участке более 70 плодоносящих сортов. Сажусь рядом с ним и просто любуюсь: это ли не чудо, что в Сибири растут такие грозди! Многие южане не выращивают такие грозди.