Рябина красная чаще всего используется в садоводстве и парковом строительстве и ценится за свои декоративные качества. Однако существуют виды и сорта рябины, вкус плодов которых способен удивить и порадовать. Рябина абсолютно нетребовательна в уходе и вполне зимостойка в суровом климате. Цветет и плодоносит стабильно, меняющаяся окраска листьев и яркая сочная окраска ягод делают ее незаменимой декоративной и плодовой культурой как в больших садах, так и на небольших участках.
Роуэн в дизайне
Красная рябина долговечна и может расти более 50 лет. Наибольшей декоративной ценности ягоды рябины достигают осенью, когда кроны деревьев усыпаются бусинами ярких плодов, а листья приобретают различные яркие цвета. Однако любоваться рябиной можно круглый год. Благодаря своим необычным характеристикам рябина очень эффектна весной, летом и даже зимой, когда плоды остаются на деревьях.
Большой интерес для зеленого строительства представляют полукарликовые рябины. Они хорошо смотрятся в одиночных, аллейных и групповых посадках.
В садовом дизайне рябину успешно используют для создания высоких живых изгородей. Посадка рябины незаменима при оформлении зимнего сада. Гроздья рябины с крупными гроздьями ягод и ветками с малиновыми листьями хороши для изготовления осенних венков для вашей двери своими руками.
Свойства красной рябины
Рябина – одно из самых зимостойких плодовых растений, благодаря тому, что она рано заканчивает вегетационный период и успевает подготовиться к зиме. Зацветает позже других плодовых растений, тем самым предотвращая цветение от возвратных заморозков.
Рябина обладает множеством ценных свойств:
- неприхотливость к условиям выращивания,
- зимостойкость,
- устойчивость к поражению вредителями и болезнями,
- регулярная доходность,
Полезные свойства рябины
Плоды красной рябины отличаются полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и органических кислот. Ягоды оздоравливают, очищают и укрепляют сосуды; они полезны при болезнях сердца.
Собирать плоды и семена рябины для лекарственных препаратов нужно в сентябре, октябре и ноябре. Подробнее о сроках и правилах сбора лекарственных растений читайте здесь.
Рябина: посадка и уход
При посадке рябины на участке важно учитывать самобесплодность этой культуры: при самоопылении она не завязывает плодов, поэтому требуется разнообразие сортов. Сажать и ухаживать за рябиной нужно так же, как за яблоней и грушей – это культуры одного семейства.
Место для посадки рябины
Для посадки рябины подойдет место с глубокими грунтовыми водами (не ближе 2–2,5 м). При посадке расстояние между саженцами должно составлять 3-4 м. Рябина имеет стержневую корневую систему, поэтому ее сажают на ровном участке и не используют как растение для укрепления склона.
Яма для посадки рябины
Посадочную яму для рябины готовят так же, как для яблонь и груш. Размеры ямы должны соответствовать размерам корневой системы саженца, чтобы его можно было разместить свободно. Обычно яму выкапывают на глубину ок. 60 см. Выкапывая яму, не забудьте отложить верхний плодородный слой. На тяжелых глинистых почвах яму углубляют на 20 см и на дно выкладывают дренаж из керамзита или битого кирпича, сверху присыпают песком (половины ведра будет достаточно).
Посадка саженцев рябины
При посадке саженцев рябины внесите предпосевное основное удобрение – желательно органо-минеральное. Перед посадкой саженца поместите на дно ямки немного почвы из верхнего черного слоя, пару ведер перегноя, 300-400 г двойного суперфосфата, 30-50 г сернокислого калия (или пол-литра экстракт золы). Поместите саженец на питательную смесь, расправьте корни и снова присыпьте сверху почвой из верхнего плодородного слоя. Саженец рябины высаживают, не заглубляя корневую шейку.
Подробнее о правилах посадки саженцев плодовых и ягодных деревьев и кустарников читайте здесь.
Уход за рябиной
После посадки саженцев рябины вокруг стебля на расстоянии 30-40 см делают лунку (глиняный валик). Замульчируйте лунку органикой и полейте растение. Саженец поливают. В молодом возрасте растения требуют полива. Взрослые деревья поливают 1-2 раза за сезон при недостатке влаги. Рябина нетребовательна к удобрениям и плодородию почвы. Междурядья лучше не уплотнять другими посадками (кустарниками или картофелем).
Рябину, будучи зимостойкой и неприхотливой культурой, часто используют в качестве подвоя – растения, на которое прививают черенки. Однако стоит помнить, что прививать отдаленнородственные растения нельзя. Например, не рекомендуется прививать яблоню к рябине: такие деревья недолговечны, прививки рано желтеют, плохо растут и обламываются. Рябина обыкновенная в качестве подвоя идеально подходит для других сортов и видов рябины.
Подробнее о том, как прививать деревья, на что прививать, читайте в статьях:
- Прививка яблони в крону
- Как прививать деревья: приемы летней окулировки и весенней копуляции.
- Как привить плодовые деревья
Сорта рябины
По всей России распространено более 80 видов рябины и множество ее гибридных форм (Сорбус Л.). Благодаря многолетним исследованиям ученых созданы межвидовые и межродовые гибриды рябины, выведено большое количество сортов.
Граната
Высокоурожайный сорт Граната представляет собой гибрид рябины и боярышника. Для него характерны слегка ограненные плоды яркого гранатового цвета. Имеет кисло-сладкий вкус с характерным ароматом рябины.
Ликер
Удивительное разнообразие Ликер получен от скрещивания рябины и черноплодной рябины. Отличается фиолетово-черными плодами и кисло-сладким вкусом.
Мичуринская десертная
Своей широкой кроной, но в то же время низкорослой сорт поражает Мичуринская десертная. Выведен путем скрещивания сорта Ликерная с мушмулой немецкой. Имеет слегка опушенные листья и темно-красные плоды, похожие на мушмулу. Мякоть у них сочная, вкус приятный, кисло-сладкий. Кроме того, сорт довольно быстрорастущий; первый урожай будет радовать вас 2-3 года.
Бурка
Отличительная особенность сорта Бурка представляет собой компактную форму кроны с высотой дерева 2,5-3 м. Тонкие ветки необычного грязно-серого цвета поражают глаз. Плоды небольшие, овально-продолговатые, красно-коричневые, сладковатого, но слегка терпкого вкуса.
Сорбинка
Крупноплодный сорт Сорбинка славится своими плодами массой до 2,6 г. Они отличаются желтоватым оттенком и ценятся в переработке за кисловатый, ярко выраженный рябиновый привкус.
Красота
Сортировать Красота Отличается стройной пирамидальной кроной и довольно крупными морщинистыми листьями. Плоды также крупные, имеют желтоватый оттенок и кисло-сладкий вкус с горчинкой.
Вефед
Один из лучших современных сладкоплодных сортов рябины – Вефед. Происходит от невежинской рябины и имеет оранжево-красные блестящие плоды приятного вкуса.
Шарик
Интенсивный сорт Шарик ценится за обработку. Плоды округлые, блестящие, рубиново-красного цвета, имеют кисло-сладкий вкус без горечи и терпкости.
Татьяна Нелюбова, кандидат сельскохозяйственных наук
ВЫРАЩИВАНИЕ Боярышника
________________________________________________________
