Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) не займет много места на участке и порадует садовода. У растения много достоинств: красивая крона из зеленых листьев летом и ярко-алых листьев осенью, приятные соцветия, привлекающие пчел, угольно-черные плоды. Особенно ценны полезные свойства черноплодной рябины; его ягоды наполнены витаминами и микроэлементами.
- Описание черноплодной рябины
- Как использовать полезные свойства
- Почему стоит выращивать кустарники?
- Как посадить аронию
- Как ухаживать за черноплодной рябиной
- Как собирать фрукты
Описание черноплодной рябины
Культура – гостья из далекой Северной Америки. На родине кустарника насчитывается более полутора десятков видов. Обитает в разных частях материка. Знакомый нам вид аронии был взят из восточной части, богатой влагой и теплом. Иван Мичурин обратил внимание на черноплодную рябину. Биолог путем скрещивания с рябиной создал кустарник, который мы выращиваем в своих садах. Правильнее было бы назвать ее аронией Мичурина.
Ягоды кустарника не имеют десертного вкуса, но содержат комплекс жизненно важных для человека веществ. Форма плодов аронии округлая; они немного похожи на маленькие яблоки, собранные в большие гроздья. Диаметр до полутора сантиметров. Ягоды полностью черные, блестящие, с большим количеством ярко окрашенного сока. Вкус кисло-сладкий и слегка вяжущий.
Чем полезна черноплодная рябина и как ее можно употреблять
Вес плодов аронии сильно зависит от влажности вегетационного периода. Когда растениям достаточно влаги, средний вес ягод может превышать 2 грамма. В обычные годы вес составляет 1,3 – 1,5 г. Несмотря на специфический вкус, плоды содержат большое количество сахаров, около 10%. Ягоды содержатФото
Помимо того, что плоды аронии являются средством снижения артериального давления, их применяют (причем в любом виде: замороженном, сушеном или свежем) при капиллярном токсикозе, сахарном диабете, гастрите и заболеваниях почек. Свежевыжатый ягодный сок снижает уровень холестерина в крови, особенно у людей, страдающих атеросклерозом. Не думайте, что черноплодная рябина – это всего лишь аптечка; из ягод можно приготовить превосходные продукты переработки: варенье, желе, мармелад, компот и мармелад. Отличны также купажи с добавлением фруктов и ягод других культур: яблок, вишни, сладкой ирги или смородины. Плоды растения идеально подходят для сушки; они сохраняют свой вкус и форму после размораживания. Ягоду используют в качестве начинки для пирогов, а из ее ягод готовят муку.
Почему стоит выращивать аронию?
Мы окунули вас в мир черноплодной рябины. Теперь расскажем подробнее обо всех преимуществах растения, чтобы каждый смог найти качество, которое ему по душе.
Черноплодная рябина (арония) – раскидистый кустарник средней высоты, не выше трех метров. Диаметр кроны до двух метров.
| Побеги куста интересны: продуктивный возраст каждой ветки иногда достигает 10, а то и 12 лет. |
Черноплодная рябина сохраняет урожайность в течение длительного времени, и этот период можно продлевать практически до бесконечности. Необходимо умело использовать побеги замещения, которые в большом количестве образуются из почек, расположенных у основания.
Листья понравятся тем, кто решит использовать куст как декоративное растение. Листья плотные, блестящие, блестящие, темно-зеленые. Ближе к осени они становятся ярко-алыми. Хороши и цветки аронии; они практически не имеют запаха, но привлекают бронзовых пчел, пчел и шмелей. Цветки собраны в плотные щитковидные кисти и распускаются примерно в середине мая.
Черноплодная рябина заинтересует и садоводов, которые в первую очередь обращают внимание на товарные качества плодов и хозяйственно-выгодные свойства растения. Кустарник плодоносит ежегодно и обильно. Не имеет четко определенной периодичности плодоношения. Черноплодная рябина обладает завидным ранним сроком плодоношения и высочайшей зимостойкостью, в том числе к сильным морозам. Черноплодная рябина нетребовательна к почве. Он легко воспроизводится.
Кстати, спрос на саженцы аронии только растет, как и цена. самостоятельно. Вы можете освоить один из способов размножения кустов. Например, посев семян, а также вертикальные и горизонтальные отводки, деление куста, корневые отпрыски, зеленые черенки, прививка и окулировка.
Посадка черноплодной рябины
Первый и главный вопрос, который возникает у любого садовода – как посадить аронию.
- Для черноплодной рябины используют почву, богатую влагой, но не заболоченную. Прекрасно, если место хорошо освещено. Защита от северного ветра не нужна; сам куст может стать щитом для более теплолюбивого кизила или гуми.
- Расположите кустарник на расстоянии около 3 метров от других растений.
- Высаживают в рыхлую почву, в заранее подготовленные посадочные ямы. Их нужно вытаскивать исходя из размера корневой системы аронии. Корни размещайте в лунке свободно: без складок и перегибов.
- На плотных почвах желательно устроить дренаж у основания ямы. Для этого используйте гальку, керамзит или битый кирпич.
- Если почва на вашем участке бедная, то можно создать под корнями питательную подушку. Смешайте перегной с плодородной почвой (верхний слой почвы) и добавьте 20-25 г сернокислого калия и 15-20 г фосфорных удобрений (суперфосфат).
- При посадке аронии в лунку весной желательно внести нитроаммофоску по 25 г на лунку.
Уход за черноплодной рябиной
Уход за аронией в первые 3-4 года жизни саженца сводится к содержанию в чистоте приствольного круга, периодическому рыхлению почвы и поливу. После полива мульчируйте верхний слой почвы. Лучше использовать некислый торф или перегной. При отсутствии того и другого добавьте слой сухой почвы. Это позволит сохранить влагу и не дать ей испаряться, что важно в жаркие периоды.
Для зрелых черешен сосредоточьтесь на том, чтобы крона была тонкой.
| Черноплодная рябина – быстрорастущий кустарник. Это приводит к сильному загущению кроны, снижению освещенности центра и к потерям урожая, которые распространяются на периферию. |
Ежегодно, начиная примерно с 7-го года жизни саженца, проводите санитарную обрезку. Это не сложно. Ранней весной, когда еще лежит снег, удалите все старые, слабые побеги, растущие внутрь кроны, а также те, на которых наросты уже не образуются. Идеальный куст содержит не более двух десятков побегов разного возраста.
Когда собирать ягоды
Если все сделать правильно, со взрослого куста можно собрать до семи килограммов плодов. Собирать их лучше вместе кистями, так меньше риска испачкаться соком красителя. Ягоды на плодоножке сохраняются в два раза дольше, а скорость сбора урожая выше.
| Собирать аронию легко и приятно: за стандартный рабочий день один человек может собрать до ста килограммов. |
Первые плоды созревают в конце августа. Созревание быстрое, почти одновременное.
Из Госреестра имеется два сорта: Арония старая и Мулатка новая, автор Николай Хромов.
__________________________________________________________________
Читайте другие статьи о плодоносящих деревьях и кустарниках:
Хороший урожай в любую погоду: 7 выносливых ягодных кустов
Как провести санитарную обрезку плодовых деревьев и кустарников
Секреты посадки рассады осенью: выбираем, покупаем, сажаем правильно
__________________________________________________________________
