Клубничный вкус и аромат. Ничто не сравнится с парой ягод, выращенных в домашних условиях. Так приятно собирать их и наслаждаться свежими плодами. Как жаль, что этого удовольствия лишены многие жители многоквартирных домов крупных городов или просто те, у кого нет даже заветной «акры» земли, чтобы посадить такое вкусное и полезное растение. Не нужно расстраиваться. Оказывается, садовая клубника может превратиться в «домашнюю», «балконную» или «подоконную» клубнику и порадовать вас пышным цветением и рубинами спелых ягод. В этой статье мы расскажем, как вырастить клубнику дома на подоконнике.
- Какие сорта клубники вырастить на подоконнике
- Выбор почвы для домашней клубники
- Как посадить домашнюю клубнику
- Как ухаживать за домашней клубникой
- Сбор урожая домашней клубники
- Как ухаживать за клубникой после сбора урожая
Для начала хотелось бы погрузить читателя в историю происхождения знакомой нам садовой земляники, которую часто ошибочно называют «клубникой». Садовую клубнику выращивают уже более трех столетий. В начале его одомашнивания он не пользовался особым спросом, так как ничем не отличался от того, что росло в природе. Лишь в середине 17 века из Америки в Европу были завезены первые крупноплодные растения клубники, которые были селекционированы в штате Вирджиния. Какого бы размера ни были ягоды, настолько пресным был вкус.
Прошли годы и приближался исторический момент. Из Чили на полных парусах в крепких ладонях французского офицера уже плыла в Европу крупноплодная, вкусная и сладкая клубника, но радость была недолгой. Все привезенные растения оказались чисто женскими, пышно цвели, но без мужской пыльцы плодов не завязывали. Офицер был расстроен. Он решил отдать все растения местному ботанику Дючесу. Он с радостью принял их и посадил в Версальском саду в коллекции клубники буквально рядом с клубникой Вирджинии. Пыльца дальнего родственника чилийской земляники оказалась урожайной, а ягоды настолько крупные и вкусные, что уже более двух столетий радуют нас в самом начале жаркого лета.
Сорта клубники для выращивания дома круглый год
Вернёмся к реальности, земли у нас нет, но шикарный подоконник обязательно есть. Он белоснежный и чистый, будет здорово, если на нем зацветет и принесет плоды какой-нибудь хороший сорт садовой земляники. Сейчас существует большое разнообразие сортов. Сеять семена не нужно, просто сходите на рынок и выберите любой понравившийся куст. Добавим, что лучший вариант посадки клубники на подоконник – рассадный. Ведь посеять семена и вырастить полноценный куст самостоятельно – задача непростая.
Само выращивание не отличается сложностью, но лучше сажать старые и проверенные сорта:
- Фестиваль;
- Зенга-Зенгана (хороший, надежный сорт);
- Рубиновый кулон (отечественный сорт);
- Зефир;
- Мармелад (вкусная ягода) и тому подобное, что хорошо знает любой садовод.
Они не продвинуты, но не предъявляют повышенных требований к почве и условиям выращивания, не отличаются большими размерами. Это то, что нам нужно, чтобы насладиться ягодами с нашего подоконника.
Как вырастить клубнику дома: выбираем почву
Итак, отправляемся в садовый центр и вот у нас в руках заветный сорт. Что делать дальше? Его очень легко посадить в почву, взятую с любого участка. Однако не стоит спешить; лучше подготовить субстрат самостоятельно.
| В идеале почва, в которой будет расти наша домашняя клубника, должна содержать некоторое количество питательных веществ. |
Прекрасно, если это будет некислая торфяная и дерновая почва, а в качестве разрыхлителя выступит речной песок. Часто можно услышать, что клубнику можно выращивать и только на торфе. Это неправда, торф питателен, но в нем отсутствуют минеральные элементы, а это отрицательно скажется на росте.
- Берем часть торфа, две части дерновой земли и одну часть речного песка.
- Все хорошо перемешайте.
- Если вы считаете, что почва недостаточно питательна, то можно добавить в нее по 10 г сернокислого калия и суперфосфата на ведро почвы.
Выращивание клубники дома: посадка
Теперь нужно подобрать горшок. В зависимости от количества растений мощность может быть совершенно разной. Если вы хотите посадить всего несколько растений, подойдет обычный цветочный горшок среднего размера. Это может быть пластик или глина. Главное, чтобы оно не было прозрачным. Если вы планируете посадить десяток растений, то лучше взять длинный контейнер для цветов и высадить туда рассаду через 15-20 см.
Посадка осуществляется как обычно:
- Подготавливается небольшое отверстие.
- В него помещают рассаду.
- Корни выпрямляются.
- Все засыпается землей и почва уплотняется. Главное при посадке не заглубить сердцевину.
- Останется только полить, и посадка будет считаться завершенной.
Когда сажать домашнюю клубнику
Лучше всего посадить клубнику в горшки и разместить дома в октябре. Это оптимальный период для посадки клубники.
Уход за домашней клубникой: полив
Выбрав субстрат и посадив наш кустик, начинаем за ним ухаживать. Что на первом месте? Конечно, полив. Они не должны быть редкими; их следует поливать не реже трех раз в неделю. Однако заливать растения нельзя: полстакана воды – дневная норма. Замечательно, если вы будете время от времени совмещать полив с внесением каких-нибудь комплексных минеральных удобрений. Их потребление не должно быть большим; на стандартное десятилитровое ведро воды нужно:
- Не более 30 г аммиачной селитры;
- Не более 150 г суперфосфата;
- Чуть менее 50 г сульфата калия.
Усики следует периодически удалять с растений. Главное – соблюдать период покоя. Необходим период покоя; в это время образуются цветочные почки, из которых появятся плоды. Чтобы растения поняли, что пора спать, температуру в помещении необходимо снизить до +12…+15 градусов. Постарайтесь обеспечить кратковременное освещение (короткий день). Оптимальный период подготовки клубники к спячке – ноябрь. Это время длится не менее месяца, а в середине этого периода температура снова понижается, доводя ее до +5…+6 градусов выше нуля. Конечно, вряд ли кто-то станет жертвовать своим здоровьем и месяц мерзнуть в ожидании «пробуждения» клубники. Кусты просто необходимо поставить в прохладное место; Идеальным вариантом в этом случае считаются застекленные балконы.
Ближе к весне, примерно в конце февраля, когда зима начинает брать свое, растения можно вынести из прохладных «спален» и разместить на месте постоянного проживания. Они еще сонные, вялые и слабые, поэтому весь уход должен быть предельно осторожным. Равномерный полив лучше осуществлять водой комнатной температуры. При появлении первых цветоносов растение нужно ободрить. Для этого в поливную воду можно добавить любой стимулятор роста. Идеально подходит совершенно безопасный гиббереллин. Во время цветения не забывайте об опылении. В квартире нет ни ветра, ни пчел, поэтому всю работу придется делать за них. Наденьте перчатку и коснитесь кончиком пальца каждого цветка.
| Маленький совет: во время цветения и начала созревания ягод чаще проветривайте помещение. Свежий воздух еще никому не повредил; усиливает рост пыльцы на рыльце пестика и усиливает аромат созревающих ягод. |
Домашний урожай клубника
Приступать к сбору урожая можно по мере созревания ягод. Обычно сбор клубники в домашних условиях происходит в апреле. Этот период может сместиться как на более ранний, так и на более поздний период, в этом нет ничего страшного. Главное, не затягивать со сбором и собирать ягоды по мере их созревания. Урожай, конечно, будет невелик; это не лето. Но все равно это свои и экологически чистые ягоды.
Уход за клубникой после сбора урожая
После сбора клубнику нужно полить, подкормить, добавив 10 г суперфосфата и 12 г сернокислого калия. Продолжайте выращивать растение на подоконнике. В августе при желании кусты можно высадить в грунт. Квартира позволит отдохнуть от зелени. После чего растения, когда они начнут расти, можно снова пересадить в горшки.
Таким простым способом можно вырастить клубнику у себя на подоконнике. Теперь клубнику можно выращивать дома круглый год.
На фото: Клубника на подоконнике дома.
__________________________________________________________________________________
Читайте другие статьи о выращивании клубники:
Самые современные вредители и болезни клубники
Клубника из семян в Сибири: выращивание рассады в домашних условиях
Размножение клубники усами: сроки и правила посадки
______________________________________________________________________
