Подзимние посевы существенно экономят время садоводов весной. Особенно для тех, кто живет и работает в городе, а выращивание овощей и ягод является хобби. Под зиму сею не только чеснок, но и морковь, лук, капусту. Последняя культура, если правильно выбрать сроки посева, дает ранний и очень вкусный урожай.
Можно ли сеять капусту под зиму?
Расскажу сразу о плюсах и минусах этой методики.
Преимущества подзимнего посева капусты
В экстремальных условиях выживает сильнейший. После зимы у капусты отменное здоровье, крепкий иммунитет и отличный вкус, не знаю почему.
Ранний урожай. Всходы появляются на 2-3 недели раньше. С дополнительным чехлом кровати — даже раньше. Растения не тратят время и силы на адаптацию, как рассада. Урожай также можно получить минимум на месяц раньше обычного.
Экономия усилий и времени. Растения не пересаживают и не собирают. Не нужно тратить время на выращивание рассады капусты, для которой важен прохладный температурный фон. Зимние посадки сразу растут в естественных условиях.
Меньше полива. Молодые саженцы получают максимально необходимую влагу из родниковых вод, это снижает трудозатраты на полив и вероятность испытать засуху весной.
Меньше вредителей. Осенний посев защищает капусту от многих вредителей. К тому времени, когда насекомые начинают активный период размножения, капуста уже набирает силы и готова противостоять невзгодам.
Минусы
- Для зимних посадок потребуется более поздний выезд на дачу для подготовки грядок и проведения посева.
- Расход семян увеличивается в два раза.
- Весной капусту нужно будет укрыть.
- Зима с резкими перепадами температур может привести к гибели большей части семян.
Какие сорта капусты сеять под зиму?
Для зимних посевов выбираю только среднепоздние и поздние сорта и гибриды.
Раннеспелые сорта сею весной по обычной схеме. Для подзимнего посева они не подходят, так как начинают расти при низких температурах.
Сорта белокочанной капусты, пригодные для озимых посевов:
- Ринда F1
- Колобок F1
- Морозко F1
- Атриум F1
Краснокочанная капуста для осеннего посева:
- Гако-741
- Каменная голова-447.
Ссылка
Под зиму можно сеять все виды капусты: белокочанную, красную, савойскую, цветную, брокколи, пекинскую и другие.
Сколько семян нужно для подзимнего посева?
Норму высева необходимо увеличить минимум на 20-30%. На всякий случай я обычно беру двойную ставку.
Сею густо, часть семян все равно погибнет из-за погодных сюрпризов, и есть гарантия, что весной рядки будут без проплешин.
Когда сеять капусту под зиму?
Чтобы семена капусты осенью не проросли, важно точно выбрать время подзимнего посева. Сею, когда земля уже промерзла, но снега еще мало и он не мешает посеву. Температура остается чуть ниже нуля.
Если погода неустойчивая с оттепелями, то посев лучше перенести на более поздний срок, когда минусовые температуры не уступят место положительным. В противном случае семена могут проклюнуться, вымерзнуть зимой, а весной грядка окажется пустой.
Сроки подзимнего посева капусты в разных регионах
| Северные регионы | последние дни октября |
| Центральная Россия | не позднее первой декады ноября |
| Южные регионы | последняя неделя ноября |
В какую почву сеять капусту под зиму?
Для озимых культур я обычно выбираю следующую площадь:
- защищен от метели,
- где я не сеял крестоцветные культуры в прошлом сезоне,
- где весной будет достаточно солнечного света – капуста светолюбивое растение.
Как подготовить кровать
- Грядку перекапываю, пока земля еще не замерзла, добавляю органику и золу.
- Борозды для посева делаю сразу. Сею в сухую почву.
- Для присыпки семян запасаю примерно ведро незамерзшей рыхлой почвы. Опрыскиваю им борозды после посева.
Я не использую «химию»; в моем регионе в этом нет необходимости.
Совет
Рассыпать семена по поверхности грядки можно, не прорезая борозд. Сверху их присыпают таким же рыхлым сухим грунтом.
Уход за рассадой озимой капусты
Весной ростки капусты могут появиться практически сразу, как только сойдет снег.
- Если побеги дружные, прореживаю их по схеме 40х40 или 30х30 см. Это зависит от раскидистости розетки конкретного сорта.
- Для защиты от весенних возвратных заморозков использую укрытия из пятилитровых пластиковых бутылок с отрезанным дном.
