Как посадить укроп под зиму: рекомендации специалистов

Преимущества подзимнего посева укропа

Укроп – неприхотливая культура; растет почти повсеместно, даже самосевом из опавших прошлогодних зонтиков. Однако эта зелень выращивается специально для личного потребления или коммерческих целей. А когда эта зеленушка наиболее востребована? Конечно, ранней весной, когда основной сбор овощей и зелени еще только в стадии планирования. Именно для этих целей стоит сеять под зиму укроп.

Как и когда лучше всего это сделать? Самое главное в такой работе – правильный выбор сроков посадки.

• Доказано, что зелень этого периода имеет незабываемый аромат, вкус и образует большую нежную зеленую массу.
• Практически не поражается вредителями и болезнями, которые зимой малоактивны и не могут причинить никакого вреда.
• Он поступает на стол на две недели раньше других сроков посадки.
• Для хорошего роста укропа рекомендуемая продолжительность светового дня составляет 10–12 часов. Осень – время короткого дня, что замедляет развитие растений укропа зимой, т.е. сейчас самое время сеять под зиму.

Площадь посева озимого укропа

Этой культуре требуется достаточно освещенный участок, где весной не будет застоя влаги. Укроп любит влагу, но не терпит переувлажнения. Укроп растет на любом участке, однако на улучшенном участке можно насладиться очень ранним урожаем, а где-то под деревьями или за домом одновременно с весенним посевом могут появиться всходы. Одним словом, участок должен быть солнечным и теплым. По возможности ряды следует располагать с севера на юг.

Предпочтительны нейтральные почвы. Кислые почвы приводят к пожелтению вегетативной массы, а на щелочных участках зелень приобретает красноватый оттенок.

Когда сажать озимый укроп: сроки посева осенью

Аналогично этот вопрос решается для всех культур, планируемых к подзимней посадке. Семена укропа прорастают уже при температуре +3…+4 градуса. В связи с этим, чтобы избежать появления незапланированных всходов осенью, необходимо дождаться снижения этих показателей. Как только наружная температура будет стабильно сохраняться в пределах +4…+5 градусов днем ​​и -2…-3 градусов ночью в течение нескольких дней, можно приступать к посеву.

Стоит внимательно прислушиваться к местным прогнозам погоды, чтобы не пропустить возможные оттепели, которые могут все испортить, вызвав преждевременное прорастание семян. Максимум, что можно допустить – лишь незначительное набухание семян. Если они клюнут, это гарантирует гибель урожая.

Укроп хорошо растет на любой территории нашей страны, только сроки посева будут несколько различаться: с начала октября до середины ноября, а зачастую и значительно позже. Самый ранний срок посева – в Сибири и на Дальнем Востоке – во второй половине октября, до наступления сильных морозов, промерзающих почву. В центральных районах необходимые условия складываются обычно в первой пятидневке ноября. На Урале конец октября — время сева под зиму. Дачники южных регионов могут сеять со второй половины ноября и далее на неопределенный срок, в зависимости от наступления заморозков.

Как посадить укроп под зиму: подготовка грядки

Учитывая нежный нежный внешний вид растений укропа, стоит подойти к делу ответственно. Процесс подготовки практически ничем не отличается от процесса при весенней посадке. Обычно оно включает в себя самые основные агротехнические мероприятия: перекопку, уничтожение сорняков, внесение удобрений, формирование грядок. Почва должна быть рыхлая (обязательно) и плодородная (желательно). Последнее условие легко выполняется: на квадратный метр стоит внести примерно одно ведро любой органики.

Также можно использовать минеральные удобрения. Однако следует знать: укроп, как и другие зеленые культуры, обладает способностью накапливать нитраты. Поэтому не нужно перебарщивать: можно превратить зелень из полезной во вредную. Рекомендуемые нормы на квадратный метр: по 10 г калийной соли и суперфосфата. Азота следует добавить еще немного – около 15 г селитры.

Заранее, до замерзания почвы, на подготовленном участке необходимо сформировать грядки и сделать бороздки на расстоянии 15–20 см друг от друга. Не забудьте заранее подготовить и поместить почву в теплое место, чтобы она прикрыла посеянные семена, потому что… К моменту посева земля может промерзнуть. В этом случае присыпать засеянные грядки будет нечем. Подготовленные таким образом грядки можно накрыть пленкой или другой мульчей до тех пор, пока не наступят условия, подходящие для посева.

Способы посева зелени

Существует несколько способов посева:

• Самосев. Оставшиеся от осени зонтики, опадая, дают нормальные весенние побеги;
• Вентилятор. Семена рассыпают без определенного направления по поверхности грядки – веером;
• Лента. Посев подготовленными рядами.

Независимо от способа посев проводят на глубину 3,5–4 см, т. е. примерно на 2 см глубже, чем при весеннем посеве.

В центральных регионах страны хорошо себя чувствует практически любой сорт. На крайних южных и северных территориях к выбору сортов следует подходить более тщательно. Приобретая семена, внимательно прочтите рекомендации производителя. В любом случае для подзимнего посева пригодны в основном раннеспелые сорта.

Раннеспелые сорта укропа: Дальний, Редут, Грибовский, Кибрай, Аврора, Чудо раннее, Гренадер, Ударник, Вологодские кружева.

Как видите, нет ничего сложного в выращивании укропа для ранневесеннего использования. Главное – соблюсти необходимые условия. И тогда ничто не помешает вам как можно раньше насладиться вкусной зеленой приправой.