Грушу любят за вкусные, ароматные и нежные плоды, но вырастить эту культуру под силу не каждому садоводу. Все дело в том, что деревья не обладают высокой зимостойкостью, поэтому в регионах с суровым климатом необходимо прибегать к тщательному подбору сортов груш и определенным приемам выращивания. О выращивании груши в Сибири в лежалом (ползучем) виде мы поговорим ниже.
Общая характеристика лежалой формы выращивания
В Сибири довольно широкий диапазон температур в течение года. Жаркое лето здесь дает возможность выращивать различные теплолюбивые культуры с коротким жизненным циклом. Но с наступлением сильных зимних морозов не все растения способны дожить до весны. Вот почему садоводам приходится изобретать и использовать различные методы, чтобы сохранить свой сад.
Под обильным снежным покровом растениям будет легче переносить низкие температуры, но к этому их нужно подготовить. Здесь традиционная штамбовая форма деревьев и кустарников заменяется выращиванием их в прилежащем виде, заключающемся в специальной обрезке и системе закрепления ветвей саженцев и перевода их в горизонтальное состояние на высоте около полуметра от земли. Деревья становятся как бы распростёртыми; в таком виде зимой они будут полностью находиться под снегом, что позволит им не вымерзнуть в сильные морозы.
Не все сорта груш можно выращивать в лежалом виде. Следует выбирать те, которые имеют поздние сроки цветения и устойчивы к весенним заморозкам. Хорошие вкусные урожаи при выращивании в станце показали: Сибирские сорта груши: Мичуринская, Бессемянка, Тонковетка, Уралочка, Каратаевская, Перун, Лель, Уралочка, Свердловчанка, Веселинка, Серёга, Куюмская, Борей.

Выбор места для посадки груши
Бытует мнение, что сибирская груша невкусна. Да, его плоды имеют совершенно неповторимый вкус и, возможно, его южные сородичи, получившие больше тепла и света, кому-то кажутся более сочными и ароматными, но сравнение здесь было бы совершенно неуместным. Если оценить химический состав, количество пектина и содержание витаминов, то сибирская груша является ценнейшим витаминным продуктом.
Грушевые деревья достаточно светолюбивы, а значит, им есть место посадка груши должно быть хорошо освещено, иначе дерево будет плохо развиваться. Груша также требовательна к влаге, что особенно важно в молодом возрасте, когда ее корневище еще слабо развито. Что касается почвы, то из-за большой приспособляемости корневой системы груша растет на различных почвах, главное, чтобы они были хорошо проницаемыми для более глубокого развития корней.
Опыт сибирских садоводов по выращиванию груши в лежалом виде.
Многие боятся использовать шиферную форму для выращивания растений на своем участке, поскольку это отнимает много времени и сил, а культуры, выращенные таким способом, занимают много места. Однако опыт садоводов показывает, что оно того стоит.
Лариса Федорова, садовник, Новосибирск:
Несколько лет назад мы посадили на участке сорт груши Бессемянка и обратили на него внимание только тогда, когда все дерево было усыпано мелкими вкусными плодами. Заготавливаем в таких количествах, что хватит всем родственникам и даже соседям. Правда, плоды долго не хранятся, через 2-3 дня начинают портиться, но они очень вкусные и сочные, а какое ароматное грушевое варенье из них получается!
Такого результата по плодоношению груш удалось добиться после того, как мы начали выращивать груши в лежалом виде. Если верхняя часть растения подмерзнет, нижняя часть обязательно останется целой. Поскольку растение груши перекрестноопыляемое, то для получения хорошего урожая лучше иметь в саду два разных сорта с одинаковым периодом цветения, ведь многие сорта дают урожай только на седьмой-восьмой год после посадки. Бывает, что некоторые садоводы выкорчевывают грушевые деревья, не дождавшись урожая. Но есть данные, что продолжительность жизни надземной части дерева в сибирских условиях составляет 15-20 лет.
—————————————————————————————————————————–
А.С. Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук, опытный садовод:
Груша Каратаевская дала первый урожай на моем участке через 8 лет после посадки и только тогда, когда мы перевели ее в лежалый вид. В стандартной форме мы бы не смогли этого добиться. Также на участке в течение 12 лет росли груши сортов Перун и Лель; они были около 8 м высотой, но плодов совсем не завязывали. Цветение было обильным, с ярким ароматом, и к осени на всех шести деревьях выросло всего 15-20 груш. Эти деревья груши не стали перепрививать, а вырубили и посадили новые сорта (Уралочка, Свердловчанка и Чижевская груша), превращая их в сланцевую форму.
Правила агротехники следующие:
- Необходимо постоянно пригибать кусты груши, чтобы потом их можно было полностью пригнуть на зиму. Делать это нужно осторожно, так как ветки груши очень хрупкие.
- Ветви сгибаем довольно просто, что называется, «на глазок», а поверх них аккуратно раскладываем деревянные поддоны: от центра к периферии.
- Сверху накидываем обрезанные ветки (например, малины) и укрывную ткань.
- Весной следует немного приподнять ветки; под них можно разместить те же поддоны.
советский
Классический вариант ветвления шиферного дерева: посадить его нужно под углом 45 градусов, затем сразу пять скелетных ветвей (три вперед и две назад) нужно разместить на земле, получится пятиконечная звезда. И тогда груши в несвежем виде нуждаются в уходе: необходимо периодически подрезать и пригибать побеги, чтобы они не сильно разрастались к периферии.
Если вы возьметесь за выращивание сибирской груши, вы не пожалеете. Грушевое дерево, однажды принеся плоды, каждый год будет радовать терпеливого садовода обильными урожаями.
Подробнее по теме
Как вырастить груши? Поделитесь в комментариях!

