Ежевика очень богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Он обладает противовоспалительными свойствами, тормозит старение и развитие раковых клеток, а в качестве бонуса обладает прекрасным вкусом и ароматом. Чтобы вырастить вкусную, полезную ягоду, нужно окружить ее должным уходом: давать ей достаточное питание при посадке, заботиться о побегах при уходе: укрывать, подвязывать, защищать от болезней.
Посадка ежевики
Чтобы успешно посадить ежевику, чтобы ягода быстро прижилась, не болела и набралась сил, важно соблюдать простые агротехнические рекомендации. Выберите подходящее время посадки, определитесь с местом, тщательно подготовьте посадочную яму и правильно поместите в нее саженец.
Советы агрономов по выбору продавцов посадочного материала помогут правильно выбрать саженцы плодовых и ягодных культур.
Сроки посадки ежевики
Саженцы ежевики желательно высаживать в южных регионах осенью, а в северных – весной.
Место для посадки ежевики
Высаживая саженец ежевики в южных регионах, следует найти для нее место, защищенное от палящего полуденного и полуденного солнца. В северных регионах ежевику лучше сажать на открытом солнечном месте – тогда ягоды будут слаще.
Когда и как правильно посадить саженец и ухаживать за ягодным садом?
Яма для посадки ежевики
После того, как вы определились с местом посадки, следует подготовить посадочную яму или, если вы сажаете несколько сортов с разными сроками созревания (что предпочтительнее), то траншею.
Выкапываем траншею глубиной около 1 м и шириной около 60 см. Засыпаем траншею снизу полуперепревшими растительными остатками, включая ветки на ¼ глубины. Смешайте выкопанную почву с перегноем и золой в пропорции 1:1 и залейте этой смесью до уровня почвы.
Эта трудоемкая работа позволит кустам ежевики в течение нескольких лет развиваться быстрее и давать более высокие урожаи, по сравнению с саженцами, высаженными в неподготовленную почву.
Как правильно посадить ежевику
Высаживала как двухлетние, так и молодые однолетние саженцы из укоренившихся кончиков побегов. По опыту могу сказать: если однолетние сеянцы имеют развитую корневую систему, разницы в развитии растения нет.
При посадке саженцы не закапываем; уровень почвы должен оставаться там, где он был до пересадки. После посадки саженца обильно полейте почву и замульчируйте ее. В дальнейшем почва под саженцем не должна пересыхать около месяца.
Уход за ежевикой
При уходе за ежевикой важно уделять достаточно внимания ее побегам – вовремя и правильно подвязывать их, формировать куст, укрывать нежные ветки на зиму и защищать от капризов погоды. Ежевика неприхотлива к поливу и удобрениям и обходится стандартными мерами, как и другие ягодные кустарники.
Полив ежевики
Ежевика имеет достаточно глубокую корневую систему, благодаря чему взрослое растение не требует частого полива и имеет длительный срок жизни – куст может жить и активно плодоносить на участке 25-30 лет!
За сезон достаточно будет провести 2-3 влагопитающих (обильных) полива. Если мульчировать поверхность почвы под кустами, ежевика не будет чувствовать недостатка влаги. Особенно полезно проводить влаговосполняющий полив в саду осенью.
Уход за ежевикой летом в первый год посадки
После посадки и укоренения саженца у ежевики начинают расти побеги, которые принесут плоды на следующий год. Поскольку ежевика является покровной культурой практически на всей территории России (за исключением самых южных регионов), ей необходимо придать стелющуюся форму.
При уходе за ежевикой летом, сразу при появлении новых побегов, мы приучаем их к горизонтальному положению – тем самым облегчая себе осеннюю работу. Для этого, когда новые побеги достигнут длины около 10-15 см, пришпиливаем их верхушки к земле под углом 90°С. А затем, по мере роста, накалывая штырь 2-3 раза, доходим до того, что ветки ежевики сами без всякого усилия расстилаются по земле.
В первый год вегетации наши беды до осени закончились.
Уход за ежевикой осенью
Осенью подвязываем ветки вдоль шпалеры, на которую весной планируем вырастить ежевику. Перед укрытием обязательно обработайте крепким раствором железного или медного купороса. Обрабатываю в такой пропорции: 300 г железного купороса на 10 л воды.
Укрытие ежевики на зиму
После опрыскивания накройте ежевику двумя слоями агроволокна плотностью 60 г/м². Края засыпаем землей, чтобы сильные порывы ветра не сорвали укрытие. Укрывать ежевику можно даже после наступления легких заморозков.
В таком виде ежевика хорошо зимует.
Уход за ежевикой весной
Весной, когда миновала угроза серьезных ночных заморозков, открываем ежевику. Сразу после открытия еще раз обработайте любым фунгицидом. В целом ежевика не является такой больной культурой, как, например, малина, но опыт показал, что при несоблюдении мер профилактики она подвержена таким заболеваниям, как дидимелла и антракноз. Поэтому очень рекомендую не игнорировать профилактические обработки фунгицидными препаратами.
После вскрытия и обработки осторожно поднимите побеги на шпалеру и подвяжите, удаляя секатором засохшие концы побегов.
После распускания листьев и перед цветением проводим 1 обработку любым инсектицидом.
Параллельно с цветением подвязанных к шпалере побегов ежевика начинает выгонять из земли замещающие побеги, которые принесут плоды в следующем году. Поступаем с ними так же, как и в прошлом году: пригибаем к земле и формируем горизонтально. Примерно через 1-1,5 месяца можно вернуться за урожаем!
Урожай ежевики
Очень важно не собирать плоды сразу, как только они почернели – ежевика все равно будет очень кислой – нужно дать ей повисеть около 5 дней. Когда ягода наберет в себя сахар, она при малейшем прикосновении упадет к вам в руку. Тогда это настоящий деликатес: вкус, смешанный с различными фруктами, неописуем!
Чтобы помочь ежевике во время плодоношения, многие садоводы удобряют кусты органо-минеральными удобрениями. Чтобы узнать, как правильно подкармливать ежевику и приготовить питательный настой, посмотрите видео «Подкормка ежевики во время плодоношения».
Уход за ежевикой после плодоношения
После сбора урожая вырезаем плодоносящие побеги. Сделать это очень легко, ведь только они поднимаются на шпалере, и их нельзя спутать с побегами замещения. А затем по уже известной схеме осенью обрабатываем и укрываем побеги замещения.
Маргарита Косеева, садовод-любитель
Фото со страницы автора в Одноклассниках.
Ежевику можно выращивать не только в регионах с относительно мягким климатом и теплой зимой – на Юге и в Средней полосе. Хорошо себя чувствует как в сибирских, так и в дальневосточных садах. О том, как вырастить ежевику в Сибири и на Дальнем Востоке, читайте в следующих статьях:
- Ежевика: сорта и выращивание на Дальнем Востоке
- Правила выращивания ежевики в Сибири
- Ежевика в Сибири: посадка и уход
- Выращивание ежевики Thornfree в Сибири
- Ежемалина Бойнсберри: опыт выращивания в Сибири
